ダイエット食に人気の“穀類を加工したシリアル食品”は、忙しい毎朝にも摂取しやすい上に栄養価も高く美味しいと注目されていますよね。
シリアル食品も種類が非常に豊富で“オートミール”や“押し麦”など、似ているのに何が違うの？と疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。
今回はよく似た｢押し麦｣と｢オートミール｣の違いについて徹底解説していきます。
実は日本では｢オートミール｣は明治時代から作られていたとも言われており、近年SNSなどでの口コミがきっかけでブームに火がついた食品です。- 押し麦とオートミールの違いを詳しく解説！
- 押し麦とオートミールの見た目の違いとは？味わいに関する皆の口コミもご紹介！
- 押し麦とオートミールの美味しい頂き方や価格相場をお伝え！
一方｢押し麦｣も奈良時代頃から挽き割りにして食べられていましたが、明治時代以降に現在の形状に作られるようになりました。
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目次
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押し麦とオートミールの違い
まずは｢押し麦｣と｢オートミール｣の違いについて詳しくお伝えしていきます。
押し麦とは
押し麦とは
大麦の外皮を取り除いた後に蒸し、ローラーなどで平らに潰したもの
です。原材料は大麦
- 食物繊維
- カリウム
- カルシウム
- ビタミン類
などが挙げられます。
押し麦のカロリーは？
押し麦100gあたり約340kcalで、糖質量は約68.2gです。オートミールとは
オートミールとは
オーツ麦を脱穀して蒸す･挽き割る･ローラーで平らに伸ばすなどの加工したもの
です。原材料はオーツ麦
- 食物繊維
- 鉄分
- カルシウム
- ビタミン類
などが挙げられます。
オートミールのカロリーは？
オートミール100gあたり約380kcalで、糖質量は約59.7gです。スポンサードリンク
押し麦とオートミールの見た目の違い
ここからは｢押し麦｣と｢オートミール｣の見た目の違いについて詳しくお伝えしていきます。
押し麦の見た目
押し麦の見た目の特徴に
平らな押し麦の真ん中に、黒い割線が入っている
ことが挙げられます。押し麦は柔らかくなるまでに時間がかかる
小麦アレルギーの方は注意！
押し麦は大麦が原材料ですが小麦と構造が似ているため、小麦アレルギーの方はかかり付け医に相談してから頂くようにしましょう。オートミールの見た目
オートミールの見た目の特徴に
オートミールも平らな形状ですが、薄茶色をしている
ことが挙げられます。オートミールは簡単に食べられるように加工されている
小麦アレルギーの方は注意！
オートミールはオーツ麦が原材料ですが小麦と構造が似ているため、小麦アレルギーの方はかかり付け医に相談してから頂くようにしましょう。スポンサードリンク
各味の口コミ
ここからは｢押し麦｣と｢オートミール｣を食べた方の口コミを一気にご紹介していきますので、是非参考にしてくださいね。
押し麦の味の口コミ
押し麦の味わいに関する口コミに
- もちもちとした食感が非常に美味しい！白米と混ぜるとGOOD！
- スープに入れて頂くと、満足感がある！
- 歯ごたえがあるので、しっかりと咀嚼する必要がある！
などが多く見られました。
オートミールの味の口コミ
オートミールの味わいに関する口コミに
- ヨーグルトとの相性抜群！時間の無い日の朝食に便利！
- お菓子作りにもおススメ！サクサクとした仕上がりになるので、クッキーにすると美味しい！
- 和食からデザートまでと活用方法が多いので、使いきりやすい！
などが多く見られました。
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押し麦とオートミールの使い方・価格
ここからは｢押し麦｣と｢オートミール｣の活用方法や価格相場などを詳しくご紹介していきます。
押し麦の使い方・価格
押し麦は
- 小分けパック
- 大袋
- 押し麦を使用されて加工されている食品
などの商品が主に販売されています。一般的な押し麦の価格は
1kg500円～
- 白米と一緒に混ぜ込んで炊く
- スープやリゾットにして
- お湯で茹でてから、サラダにトッピングして
など柔らかくしてから頂くようにします。
オートミールの使い方・価格
オートミールは
- ボトルタイプ
- ジップ付き袋タイプ
- 箱タイプ
などの商品が主に販売されています。一般的なオートミールの価格は
1kg500円～
- お粥のように柔らかく煮て
- 牛乳やヨーグルトに入れて
- おにぎりにする、クッキー作りに使用する
など用途のバラエティが豊富なので活用しやすい食材です。
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まとめ
この記事をまとめると
- 押し麦とは大麦の外皮を取り除いた後に蒸し、ローラーなどで平らに潰したもので、原材料は大麦。
- オートミールとはオーツ麦を脱穀して蒸す･挽き割る･ローラーで平らに伸ばすなどの加工したもので、原材料はオーツ麦。
- 押し麦の見た目の特徴に平らな押し麦の真ん中に、黒い割線が入っている
- オートミールの見た目の特徴にオートミールも平らな形状ですが、薄茶色をしている
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