妊娠中に特に注意されるものの一つとしてアルコール飲料があります。妊娠中のアルコール過剰摂取は体内にいる赤ちゃんの脳に影響し、様々な障害を引き起こしてしまうと言われているからです。
お酒というのは直接飲むだけではなく私たちの身近なところに食材として使われていることがあります。その代表的なものとしてブランデーが入ったチョコレートなどがありますよね。では妊娠中にそのようなブランデーが入ったチョコレートは食べることができるのかについて解説していきたいと思います。
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目次
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ブランデーが入ったチョコレートとは?
アルコールを含むおかしいというのは意外とたくさんあります。例えばラムレーズンのアイス、ブランデーを使っているケーキ、洋酒が入ったチョコレートなど私たちの身の回りにはたくさんのアルコールが入ったお菓子があります。
アルコールが入った飲み物でしたら「これはお酒です」というような表記が必ずされていますが、先ほど紹介したケーキやお菓子などにはお酒ですといった表記はありませんよね。
しっかりと食品表示を確認しなければブランデーが入っているかどうかなんて見た目ではあまりよく分かりません。
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妊娠中にブランデーが入ったお菓子を食べてもいいの?
妊娠中に先ほどのようなブランデーが入ったお菓子を食べても良いか、控えた方が良いかと言うと「一部を除いて食べても良い」といえます。
例えば洋酒入りのケーキやクッキーなどの焼き菓子などであれば、焼き上げる過程でアルコールが飛んでいるので体に作用するほどのアルコールは含まれていません。なのでほとんど気にしなくても良いと言えます。
これはブランデーなどの洋酒だけではなく、日本の和食に使われる日本酒やみりんに関しても同じです。加熱する過程があるものに関してはアルコールが使われていたとしても問題なく口にして良いと言えます。
一部は加熱していないものもある
一方でチョコレートに含まれているブランデーや洋酒には少し注意が必要です。パッケージに運転中や妊娠中は控えるようにと書いてあるような、ブランデーや洋酒をしっかりと使ったチョコレートやお菓子の場合はアルコールがしっかりと残っているため控えた方が良いと言えます。
特にチョコレートの場合は焼き上げる工程がないということと、トッピングやクリームに混ぜて使われるラムレーズンも最後に使われるので焼き上げる工程がないので注意が必要です。
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そもそも妊娠中にアルコールを飲むとどうなるの?
そもそもアルコールが含まれているお菓子だとしても微量なら食べても良いのでは?と思う人も少なくないと思います。ではどうして妊娠中にアルコールを控えなければいけないのかについてもう一度おさらいしていきましょう。
胎児性アルコール症候群
妊娠中にアルコールを摂取したことによって胎児に生じる影響をまとめたものを胎児性アルコール症候群と言います。
<胎児性アルコール症候群の症状>
- 形態異常などの外見的に明らかなもの
- 小児麻痺
- てんかん
- 学習障害
- 行動障害
このようにアルコールを摂取したことによって、生まれてくる赤ちゃんに何かしらの症状が出てしまうことが報告されています。妊娠中に良かれと思って摂取したアルコールが将来の赤ちゃんに大きな影響を与えてしまうリスクを考えると、やはり少量でもアルコールの摂取は控えたほうが良さそうですよね。
ちなみに少しだけであれば妊娠中もお酒を飲んでも良いと言う情報もありますが、妊娠中に飲酒して安全な量というのは未だ分かっていないので可能な限りアルコールを摂取しないように越したことはないでしょう。
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ストレスが一番良くないと言われている
ブランデーや洋酒が入っていることを知らずに食べてしまって、赤ちゃんに大きな影響が出たらどうしよう!と不安になってしまう人もいるかもしれません。先ほども紹介した通り、大量の飲酒をしなければ基本的には赤ちゃんに影響がありませんので、そこまで不安がらなくても良いと考えられます。もし不安であれば主治医に相談するようにしましょう。
また妊娠中のアルコール摂取よりもストレスを感じるのが一番良くないという情報もあります。妊娠中というのは様々なことに敏感な時期ではありますが、出来る限りリラックスして過ごせるように環境を整えると良いですね。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- 私たちの身の回りにはブランデーや洋酒、日本酒などが使われているものが意外と多くある
- アルコールを加えてから加熱する工程があるものに関しては全く問題ない
- チョコレートやラムレーズンなど加熱する工程がないものに関しては食べるのは控えた方が良い
- アルコールを少しなら飲んでも良いという情報もあるが出来る限りなら摂取しない方が良い
- アルコールよりもストレスの方が体に影響を与える可能性があるので注意しよう
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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