あなたは干し納豆を食べられたことがあるでしょうか?通常の納豆であれば、糸を引いていて今日れるな臭いがしますが、干し納豆からは納豆の強烈な臭いがあまりしません。一体干し納豆とはどんな食べ物なのか?どんな口コミがあるのか?などについて詳しく解説していきます。
先に記事の一覧を見ておきましょう。
- 干し納豆とはどんな食べ物なのか?
- 干し納豆にはどんな口コミがあるのか?
- 干し納豆にはどんな栄養素が含まれているのか?
こんな内容になっています。記事をしっかりと読んで、干し納豆の特徴を徹底的に理解してしまいましょう。
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目次
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干し納豆とは
干し納豆を一言で説明すると「納豆を干したもの」です。干し納豆には、一体どんな特徴があるのでしょうか?また、どんなところに行けば購入できるでしょうか?
干し納豆の特徴
干し納豆には、以下のような特徴があります。
- 普通の納豆よりも匂いが少ない
- 普通の納豆よりも栄養が高くなっている場合もある
- フリーズドライで作られるタイプと揚げて作られるタイプがある
こんな感じで、最も特徴的なのは「あまり臭わないこと」でしょう。納豆という言葉を聞くと誰もが「臭い食べ物」と認識していますが、干し納豆は普通の納豆と比べると圧倒的に臭いが少ないです。よく臭わないと臭いを感じられない場合もあるでしょう。
購入場所・価格は?
そんな干し納豆ですが、購入できる店舗は意外と限られています。高確率で干し納豆を売っているお店をいくつかピックアップしてみました。
- カルディコーヒー
- 無印良品
- 成城石井
- コープ
- ネット通販
こんな感じで、「輸入食料品を扱っているお店」か、「自社ブランドとして干し納豆を作っているお店」でしか手に入りにくいでしょう。最悪の場合は、インターネットの通販で購入できるので、ネットを利用して買うのもおすすめです。
価格としては、200g程度入って1000円前後で買うことが出来ます。普通の納豆よりもちょっと高額な価格設定だと言えるでしょう。
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干し納豆の味の口コミ
では、干し納豆に関する口コミをSNSを活用して集めてみました。一体どんな口コミがあるでしょうか?
「おいしい」意見の口コミ
まずは、「美味しい」というような内容のクチコミから見ていきます。
こんな感じで、やはり納豆の本場「茨城県産」の干し納豆は評価が高いようです。茨城県産の納豆は、大豆の香りも強く香ばしい味なので、干し納豆にしても大豆の風味を強く感じられるのでおすすめです。納豆が苦手な家庭でも食べやすいかもしれません。
「好みではない」意見の口コミ
次に、干し納豆に関する「酷評」も集めてみました。
まずいという内容のクチコミですが、栃木県産の干し納豆を食べると美味しくなかったという書き込みを発見しました。メーカーの製法も微妙に異なるため、一概に栃木県のものがまずいとは言い難いでしょう。
さらには干し納豆にチョコレートをかけて食べた事例も発見。当たり前ですが、想像しただけで美味しくなさそうです。
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干し納豆の栄養素・カロリー
干し納豆には、どんな栄養素が含まれていて、どれくらいのカロリーが入っているのでしょうか?含まれる栄養素をご紹介していきます。
干し納豆のカロリー・成分
干し納豆には100g当たりおおよそ400kcalくらいのカロリーが含まれています。ただ、このカロリーはメーカーの作り方でかなり異なります。正しいカロリーはパッケージを確認して購入しましょう。その他、干し納豆には以下のような栄養素が含まれます。
- イソフラボン
- ナットウキナーゼ
- レシチン
- リノール酸
こんな感じで、納豆に含まれている栄養素がそのまま含まれているので、健康にはかなりいい食べ物でしょう。
脳梗塞や心筋梗塞に効く
干し納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」は血栓を取り除く効果があります。そのため、脳梗塞や心筋梗塞などの血流に関わる病気に効果があると言えるでしょう。その他、イソフラボンも含まれるので、骨粗しょう症が気になる方や女性にはおすすめの食べ物です。
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干し納豆のアレンジ方法
干し納豆は、そのまま食べるほか、様々なアレンジで料理に使うことが出来ます。いくつか事例を挙げておくので見ていきましょう。
パスタと和える
干し納豆は、パスタに和えると美味しくなります。オイルソースや醤油を使って、和風のパスタを作り、そこに干し納豆を加えると、絶妙なうま味の和風パスタになるでしょう。仕上げに鰹節をふりかけてみましょう。
お茶漬けに入れるのもおすすめ
干し納豆はお茶漬けにかけても美味しいです。納豆のほのかな風味が、お茶漬けと相性抜群でしょう。納豆が苦手な方は、あまり食べられないかもしれません。
まとめ
いかがでしたでしょうか?今回は「干し納豆とはどんな食べ物なのか?」ということを詳しく解説してきました。最後に記事内容をざっくりと振り返ってみましょう。
この記事をまとめると
- 干し納豆とは、納豆を乾燥させたり揚げたりしたもの
- 干し納豆には多くの栄養素が含まれている
こんな内容になっていました。あなたも早速干し納豆を購入して、継続して食べ続けてみてはいかがでしょうか?
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