妊娠中の食事には食べても良いもの・控えた方が良いものがありますが、“クレイジーソルト”は妊婦さんでも食べることができます!クレイジーソルトにはハーブ類が含まれているので、妊娠中はダメ?と思うかもしれませんが、少量なので問題ないのです。それでは、
- 妊娠中でもクレイジーソルトはOK?
- 塩分を摂りすぎるとどうなる?
- 妊娠中に食べられないハーブは?
これらのテーマについて紹介いたします。
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目次
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クレイジーソルトとはどんな調味料?
クレイジーソルトは、粗く削った岩塩に数種類のハーブを混ぜた調味料です。ハーブの種類は様々で、タイム・オレガノ・セロリなどが使われています。また、これにオニオンやガーリックを混ぜたものが多く、クセになる味わいです。
ちなみに、クレイジーソルトに似た『マジックソルト』というものがありますが、マジックソルトは日本製、クレイジーソルトはアメリカ製という違いがあります。
混ざっているハーブにも違いがあるので、味や風味・香りが少々異なりますが、使い方としては同じです。
使い方
クレイジーソルトやマジックソルトは、サラダにかけたり魚料理・肉料理に使ったりと用途は豊富にあります。塩気が強いので少量でも味が付けられるのが特徴です。
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クレイジーソルトは妊娠中でも食べられる?
クレイジーソルトは、妊娠中の妊婦さんでも食べることができます◎ 妊娠中の食事は何かと気を使いますが、栄養バランスが取れた食事や脂質・糖分の多い食事を避ければOKです。
しかし、クレイジーソルトは塩なので、摂りすぎには注意が必要です。妊娠中に塩分を過剰摂取すると、『妊娠高血圧症候群』という病気になることもあります。この病気を発症する確率は、妊婦さん20人に対し1人と言われており、妊娠中の食生活が原因で引き起こされます。
妊娠34週(妊娠9ヶ月)未満で引き起こした場合は重症化リスクが高く、胎児発育不全(赤ちゃんが育たない)・常位胎盤早期剥離(赤ちゃんに酸素が届かない)・胎児機能不全(赤ちゃんの状態悪化)となる可能性があります。酷い場合は胎児の命に関わることもあるので、食事には注意が必要なのです。
妊娠中に塩分を摂り過ぎると、高血圧になり影響が出ることがある!
妊娠中にハーブを食べても大丈夫?
クレイジーソルトにはハーブが数種類含まれていますが、妊娠中でもハーブは食べて大丈夫なの?という疑問について見ていきたいと思います。
結論からお答えすると、妊娠中に控えた方が良いハーブはいくつかありますが、クレイジーソルトに含まれている量はごく少量なので影響が出ることは考えられません。
妊婦さんが控えた方が良いハーブには、どんなものがあるのでしょうか?代表的なハーブと妊婦さんへの影響の有無について、下記記事で詳しく紹介しています。あわせてチェックしてみましょう。
詳しくはこの記事をチェック!
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妊娠中に食べたい食材・控えたい食材・食べてはいけない食材60選まとめ
妊娠中にどの食材を食べればよいのか?どの食材を控えれば良いのか?というのは非常に気になるところです。代表的な60食材でまとめました。
妊娠中に積極的に摂りたい食材
妊娠中に積極的に摂りたい食材には、どんなものがあるのでしょうか?その食材が含む、妊娠中に摂りたい栄養素とあわせてチェックしてみましょう!
- 豚肉 …たんぱく質+ビタミンB群
- 鶏肉 …たんぱく質
- 牛肉 …たんぱく質+鉄+亜鉛
- 青魚 …DHA・EPA
- 鮭 …たんぱく質+ビタミンB6+ビタミンD
- ぶり …鉄
- かつお…鉄
- 白身魚…たんぱく質
- 貝類 …鉄+亜鉛
- 桜エビ…カルシウム
- 卵 …たんぱく質
- ブロッコリー…葉酸+カリウム
- 青菜 …葉酸+鉄+カリウム+カルシウム
- ヨーグルト …たんぱく質+カルシウム
- 納豆 …葉酸+ビタミンE
- 大豆(大豆製品) …たんぱく質+鉄+ビタミンE+カルシウム
- いちご …葉酸
- アボカド …ビタミンE+カリウム
- トウモロコシ …葉酸+ビタミンE
- グリーンアスパラガス …葉酸
- 枝豆 …葉酸
- そら豆 …葉酸
- トマト …カリウム
- もずく …ミネラル+食物繊維
- きのこ …食物繊維+ビタミンD
- 切り干し大根 …食物繊維
- もち麦 …食物繊維
妊娠前から必要と言われている葉酸やビタミン類、妊娠中に不足しがちな食物繊維やカルシウムなどのミネラル類を補える食材には、上記のようなものがあります。
これらの食材を妊娠中の食事にバランス良く加えることで、ママの体や胎児の発育に良い効果をもたらします。妊娠中は食べ物の嗜好が変化することもありますが、できる範囲で色々な食材を食べるようにしましょう!
