冷やし茶漬けの味はまずい？美味しい？口コミは?美味しいアレンジも!

暑くなる季節になると「冷たくて簡単に食べられるものを食べたい」と思う人は多いです。そうめんや冷やむぎ、冷やし中華など、冷たい食べ物の多くは麺類ですが、ご飯もの、お茶漬けを冷たくした「冷やし茶漬け」も人気があります。

お茶漬けは温かくなければ！という人はおいしいのだろうか？と疑問にかんじるかもしれません。

これまで普通のお茶漬けしか知らない人は、不味いのではないかと思ってしまうかもしれませんが、美味しい冷やし茶漬けの作り方やアレンジ方法について紹介していきます。

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冷やし茶漬けとは?

冷やし茶漬けとは、その名の通り冷えているお茶漬けです。冷たいお茶漬けとはどのようなものなのでしょうか？

冷えたお茶漬け

冷やし茶漬けは冷えたお茶漬けです。

冷えたお茶漬けといっても、普通に作ったお茶漬けが冷えてしまったのであればおいしくはありません。冷たくしたお水などで作られているお茶漬けなので、普通の温かいお茶漬けとは一味も二味も異なるのです。

ダイエット効果がある?

手軽に食べることができるお茶漬けはダイエット向きだといわれています。通常のごはんよりも少ない量で満腹感を感じられるのがその理由です。

ダイエットが続かない人の理由の1つに「準備に手間がかかる」ことがあります。

冷やし茶漬けであれば手軽に作れるので、ダイエットに向いているといえるでしょう。ただし、冷やし茶漬けはご飯で作るものなので、食べ過ぎてしまうと炭水化物の摂り過ぎになるので注意が必要です。

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冷やし茶漬けは不味い?

お茶漬けは温かいお湯をかけて食べるから美味しいという人が多いため、冷やし茶漬けは不味いのでは？といわれることが多いです。本当に冷やし茶漬けは不味いのでしょうか？

冷水を使うのは抵抗があるという口コミも

冷やし茶漬けは冷水を使うことが多いのですが、冷水を使うことに抵抗があるという口コミなども多数あります。

「冷たい米がうまい食い物などない」

「冷やし茶漬けは美味いけど、美味く作るのは難しい」

「ご飯がサラサラして一気に食べられる」

食べたわけではなく印象として美味しくないと感じる人がとても多いようです。

冷やし茶漬けが不味くなる原因はこれ?

実際に冷水でお茶漬けを作って食べてみた人からも、不味かったという声があります。

なぜ冷水だと不味くなるのか？

それは冷やし茶漬けの作り方に問題があるようです。普通のごはんにお茶漬けの素に水をかけただけではおいしくはありません。ひと手間を加えることで、冷やし茶漬けがおいしくなります。

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美味しい冷やし茶漬けの作り方とアレンジ!

ひと手間を加えることで美味しくなるという冷やし茶漬けですが、基本の冷やし茶漬けの作り方と、美味しいアレンジ方法を紹介します。

材料を全て冷やす

冷やし茶漬けを美味しく食べるための基本でもありコツは「全ての材料を冷やす」ことにあります。ご飯・具材・冷水など、全てを冷やしておくことで美味しい冷やし茶漬けを作ることができます。

冷やし茶漬けが不味いという理由は、具材のどれかが温かかったりすることで、冷やし茶漬けがぬるくなってしまうのが原因です。冷やし茶漬けというからには全てが冷えていることが鉄則です。

ご飯を洗う

お茶漬けを美味しく食べるためにやってほしいのが、ご飯を洗うことです。

ご飯にはでんぷんによる粘り気・ぬめりがあるので、ご飯を洗うことでぬめり気がなくなり、さらさらと食べやすいお茶漬けになります。冷やし茶漬けの場合、さらさらとしたご飯と冷水がさらにおいしさを引き立ててくれます。

ウーロン茶で作る茶漬けのアレンジ

冷水で作る冷やし茶漬けももちろん美味しいですが、さらにおいしい冷やし茶漬けとしておおすすめするのが「ウーロン茶の冷やし茶漬け」です。

作り方

1. ご飯を洗いぬめりを取る
2. 塩昆布と梅干しを乗せる
3. 冷たく冷やしたウーロン茶をかける

今回紹介した作り方は、簡単でなおかつ、不味い理由となる温かさをなくす必要があるものが少ないので、忙しい時におすすめの作り方です。塩昆布と梅干しの塩気をお好みに合わせて入れて食べるようにしてください。

夏の暑い時、塩分補給も兼ねて食べられる冷やし茶漬けになります。

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まとめ

冷やし茶漬けが不味いといわれる理由と、美味しく食べるための方法について紹介しました。

お茶漬けは温かいものとイメージしていると美味しそうには感じないかもしれませんが、冷たい冷やし茶漬けは夏場の暑い時期、食欲がない時にも食べることができ、ダイエットにも向いています。

簡単に作れる冷やし茶漬けをぜひ作ってみてください。