ヨーグルトの効果的な食べ方は?便秘を改善したいならこんな工夫を!

ヨーグルトといえば便秘を改善してくれる効果が高いとされている食材ですよね。そもそも便秘は腸内環境が悪化してしまうことによって生じる症状です。ヨーグルトを使って腸内環境をきれいに整えたいところですが、実はちょっとの工夫だけで

よりヨーグルトの効果を高めてくれる方法があるんですよ！

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。 

スポンサードリンク

ヨーグルトは栄養がすごい！

ヨーグルトは、乳酸菌が腸内の善玉菌を増やし腸内環境を整えてくれます。乳酸菌は糖類を分解して多量の乳酸を作り出す菌の総称です。ヨーグルトに使われている主な乳酸菌は、ブルガリア菌・ビフィズス菌・ラブレ菌などがあります。

スポンサードリンク

ヨーグルトの効果を高める方法

ヨーグルトには非常に優秀な乳酸菌が豊富に含まれていますので、ぜひ毎日食べていただきたい食品です。ではそんなヨーグルトの効果を最大限高めてくれる食べ方について紹介していきたいと思います！

ホットヨーグルトにするのがおすすめ！

ヨーグルトと言うと冷蔵庫からそのままだして食べることができる手軽さがありますが、効果を高めるにはホットヨーグルトにするのがおすすめです。

ホットヨーグルトは温かい食べ物ですので、摂取すると胃や腸を温めてくれます。なので血流が良くなったり代謝アップが期待できるということです。冷たいヨーグルトを食べるよりも温かいヨーグルトを食べた方が消化にもよく、寝る前に食べたとしても胃腸に負担がかかりにくいとされています。

さらに寝ている間にカルシウムが不足すると、私たちにの体には脂肪を蓄積させようとするホルモンが分泌されてしまう体の構造を持っています。ホットヨーグルトにはカルシウムが豊富に含まれていますので、脂肪蓄積させようとするホルモンの分泌を抑制することができるためダイエットにも効果的と言われているのです。

加熱し過ぎに注意！ 

ホットヨーグルトには乳酸菌がたくさん含まれています。程よく温まった状態の乳酸菌は活動性が高く、冷たいままの状態よりもより腸内に届きやすいと言われています。

ただし加熱しすぎる（45℃以上になる）と乳酸菌が死滅してしまうので注意しましょう。お使いの電子レンジによって出力は異なると思いますが、加熱できる容器にヨーグルトを入れ、ラップをせずに電子レンジで40秒から50秒程度ゆっくり加熱していけば45°℃以上になることを避けることができますよ！

ほんのり温かいなぁとヨーグルトを食べた時に安心するくらいの温かさになっていればOKです！ひと手間を加えるだけで簡単にホットヨーグルトを作ることができるので皆さんもやってみてくださいね！

スポンサードリンク

ヨーグルトを食べるタイミングは？

ヨーグルトを食べるのに効果的なタイミングですが、夜寝る前に食べると翌朝のお通じに効果的です。また、夜は吸収率が良いと言われています。

肌のゴールデンタイムは夜22時〜深夜2時までと言われていますが、腸にとってもこの時間帯はゴールデンタイムと言われています。吸収率の高い夜に食べることで朝のお通じが良くなるので、便秘気味の方は必見です。

また、ヨーグルト1個あたりのカロリーは100kcal台なので、寝る前に食べることで太ることはあまり考えられません。1日の食べるタイミングに決まりはないので、続けられる時間帯に食べるようにしましょう。

甘くしすぎるのは注意！

夜寝る前に食べると翌朝のお通じに効果的ということをお伝えしましたが、夜寝る前にヨーグルトを食べる時は甘くしすぎないことをお勧めします！ヨーグルトはそのままでは味がないため砂糖やフルーツをたくさん入れるか違いますよね。

しかしこのような血糖値を急激に上げてしまう食品を入れてしまうと、太りやすくなるだけでなく睡眠の質を下げる要因になるということが分かっています。

寝る前にヨーグルト食べたい場合は蜂蜜を小さじ一杯ほどかけてあげる、くらいの量で良いでしょう！ほんのり甘いくらいがちょうどいいんですよ！

スポンサードリンク

まとめ

いかがでしたでしょうか？

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。 

スポンサードリンク