チキンナゲットの賞味期限は?冷凍でどれくらい保存できる?

野外のイベント時のおやつや食卓のおかずとしても食べやすいチキンナゲット。子どもはもちろん、大人からも人気のジャンクフードです。

でもついつい買い過ぎてしまって食べ切れずに残してしまったという経験はありませんか?そこで今回は、

  • チキンナゲットの保存期限は?
  • 冷凍だとどれくらい保存できる?
  • チキンナゲットは腐るとどうなる?

こちらについて紹介していきます。

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チキンナゲットの保存期限は?


手軽に食べられることが特徴のチキンナゲットですが、すぐに食べ切れない場合も時にはありますよね。すぐに食べきってしまうことが多いと、あまり保存期限は気にしたことがないかもしれません。どの程度が目安になるのでしょうか。

賞味期限

テーマパークや野外のイベントで販売されている食品は、そもそもすぐに食べることが前提とされているため、賞味期限が記載されていないことが多いです。

 購入後に家に持ち帰ったとしても、その日の食べ切るようにしましょう。  スーパーなどで購入した袋入りのものであれば、2週間から1ヶ月程度が目安になりますが、長いものでは9ヶ月程度のものも。

また、チキンナゲットは一度開封してしまうと劣化が早まりますので、賞味期限に限らず早めに食べ切るのがおすすめです。

消費期限

スーパーでなど市販で販売されているチキンナゲットの消費期限は開封前が2〜3ヶ月程度で、開封後は1〜2ヶ月程度です。

賞味期限と消費期限の表示は、食品によってどちらかに分けており品質の劣化が緩やかなものに賞味期限、劣化が早いものに消費期限を定めるようにしています。

もし消費期限が定められているチキンナゲットを購入した場合には、期限内に早めに食べ切るようにしましょう。

賞味期限と消費期限の違い
賞味期限:その食品が美味しく食べられる期間

消費期限:その食品が安全に食べられる期間

手作りの場合は

チキンナゲットは子どものおやつやおかずにもぴったりなので、自宅で手作りをするという人も多いかもしれません。

市販であれば比較的日持ちもするチキンナゲットですが、手作りの場合は保存料が入っていません。もし手作りして沢山作ってしまった時は、以下を目安に食べ切ることをおすすめします。

  • 手作りチキンナゲットの賞味期限:2~3日
  • 手作りチキンナゲットの消費期限:3~5日

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冷凍だとどれくらい保存できる?


チキンナゲットの保存期限はどこで購入したものかでも少し変わってきます。では、少しでも長く日持ちさせたいときに、チキンナゲットの冷凍保存はどのくらい効果があるものなのでしょうか。

未開封

チキンナゲットをできるだけ長く日持ちさせたい時は冷凍保存がおすすめです。スーパーなどで購入した市販のチキンナゲットは、 未開封のまま冷凍すれば1〜1年半ほど持たせることができます。 

ですが製造元や商品によっても異なりますので、パッケージに書かれた説明文なども必ず読むようにしてください。

開封後

これも製造元や商品によりますが、一度開封してから冷凍したチキンナゲットの保存期間は約1ヶ月程度です。

そもそも商品に記載された賞味期限とは、袋を開けずに正しい温度で保管したことが前提となりますので、開封後のチキンナゲットは時間が経つほど品質が落ちてしまいます。

また一度に食べきれないぐらい量が多い場合には、冷凍保存用の袋やタッパーに入れて小分けにしておくことがおすすめです。

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チキンナゲットは腐るとどうなる?


未開封であれば保存期間も長く、冷凍も可能なチキンナゲット。時間のない日の食卓にも活躍してくれるので、冷蔵庫に常備しておきたいところです。最後に、腐ってしまっているかの見分け方を紹介します。

見た目

チキンナゲットが腐っているかどうかは、見た目で判断することができます。冷蔵庫や冷凍庫で保存をしていたとしても、表面にカビが生えているようであれば腐っています。

さらにカビの繁殖が進むとネバネバとした糸を引いた状態もアウトです。

またもしこのような状態が見られなかった場合でも購入時から色が変わっているようであれば、食べるのはやめた方が良いでしょう。

  • 表面にカビが生えている
  • ネバネバと糸のようなものが見える
  • 変色している

チキンナゲットが腐っているかどうかは、味でも判断できます。もし見た目に変化が見られなかったとしても、時間が経過しているのであればまずは先に匂いを嗅いでみてください。

匂いを嗅いでみたり、万が一口に入れてしまった時に以下のような異変を感じた場合は、速やかに食べるのをやめてください。

  • 酸っぱい匂いがする
  • 酸っぱい味がする

まとめ

「チキンナゲットの賞味期限は?冷凍でどれくらい保存できる?」について紹介してきましたが、いかがでしたか?

この記事をまとめると

  • チキンナゲットの賞味期限は開封前で1ヶ月程度
  • 賞味期限の記載のないチキンナゲットはその日のうちに食べ切る
  • チキンナゲットは未開封であれば冷凍で1年程度もつ
  • チキンナゲットは開封後は冷凍で1ヶ月以内
  • 腐ったチキンナゲットはカビが生えたり糸を引く
  • 腐ったチキンナゲットは味が酸っぱくなる 

捨てるのはもったいないので、少しくらいの期限切れであれば食べてしまうという人も多いですよね。ですが食品の腐敗に油断は禁物です。特に小さい子どもは死に至るケースもあります。必ず食品の状態を確認してから口に入れるようにしてくださいね。

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