「夕張メロン」「富良野メロン」どちらも北海道で栽培されているメロンであり、全国的にも有名なメロンなので、食べたことがなかったとしても名前を知ってる人はとても多いです。どちらも有名なメロンではありますが、それぞれの違いを知っていますか?
- 夕張メロンの特徴
- 富良野メロンの特徴
- 夕張メロンと富良野メロンの違い
名前の異なるメロンですが、それぞれどのような特徴があるのでしょうか?その2つのメロンの違いと共に紹介していきます。
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目次
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夕張メロンの特徴は?
夕張メロンは網目が細かくオレンジ色の赤肉と言われる種類のメロンですが、その他にはどのような特徴があるのでしょうか?
甘くておいしい理由
夕張メロンはとても甘いメロンですが、甘い理由は糖度にあります。夕張メロンが「夕張メロン」として出荷されるには、最低糖度10度以上なければいけません。とろけるようななめらかな口当たりと香りが相まって、甘くておいしいメロンだといわれています。
商標登録されている
夕張メロンは品種名ではありません。
本来の品種は「夕張キング」であり、夕張メロンと呼ばれる名前は、夕張市農業協同組合の登録商標になります。スパイシー・カンタロープとアールス・フェボリットをかけ合わせて生まれた夕張キングは1960年に品種開発されました。
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富良野メロンの特徴は?
富良野メロンは富良野地域で生産されているメロンの総称であり、品種名ではありません。富良野メロンと呼ばれるメロンの特徴について確認していきましょう。
甘くておいしい理由
富良野メロンも甘いメロンですが、富良野メロンが甘くておいしい理由は、富良野メロンとして出荷する基準があるからです。富良野メロンとして出荷するためには、最低糖度12度以上で甘味が強いことが必要です。
品種にもよりますが、果肉が締まっており、食べ応えのある食感の品種が多いのが富良野メロンです。
6つの品種がある
富良野メロンは、富良野で生産されているメロンなので、種類には決まりがありません。実際に富良野メロンとして出荷されているメロンには6つの種類があります。
- ルピアレッド
- ティアラ
- キングルビー
- キスミー
- キングメルティ
- 黄美香
ネットがしっかりしていて形状が丸いメロンがほとんどですが、果肉の色には指定がないため、赤肉系と青肉系の富良野メロンがあります。
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夕張メロンと富良野メロンの違いとは?
どちらも糖度の高いメロンではありますが、夕張メロンと富良野メロンにはどのような違いがあるのでしょうか?
味や食感が違う
夕張メロンと富良野メロンは種類も異なりますが、味や触感も違います。富良野メロンの場合は、出荷されているメロンの種類も異なるので、品種によって味や触感は変わってきます。
夕張メロン | 富良野メロン |
とろけるような口当たり 香りがしっかりしている 果肉がやわらかくジューシー |
果肉がしまっている やや固めの食感 |
価格帯が違う
夕張メロンと富良野メロンの大きな違いは、1個あたりの値段にあります。夕張メロンは夕張メロンというブランド名によって価格が高く、富良野メロンは商品によって値段にバラつきがあります。
夕張メロン | 富良野メロン |
スーパー:1,000~2,000円程度 (スーパーで見かけることはほぼない) お取り寄せ:2,000~20,000円程度 |
スーパー:1,000~2,000円程度 (特売:500~800円) お取り寄せ:2,000~8,000円程度 |
日持ちが違う
夕張メロンと富良野メロンでは日持ちが違います。それぞれの賞味期限は以下の通りです。
夕張メロン | 富良野メロン |
収穫から1週間 | 収穫から10日前後 |
食べ頃や出荷時期が違う
夕張メロンと富良野メロンは食べ頃も出荷時期も異なります。どちらのメロンにもいえることですが、食べ頃になるまで常温保存をしてください。冷蔵庫へ入れてしまうと、追熟することができません。
メロンは追熟させることで、甘味が強くやわらかくなりおいしくなるので、出来るだけ追熟させて(到着後3~5日程度)賞味期限のギリギリで食べることをおすすめします。
夕張メロン | 富良野メロン |
冷蔵庫で冷やしてから2時間~3日くらい | 冷蔵庫で冷やしてから2時間~3日くらい |
産地が違う
夕張メロンと富良野メロンはその名の通り、産地が異なります。夕張メロンは北海道夕張市で生産されている夕張キングであり、富良野メロンは北海道富良野市周辺、富良野盆地周辺部の水はけのよい土地を中心に、JAふらの管内ほぼ全域で栽培されているメロンです。
北海道では夕張・富良野のほかにきょうわ(らいでんめろん)が三大産地といわれています。
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まとめ
夕張メロンと富良野メロン、それぞれの特徴と違いについて紹介しました。
この記事をまとめると
- 夕張メロンは北海道夕張市で生産されている「夕張キング」
- 富良野メロンは北海道富良野市周辺で生産されているメロンの総称
- 夕張メロンと富良野メロンの違いは、生産地域と味ややわらかさなどが違う
夕張メロンも富良野メロンもどちらもメロンの品種名ではありません。地域で作られているメロンであり、特産品であるので地域名を付けたメロンとして出荷しています。
夕張メロンはスーパーなどで滅多に見かけないメロンで、富良野メロンはお手頃価格のメロンですが、どちらも糖度が高いのが特徴です。美味しくなる季節にメロンを手に入れたら、食べ頃をしっかり見極めて美味しく食べましょう。