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妊娠中に少量に控えたい食材
妊娠中の食事は栄養素のバランスが大切ですが、中には控えておくべき食べ物がいくつかあります。食中毒リスクや、食べると胎盤を通じて胎児に届き、成長に悪影響を及ぼすものなど様々です。妊娠中に控えたい食材について、確認していきましょう。
食中毒や感染症のリスクのあるもの
- お刺身
- 生卵
- ローストビーフ
- 生ハム
- ナチュラルチーズ
- 肉・魚のパテ
メチル水銀を含むもの
- 金目鯛:1回80gを週に1度まで
- メカジキ :1回80gを週に1度まで
- メバチマグロ:1回80gを週に1度まで
- 本マグロ:1回80gを週に1度まで
- エッチュウバイ貝:1回80gを週に1度まで
- くじら:1回80gを週に1度まで
- きだい:1回80gを週に2度まで
- インドマグロ:1回80gを週に2度まで
- マカジキ:1回80gを週に2度まで
- くろむつ:1回80gを週に2度まで
ヨウ素・ヒ素を含む食べ物
- 昆布 :1日1回少量
- ひじき:小鉢2杯程度を週に2度まで
カフェインを含む飲み物
カフェインを含む主な飲み物と、100mlあたりのカフェイン量は下記となります。
- コーヒー …約60mg
- 紅茶 …約30mg
- 緑茶 …約20mg
- ほうじ茶 …約20mg
- ウーロン茶 …約20mg
- ココア …約10mg
糖分を多く含むお菓子やジュース
糖分を多く含むお菓子や、甘いジュースなども妊娠中には控えたい食べ物です。甘いものを過剰摂取することで、妊娠前は糖尿病を持っていなくても妊娠期間中に糖尿病を発症することがあり、『妊娠糖尿病』と呼ばれています。
より多くの栄養を胎児に与えようとする体の自然な働きと考えられていますが、妊娠糖尿病になると胎児に合併症が出る危険性があります。
ビタミンAを多く含む食べ物(妊娠初期)
“動物性ビタミンA”を妊娠初期に摂取し過ぎると、胎児の形成異常の原因となると言われています。ビタミンAを多く含む食べ物には、下記のようなものがあります。
- レバー
- うなぎ
- あなご
塩分を多く含む食べ物
妊娠中に塩分を過剰摂取すると、『妊娠高血圧症候群』という病気になることもあります。この病気を発症する確率は、妊婦さん20人に対し1人と言われており、妊娠中の食生活が原因で引き起こされます。
妊娠34週(妊娠9ヶ月)未満で引き起こした場合は重症化リスクが高く、胎児発育不全(赤ちゃんが育たない)・常位胎盤早期剥離(赤ちゃんに酸素が届かない)・胎児機能不全(赤ちゃんの状態悪化)となる可能性があります。酷い場合は胎児の命に関わることもあるので、食事には注意が必要なのです。
妊娠中に食べてはいけない食べもの
- 生肉(ローストビーフ・ユッケ・馬刺し・お刺身・パテなど)
- アルコール
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まとめ
この記事をまとめると
- 妊娠中でもクレイジーソルトは食べられる
- 塩分の摂りすぎは高血圧の原因となるので注意!
- 妊娠中の高血圧は赤ちゃんに影響が出ることも
クレイジーソルトは色々な料理に使える調味料ですが、塩分の摂りすぎは高血圧の原因となるので妊娠中は特に注意しましょう。
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