メロンパンといえばサクサクのクッキー生地とふわふわのパン生地が合わさったとても美味しい菓子パンですよね。私もメロンパンが大好きで、パンの中でも一番好きと言っても過言ではないかもしれません。
そんなメロンパンですがあまり保存方法について詳しく知っている方は少ないと思います。
今回の記事では、
- メロンパンは冷凍することができるの?
- 冷凍したメロンパンの日持ち
- 袋のまま保存していいの?
- 美味しく解凍する方法は?
- メロンパンを食べるベストタイミング
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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メロンパンは冷凍可能?
メロンパンを冷凍することは出来るのかと言うと、正しい保存方法で保存すれば冷凍保存することは可能です。ただし、種類などによっては冷凍保存できない種類もあります。冷凍保存可能な菓子パンは、
- メロンパン
- デニッシュ生地のパン
- クリームパン
これらの種類のパンであれば冷凍は可能です。近年では冷凍技術が進んでいるため、冷凍生地のパンなども多く流通しており、これらのパンは冷凍生地として流通することが多いのです。一方冷凍に向かない種類は、
- 生クリームを使用した菓子パン
- マヨネーズなどの油分が多い総菜パン
- 冷凍することで食感が悪くなる具材がトッピングされたパン
これらに該当する種類はあまりおススメできません。解凍した際に成分が分離してしまったり、食材の食感が大きく損なわれるなど、パンの食味が著しく悪化する可能性が高いです。
また、冷凍保存する際の方法ですが、1個ずつラップで包む、保存袋に入れる、できるだけ急速冷凍するなどを意識して保存すると美味しいまま冷凍できます。
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メロンパンの冷凍の保存期間は?
冷凍保存の期間は2週間程度~1か月程度と言われていますが、食べられるだけで良いのであればより長期間日持ちするでしょう。冷凍庫の開閉などによる冷凍庫内の温度上昇などに注意して保存しましょう。
購入時の袋のまま冷凍してもいいの?
購入時の袋のまま冷凍保存する人もおおいと思いますが、実は購入時の袋ごと冷凍する方法はあまりオススメできません。パンに空気が触れてしまい、乾燥してしまう可能性があるからです。冷凍保存する際は、購入時のパッケージ袋から出し、1個ずつラップして冷凍するようにしましょう。
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正しい解凍方法
冷凍したメロンパンの解凍方法は、自然解凍か電子レンジ+オーブンで解凍する方法がおススメです。自然解凍の場合は、食べる前日の夜辺りに冷蔵庫へ移し解凍しておくとよいでしょう。
食べる際は、そのまま食べることも可能ですが、オーブントースターなどで温め直すとよりおいしいです。
電子レンジ解凍は、20~30秒程度加熱後、オーブントースターなどで焼き上げると美味しいです。電子レンジのみで最後まで加熱すると、水分が逃げすぎてしまい、食感が悪くなってしまいます。
凍ったまま食べても美味しい?
冷凍メロンパンの解凍方法は自然解凍か電子レンジとオーブンを併用する方法を紹介しましたが、実は冷たいままメロンパンを食べてもとても美味しく食べることができます。
自然解凍するときに半解凍程度に抑えておくことで、ひんやりサクサクのメロンパンになってまた違った味わいを楽しむことができます。
さらにメロンパンの中には中にチョコレートソースなどが入っているメロンパンもありますよね。そうしたメロンパンの場合は半解凍させて食べることによって食感の違いを味わうことができたり、逆に加熱して中のチョコレートを溶かすようにすることでとろりとしたチョコレートを味わうことができます。
加熱する時間や方法によって違った味わいを楽しむことができるので、ぜひ解凍方法についてはどのように解凍すれば美味しくなるかということを意識してみてください!
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メロンパンを冷凍しないで保存する場合の日持ちはどれくらい?
ここまではメロンパンを冷凍して保存することの解説を行ってきましたが、今日明日程度でメロンパンを食べ切りたい場合は冷凍しなくとも常温保存ができます。
ただしメロンパンのなかには当日までに食べきる必要があると記載されているものがありますので必ずパッケージを確認してから食べるか保存するかを決めるようにしましょう。
基本的にメロンパンはパン屋さんで作ったものであっても翌日までは常温で保存することができますので、次の日までに食べきることができるのであれば常温保存でOKです。
メロンパンは焼き立てが一番美味しい!
ここまではメロンパンの保存方法について紹介してきましたが、やはり一番食べていただきたいおすすめのタイミングは焼き立てです!焼きたてのメロンパンは風味が高くとてもフワフワサクサクとして一番美味しいタイミングなんですよ!
パン屋さんに行っても焼きたてのタイミングではなかったり、焼きたてでもすぐに購入できないことがあると思いますが、パン屋さんの店員に何時頃焼きたてが出てくるのかどうかを尋ねておくとおすすめの購入タイミングを教えてもらえると思いますよー!コミュニティも広がって毎日がハッピーになるはず!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事をまとめると
- メロンパンは冷凍することが可能!
- 冷凍する時は個包装にして保存すること
- 購入時の袋のまま冷凍するのはあまりおすすめしない
- 冷凍することで2週間から一か月ほど保存することができる
- メロンパンは半解凍状態で食べるのもオススメ
- メロンパンは焼き立てが一番美味しいので、一番美味しいタイミングで購入できるのはいつなのかをパン屋さんに尋ねてみるのもおすすめ!
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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