妊娠中は、なるべくお腹の赤ちゃんの成長に良いもの･急激な体重増加にならないための食生活などを意識されている方も多いのではないでしょうか。
しかし甘いものがあまり好きで無かった方でも、妊娠中に“無性に甘いものが食べたい！”と感じたことはありませんか？
今回は妊娠中に食べたくなるスイーツや妊娠中に気を付けたい食材などをお伝えしていきます。
マタニティー生活はママの体調や心がめまぐるしく変化していきますが、とっても限られた“貴重な時間”でもあります。是非、母子共に健やかにお過ごしくださいね！
- シュークリームが食べたい！妊娠中だけれど、大丈夫？？
- “クリーム”料理が食べたい！妊娠中だけれど、問題ない？？
- 妊娠中に気をつけたい食材5つを解説！
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目次
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シュークリームは妊娠中に食べて大丈夫？
一般的なシュークリームは原材料は
- 小麦粉
- バター
- 黄卵
で作られており、生地の中に生クリームやカスタードクリームなどが入っています。
クリームは食べて大丈夫？
妊娠中でも
シュークリームは食べても問題ない
スイーツです。妊娠中に気をつけたい
食中毒リスクとなるリステリア菌
一般的な生クリームは製造過程で殺菌されているため、リステリア菌の心配はない
でしょう。
気を付ける点は？
妊娠中にシュークリームを頂く際に最も気をつけておきたいことは
カロリー･脂質･糖質の過剰摂取
です。妊娠中に血糖値が急上昇すると、
- 高血圧
- むくみ
- 妊娠糖尿病
などを引き起こすリスクが高くなり、母子共にハイリスクとなる恐れがあるため
1日にシュークリーム半分程度に留めておく
と安心です。また食べすぎたと感じる際は、1週間で摂取カロリーを調整すると良いでしょう。
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クリーム料理は妊娠中に食べて大丈夫？
ここから紹介する“クリーム”と付く食べ物は妊娠中でも安心して食べることができるのかを詳しくお伝えしていきます。
ソフトクリーム
妊娠中でも
ソフトクリームなどのアイスクリームは食べても問題ない
ですが、幾つか気を付けたいポイントがあります。
- 医師からカロリー制限を指導されている
- 妊娠糖尿病と診断された
- なるべく鮮度が高いもの(購入後の保管状況や、購入日などを確認する)
- 抹茶･紅茶･コーヒーフレーバーなどのカフェインが含まれているものはカフェイン量を確認
- ラムレーズンなどのアルコールを含むフレーバーは避ける
などの場合は、控える･確認してから頂くなど工夫をすると良いでしょう。また沢山食べるとお腹を冷やして下痢や腹痛の原因ともなりますので、食べる量にも気をつけてくださいね。
カスタードクリーム
妊娠中でも
店舗で購入･市販されているカスタードクリームは多くの場合、食べても問題ない
です。ただし低温殺菌されていない卵･牛乳･クリーム･バターミルクなどを使用している
クリームパスタ
妊娠中でも
基本的にはクリームパスタを食べても問題ない
ですが、気を付けたい食材があります。
- 明太子
- 生ハム
- スモークサーモン
- 加熱殺菌されていないナチュラルチーズ
- 生卵
- バジル
などはクリーム系パスタによく使用される食材ですので、頂く際に使用されていないか確認すると安心です。
クリームチーズ
妊娠中でも
国産のクリームチーズは、基本的に食べても問題ない
です。もし心配に感じる場合はパッケージなどに記載されている種類別の項目を確認
- ナチュラルチーズ･･･製造過程で加熱されていない
- プロセスチーズ･･･加熱処理されたもの
という違いがあります。
クリームチーズはナチュラルチーズに分類
されていることが多いですが 国産の場合は、製造過程で加熱殺菌済みのものがほとんど
なため、問題ないです。
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妊娠中に気を付ける食べ物
ここからは、妊娠中に気をつけたい食材をお伝えしていきます。
アルコール
妊娠中のアルコール摂取は
胎児の成長や発達に影響を及ぼす可能性がある
ため、摂取しないようにしましょう。
生魚
妊娠中のお刺身･生魚･生の魚卵などの摂取は
食中毒リスクが高い
ため、控えるようにしましょう。
生卵
妊娠中の生卵の摂取も
食中毒リスクが高い
ため、避けるようにしましょう。加熱調理をすると安心して頂けます。
生肉
妊娠中のユッケ･レアステーキ･生ハムなどの生肉摂取も
リステリア菌に感染するリスクが高い
ため、食べないようにしましょう。加熱調理をする際も、十分に火を通すようにして頂きます。
その他
その他にも、妊娠中に気を付けたい食材があります。
- 加熱処理のされていないナチュラルチーズ
- 水銀を含む魚の多量摂取
- ヨウ素を多く含む昆布など
- ヒ素を多く含むひじき
- ビタミンAを多く含むレバー、うなぎなど
- カフェインを含む飲み物
などが挙げられます。
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まとめ
この記事をまとめると
- 一般的なシュークリームに入っている生クリームは製造過程で殺菌されているため、リステリア菌の心配はなく妊娠中に食べても問題ない
- 妊娠中にクリーム料理を食べても問題ないが、食べ過ぎやクリーム料理に使用されやすい具材などに注意が必要
- 妊娠中は、①アルコール②生魚③生卵④生肉⑤非加熱のものや、多量に摂取すると胎児に影響を及ぼす可能性のある食材などは、食べない･控えるなどが大切
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