レッドアイに合うビール銘柄は?一番搾りがおすすめ?どっちが先? |

皆さんはレッドアイと言うカクテルを飲んだことはありますか？レッドアイはトマトジュースを使ったカクテルで、野菜ジュースとビールを組み合わせて作るのでなんとなく美味しいのかな？って不安になるカクテルですよね。

ですがそんな不安を吹き飛ばしてくれるくらいとても美味しいカクテルなので、ぜひ一度飲んでいただきたいお酒です！

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。

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レッドアイとはどんなカクテル？

レッドアイとはよく冷やしたトマトジュースをグラスに注いだ後にビールを加えて軽くステアリングして作るカクテルのことを言います。どうしてレッドアイという名前になったかと言うと飲みすぎた翌朝の赤い目を表現したネーミングだそうです。なんだかとてもユニークですよね！

トマトジュースとビールを組み合わせるだけなので家でも簡単に作ることができるカクテルのひとつです。

レッドアイはビールとトマトジュースを組み合わせますが、一対一の割合で入れるのがおすすめです。さっぱりとした飲み口を求めたいなら、少しトマトジュースを多めに入れるのがポイントです。

ちなみに炭酸が抜けてしまうのを防ぐためにトマトジュースを先に入れてからビールを注ぐのが正解です。

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とても簡単に作ることができるレッドアイですが、ビールの銘柄によって印象がガラッと変わります。ではおすすめのレッドアイに合うビールについて紹介していきたいと思います。

生ビールの中でも特に人気が高いキリンの一番搾りはレッドアイにもよく合います。一番最初に絞った麦汁だけを使用しているため雑味が無くとても芳醇な香りを楽しむことができます。

雑味がないということはどんなカクテルにも合わせることができて、カクテルベースとしてはこれほど合うものはないと言われているほど優秀なビールなんですよ！

レッドアイにする時には果実感の強いトマトジュースと合わせるのがオススメです。一番搾りがトマトのフルーティーな甘みを引き立ててくれますよ！

サントリーから販売されているサントリーザプレミアムモルツもとても相性のよい生ビールです。一番搾りよりもより濃厚なビールの味わいを楽しむことができるサントリーザプレミアムモルツは、コクと香りがとても強く濃厚なレッドアイに仕上げることができます。

カクテルベースとして使うとよりコクの深い味わいに仕上がるので、ビールの味わいとトマトの甘味をバランス良く味わいたい人におすすめの生ビールです。一口飲むだけで本当に幸せな気持ちにしてくれる一杯になりますよ！

クリアアサヒは発泡酒ですが、レッドアイに使うビールとしてとてもおすすめです。先ほどまで紹介した一番搾りやプレミアムモルツと違ってコスパがとても良いのが大きなメリットですね！

喉越しがとても良いので、ゴクゴクいけます。一番搾りやプレミアムモルツと違って落ち着いて楽しむというよりも、とにかくたくさん飲んで美味しさを全身で味わいたい！という方におすすめです！

少し味わいが薄めですが、くせのない味わいで飲みやすいカクテルに仕上がりますよ！

中国の定番ビールである青島ビールはあっさりとした味わいが特徴的です。このあっさりとした味わいのビールはトマトジュースとの相性がとても良いんですよね！

もし中華料理のお供にアルコールを飲みたい場合は青島とトマトジュースで作るレッドアイがおすすめです！かなりあっさりとしてさっぱりとした印象のあるカクテルになりますので中華料理の油っぽさを程よく軽減してくれます！

皆さんはフルーツビールというものをご存知ですか？フルーツビールというのはビールに果汁を加えたもので、代表的なものはレモンビールです。

このレモンビールとトマトジュースを加えたレッドアイがとても美味しいんです！特にビールの苦みや風味があまり得意じゃないという方にとって、レモンビールを使ったレッドアイは本当にオススメです。

あまりビールを飲み慣れていない、カクテルを飲みなれていない人におすすめのビールになります。

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ここまでは自宅でレッドアイを作るならどのようなビールを使えば良いかということを解説してきました。

最近ではすでに出来上がっている既製品のレッドアイがたくさん販売されています。特にオススメなのがトマトジュースの代表的なメーカーである「KAGOME」のトマトジュースを使ったアサヒから販売されているレッドアイです。

トマト丸々一個ぶんの果汁を使用しているということからとても栄養価が高く、トマトのフレッシュなおいしさを味わうことができるとして人気が高い商品なんですよ！見かけたらぜひ飲んでみてくださいね！

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いかがでしたでしょうか？

この記事をまとめると

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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