おやつカルパスの賞味期限は？切れても食べられる？保存方法や原料も |

おつまみやおやつに人気の「おやつカルパス」。子供から大人まで馴染み深いロングセラーですよね。今回はそんなおやつカルパスについて、

何の肉でできてるの？
保存方法は？
冷凍保存できる？
賞味期限が切れていても食べられる？

という疑問について詳しく解説していきます。上手な保存方法もご紹介するのでぜひ参考にしてくださいね。

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1 長年にわたって人気のおやつカルパス
- 1.1 おやつカルパスってなんの肉？
- 1.2 濃い味でやみつきに
2 おやつカルパスの保存方法
3 おやつカルパスの賞味期限は？
4 まとめ

長年にわたって人気のおやつカルパス

おやつカルパスは（株）ヤガイが販売しているドライソーセージです。「カルパス」というのは日本語で、もとは商標でしたが、現在ではドライソーセージ・セミドライソーセージのことを指す名称です。

おやつカルパスはおやつにもおつまみにもピッタリな一口で食べられるサイズが特徴ですよ。

おやつカルパスってなんの肉？

おやつカルパスは価格が安いため、人工的に作られている肉だと思う人もいるかもしれませんが、原料はちゃんとした肉類が使用されています。

カルパスの原料
鶏肉
豚肉

おやつカルパスに使われているのは鶏肉と豚肉です。豚脂肪や豚コラーゲンも使用されていて、サラミソーセージのような脂身を再現しています。

駄菓子屋さんでも売られている低価格なので、何の肉なのかと安全性を疑う人もいるかもしれませんが、使用されているのは国産の鶏肉なので安心ですね。

濃い味でやみつきに

おやつカルパスの味は濃い目でお酒にもよくあいます。実際に食べたことのある人の口コミを紹介します。

ジューシー

スパイス控えめで子供も食べやすい

ちょっと脂っこい

塩気がちょうどいい

少し脂っこいと感じる人もいるようですが、塩気がちょうどいい、ジューシーな味わいが美味しいという意見が多くみられました。

筆者も好きで食べますが、濃い目の味付けですがくどくなく、ちょっと小腹が空いたときにちょうどいいサイズなのが食べやすくて気に入っています。

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おやつカルパスの保存方法

おやつカルパスは常温保存で売られていますが、より日持ちさせる保存方法はあるのでしょうか？常温・冷蔵・冷凍の場合の保存方法について調べてみました。

常温保存の場合

おやつカルパスは未開封の場合は常温保存が可能です。おやつカルパスはドライソーセージの一種で乾燥させているので水分量が低く、腐りにくいのが特徴です。高温多湿な場所は避けて、室内の涼しい場所で保存しましょう。

冷蔵保存の場合

開封後は冷蔵庫で保存しましょう。一口サイズなので食べ残すことは稀ですが、大袋の場合、個包装されていても密閉はされていないので、大袋を開封した場合も冷蔵保存の必要があります。

また、冷蔵庫の中は乾燥しているので、密閉できる容器に入れて保存するのがおすすめです。冷蔵庫に入れていると、油が固まって白くなることがありますが、食べても問題はありません。

冷凍保存の場合

おやつカルパスは冷凍保存もできます。一度冷凍したおやつカルパスを解凍した場合、再冷凍は品質が落ちるためおすすめしません。

長いタイプのおやつカルパスを一度に食べきれないという場合は、カットしてからそれぞれラップで包んで冷凍しましょう。

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おやつカルパスの賞味期限は？

おやつカルパスは日持ちがするイメージですが、常温・冷蔵・冷凍の場合で実際どのくらい日持ちするのでしょうか？それぞれ解説していきます。

常温保存の場合

製造日より120日

おやつカルパスの賞味期限は製造日から120日と長期保存ができます。大袋でまとめ買いをしても、日持ちするので安心ですよ。

冷蔵保存場合

製造日より120日

冷蔵した場合でも、おやつカルパスの賞味期限は常温保存とほぼ変わりません。むしろ冷蔵庫の中は乾燥しているので、長期間冷蔵保存していると、乾燥してカチカチに硬くなってしまうこちがあるので注意しましょう。

冷凍保存の場合

賞味期限+1カ月くらい

おやつカルパスは冷凍保存すると、賞味期限を延ばすことができます。記載されている賞味期限から大体1カ月以上日持ちさせることができますよ。

ただし、家庭用の冷蔵庫は開け閉めするたびに温度が下がり、一定の温度を保てないので、少しずつ劣化していきます。また、冷凍焼けすると品質が落ちるので注意しましょう。