ダイエット中だけどどうしてもカレーうどんが食べたい!そんなダイエットとカレーうどんを食べたい欲の狭間で悩んでいる方はいませんか?カレーうどんといえば濃厚なカレーにうどんを入れた料理で、カレーもうどんもどちらもカロリーが高い料理ですのでダイエット中は食べるのを控えたいと思う人が多いですよね。
ですがカレーうどんは食べ方や使う食材を気をつければダイエット中でも食べることができます。
今回の記事ではカレーうどんは太りやすい料理なのか、カレーうどんのカロリーはどれくらいなのか、ダイエット中に食べるならどのようなカレーうどんにしたらよいのかについて解説していきたいと思います。
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目次
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カレーうどんは太りやすい食材?
カレーうどんのカロリー
カレーうどんのカロリーは大体平均的なサイズだと「500kcal」です。1日の平均摂取カロリーは大体1800~2200kcalくらいですので、カレーうどんを食べたからといって太りやすいというわけではなさそうですね。
適切な量のカレーうどんであれば一食分としてはちょうどいいカロリーであると言えます。ただし気をつけなければいけないのは、どうしてもカレーうどんはとても食べやすい料理なので、意識しないとうどんの量を多くしてしまったりカレーの量を多くしてしまうなど食べる量が多くなりがちです。
一食分のカロリーは500kcalですが、食べ過ぎてしまうと700~800kcalくらいまでは簡単に超えてしまうことを忘れないようにしましょう。
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カロリーよりも糖質が気になる
カレーうどんに使われている素材はカレールーとうどんですが、うどんカレールーも糖質が高い食材です。糖質は一度に摂取する量が多くなってしまうと肥満に繋がってしまうので、カレーうどんを食べる際はカロリーよりも糖質の方を気にした方が良いかもしれません。
- うどんの糖質:100gあたり約40g
- カレールーの糖質:100gあたり約38g
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うどんは消化が良いけれど腹持ちが悪いのも注意
うどんは消化がとてもしやすい食材でもあります。消化がしやすいので風邪気味の時や胃の調子が悪い時に食べるのにはとても適しているのですが、消化が早い分腹持ちが悪いというデメリットもあります。
腹持ちの悪い食品というのはダイエット中の食事にはあまり適しておらず、お腹が空きやすくなって知らないうちに食事量が増えてしまう可能性が高いです。もしカレーうどんを食べる時はしっかりよく噛んで満腹中枢を刺激しながら食べ進めると良いでしょう。
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ダイエット中にカレーうどんを食べるならこうしよう!
ではダイエット中にカレーうどんを食べるなら、どのようなところに気をつければよいかについて解説していきたいと思います。
カレーうどんの前に野菜を食べよう
カレーうどんのように糖質が高い食材を食べる前にサラダなどのたっぷりの野菜を摂取することで血糖値の急激な上昇を抑えられると言われています。これは野菜ジュースでも効果があるということが分かっていますので、カレーうどんを食べる前はサラダを食べるか野菜ジュースを飲むようにするとよいでしょう。
もしサラダを食べる時はしっかり噛んで満腹中枢を刺激しながら食べると、全体の食事量を減らすこともできますよ。
具材は低カロリーの食材を
カレーうどんには豚肉や牛肉を使うと思いますが、入れたい気持ちをグッと抑えて高タンパク低脂肪な鶏胸肉やササミを入れるなどの工夫を加えるとよいでしょう。
またカレーうどんには野菜をたくさん入れることもできますので、お肉の代わりになるべくヘルシーな野菜をたくさん入れてかさを増やしてあげると効果的です。
うどんではなくキャベツの千切りで代用するのもOK
どうしてもうどんでないといけないという方以外は、 カレーうどんに使う麺を変えてあげると良いでしょう。おすすめはキャベツの千切りをうどんに見立てて食べる方法です。その他にもこんにゃくで作られたカロリーオフ麺などを使用するのもOKです。
食べる前にお茶を飲むのも良い
緑茶や烏龍茶、紅茶には食事から摂取する糖質の吸収を抑制してくれる効果があると言われています。なのでカレーうどんのように糖質が高い食事の前にこのようなお茶を飲むと、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。
このようにお茶をうまく活用することでカレーうどんだけでなく他の料理でも糖質を気にせずに食べることができますよ!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?今回の記事をまとめると、
この記事をまとめると
- カレーうどんはカロリーはそこまでではないものの糖質が高めな料理
- うどんは消化が良いけれどから腹持ちが悪い
- カレーうどんは食べやすさによる食べ過ぎに注意
- カレーうどんなどの糖質の高い料理を食べる前は野菜や野菜ジュースを飲むとGOOD
- 食べる前にお茶を飲むのもGOOD
- なるべく低カロリーの食材を使おう
- ダイエット中ならうどんではなくカロリーオフ麺やキャベツの千切りを使うのも手
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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