ゴールドキウイとグリーンキウイの違いは？栄養価は？おすすめの食べ方

キウイフルーツには、幾つかの種類があることをあなたはご存知でしたでしょうか？そして、キウイフルーツの種類で栄養素も多少異なっています。今回の記事では、キウイの種類やその栄養素などについて、以下のような事を解説していきます。

こんな内容になっています。記事を最後まで読んで頂き、キウイフルーツの種類について、詳しくなってしまいましょう。

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ゴールドキウイってどんな果物？

ゴールドキウイという名前は聞いたことある物の、どんな果物なのかよく知らない！という人は多いはずです。一体どんな果物なのでしょうか？

キウイとは

キウイフルーツとは、中国の揚子江沿岸が原産の果物です。つる性植物で、そこになる実を「キウイフルーツ」として、人間が食べているのです。元々の名前は「チャイニーズ・グーズベリー」というものでしたが、1904年にニュージーランドに種子が持ち込まれ、大々的に栽培が開始されます。

その後は、ニュージーランドの国鳥である「キウイバード」に見た目が似ていたことから「キウイフルーツ」という名前に変えられ、世界中に広がっていっています。

ゴールドキウイってどんな種類？

キウイフルーツには、主に以下の2つの種類があります。

この中でゴールドキウイは、グリーンキウイに比べて「甘みが強い」特徴があります。元々の品種は全て「グリーンキウイ」でしたが、日本人向けに品種改良が繰り返され、甘みが強いゴールドキウイが栽培されるようになったのです。

グリーンキウイとの違いは？

グリーンキウイとゴールドキウイの違いは簡単に以下のような物があります。

こんな感じで、実は同じキウイフルーツでも、多少の違いがあるのです。

赤いキウイもある？

さらに、ここ近年では「ゼスプリレッド」と呼ばれる、赤いキウイも登場しています。ゼスプリレッドとは、ニュージーランドでキウイを作り続けている「ゼスプリ・インターナショナル・リミテッド」が20年以上も品種改良を行い完成させた新しいキウイフルーツで、果肉が赤いのが特徴です。

一般的にキウイフルーツと言うと、爽やかな酸味と甘みを感じられるフルーツです。しかし、ゼスプリレッドは、「まるでベリー系のフルーツのような甘み」が特徴で、グリーンキウイよりもかなり食べやすい味に仕上がっています。

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キウイの栄養がスゴい！

では、キウイフルーツにはどんな栄養が含まれているのか？簡単にご紹介していきます。

ビタミンＣが豊富

まず、キウイフルーツには、多くのビタミンCが含まれています。特に、ゴールドキウイには含まれるビタミンCが多いのが特徴です。美肌を気にしている人には、うってつけのフルーツでしょう。

ビタミンＥが豊富

そして、キウイフルーツには「ビタミンE」も沢山入っています。ビタミンEは抗酸化作用が高い栄養素なので、アンチエイジングなどの効果も見込めます。ビタミンCとセットになって、肌をきれいにしてくれるでしょう。

ミネラルも豊富

キウイフルーツには「カリウムやマグネシウムなどの」ミネラル成分も沢山入っています。高血圧を気にしている方や、カルシウム不足が気になる方は、是非とも普段の食生活にキウイフルーツを取り入れてみましょう。かなり健康状態が良くなります。

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おすすめの食べ方

キウイフルーツを美味しく食べるには、どんな方法があるのでしょうか？いくつかご紹介していきます。

スプーンでそのまま食べる

キウイフルーツの食べ方で、最も推奨されているのは「真っ二つに切って、スプーンですくって食べる方法」です。簡単に食べられるだけでなく、キウイフルーツのジューシーさを手軽に味わえるので、特にこだわりがないのであれば、この食べ方がおすすめです。

ゴールドキウイの甘さとジューシーさもこの方法で特によく感じられるでしょう。

キウイミルク

キウイフルーツは、皮を剥いてミキサーにセットしたら、ミルクと合わせて「キウイミルク」にするのもおすすめです。ミルクがキウイフルーツの酸味をマイルドにしてくれるので、非常に飲みやすくなります。キウイのマグネシウムが、ミルクのカルシウムを効率よく体に取り込んでくれるでしょう。

キウイサラダ

キウイフルーツは果肉をざく切りにして、サラダに混ぜるのもおすすめです。爽やかなキウイの酸味は、他の野菜と一緒に食べても非常に美味しくいただけます。栄養も満点でGOODです。

まとめ

いかがでしたでしょうか？今回は「ゴールドキウイとグリーンキウイの違い」などについて、様々なことをご紹介してきました。最後に記事内容を振り返っておきましょう。

こんな内容となっていました。あなたもお店でキウイを見かけた際には、早速購入して食べてみましょう！

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