雪印クリーム チーズは妊娠中に食べても良いの?気を付けるポイント

妊娠中と言えばおなかの中の赤ちゃんにお母さんが食べた食品の栄養が直接渡される大切な時期です。そのような時の食事というのは様々な気をつけるべきポイントがあります。一度出産の経験があるひとなら食べて良い食品と食べてはいけない食品についての知識があるかもしれませんが、男性の方や出産経験のない方はまだイマイチよくわからないというのが現状だと思います。

今回の記事では妊娠中に食べてはいけないものの代表としてナチュラルチーズがありますが、どうして妊娠中はナチュラルチーズを食べてはいけないのか、どのような種類のナチュラルチーズを食べてはいけないのか、雪印などの日本の有名な企業のチーズは食べても良いのかについて解説していきたいと思います。

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妊娠中はなぜチーズを食べてはいけないの?

妊娠中というのは、普段食べている食品の中でも気をつけなければならない食品がいくつか存在します。その中で代表的なのは「ナチュラルチーズ」です。ナチュラルチーズというのは非加熱で加工されたチーズのことを一般的に指します。

ではどうして妊娠中にナチュラルチーズを食べてはいけないのかについて解説していきましょう。

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リステリア菌による食中毒の危険があるから

リステリア菌とは?
土壌や河川の水、家畜や野生動物などの自然界に幅広く存在していて、 高い塩分濃度の場所でも繁殖が可能な菌です。食品の製造ラインなどにも存在しており、海外では未殺菌の乳製品から作られたチーズをはじめとする食品の多数で食中毒が報告されています。妊婦や新生児、高齢者などはリステリア菌の感受性が成人に比べ1000倍近く高くなると言われています。

妊娠中はこのような普段は何も気にしなくても良い細菌であっても、成人の約1000倍近く感受性が高い状態なので注意して食事しなければなりません。妊娠中にリステリア菌に感染すると、早産や流産・死産のリスクを高めたり後遺症を持った状態で赤ちゃんが生まれてきてしまうことがあるため非常に危険なのです。

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雪印のクリームチーズは妊娠中に食べても良いの?

日本でチーズを扱っている会社といえば雪印が有名ですよね。では雪印で販売されているナチュラルチーズに関しては妊娠中に食べることができるのでしょうか。

クリームチーズなどのナチュラルチーズは日本製であればOK

雪印のクリームチーズなどのナチュラルチーズは、加熱殺菌されている家庭がありますので妊娠中も問題なく食べることができるようになっています。

実は海外の製品とは違い日本の法律ではチーズなども全ての乳製品は加熱殺菌することが義務付けられています。リステリア菌は熱に弱いという特徴がありますので、一度加熱殺菌することで除去することができるのです。

雪印のような国内の大手メーカーなら、必ず加熱殺菌して販売していますのでリステリア菌の心配はいらないということですね。

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気をつけるべきは海外産の「未殺菌」のもの

日本製のナチュラルチーズは加熱処理が義務付けられていますが、日本に流通している海外産のナチュラルチーズは全てがダメなのかと言うとそうでもありません。

基本的には海外製のナチュラルチーズは避けた方が良いのですが、「殺菌済みの乳を使っていると確認できたもの」に関しては口にしても問題ないと言えるでしょう。

ただ海外産のものに関しては英語表記であったり、日本語表記であっても加熱殺菌しているかどうかの判断がつきづらいものが多くあります。食べて良いか悩むようでしたら日本産のナチュラルチーズを選ぶか、ナチュラルチーズを食べないようにしたほうが良いかもしれませんね。 

以下に殺菌乳を使用しているかどうかを調べてまとめてみたので参考にしてください。

<海外産の乳業メーカー>

  • コストコ:殺菌乳を使用しているため問題なし。
  • kiri:加熱処理を行っているため問題なし。
  • ネット通販で売っている海外のチーズ:危険性があるため食べない方が良い。

<日本の乳業メーカー>

  • 明治乳業
  • 森永乳業
  • 雪印メグミルク
  • よつ葉乳業
  • ヤクルト
  • グリコ
  • タカナシ乳業

チーズを選ぶ際に注意すべきものはネット通販などで売っている中小企業が輸入している海外のチーズの場合のみです。

日本では案外それほど気にしなくてもいいのではないか?と思った方も多いと思いますが、そもそもチーズにはカロリーや塩分も豊富に含まれているため、食べ過ぎには注意した方が良いですね。

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まとめ

いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、

この記事をまとめると

  • 妊娠中にナチュラルチーズを食べていけない原因はリステリア菌が潜んでいる可能性があるから
  • 娠中にリステリア菌に感染しやすい確率は成人の1000倍以上
  • 妊娠中にリステリア菌に感染した場合、早産、流産・ 死産のリスクや後遺症が残るリスクが高まる
  • 日本の乳業の製品であれば加熱殺菌が義務付けられているので安心して食べることができる
  • 気をつけるべきは輸入した海外チーズで加熱殺菌されているという記載が無いもの 

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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