大阪にお住まいの方は誰もがご存知の食べ物「551蓬莱」が作っている「551豚まん」。特別高級品というわけではありませんが、大阪人のソウルフードの一つになっています。そんな551豚まんは「冷凍保存」することもできるのをご存知でしょうか?
今回は、551豚まんはどうやって冷凍すればいいのか?また、解凍の方法は?ということを詳しく解説していきます。先に記事内容の一覧を見ておきましょう。
- 551豚まんとはどんな食べ物なのか?
- 551豚まんはどうやって解凍すればいいのか?
- 551豚まんはどうやって保存するのが正しいのか?
こんな内容になっています。記事を最後まで読んで頂き、551豚まんの解凍方法について、徹底理解を深めていきましょう。
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目次
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551豚まんとは?
551豚まんとは大阪に本社のある「株式会社蓬莱」が作っている豚まんの事です。一体どんな特徴があるのでしょうか?
大阪の人気豚まん
551豚まんと言えば、大阪では誰もが知っている豚まんです。大きめにカットされた豚肉や玉ねぎなどの具材をほんのり甘い生地で包んだ豚まんで、大阪人のソウルフードとしても有名ですね。晩御飯の代わりとして、お昼のおやつとして、多くの大阪人が日常的に食べている食べ物なのです。
1個食べるだけでかなりお腹いっぱいになる量が特徴です。
購入できる場所・価格
551豚まんが購入できる場所は、以下のような場所です。
- 大阪市内関西近辺の551蓬莱の直営店
- 551蓬莱の公式ホームページ
大阪市内や関西国際空港、兵庫、滋賀、和歌山などの関西圏には多くの551蓬莱の直営店があるので、そちらで購入するのがスタンダードでしょう。ただ、すぐにお店に行けない人の為に、公式ホームページから通販もされています。通販の価格を簡単にまとめてみました。
豚まん10個入り | 1900円 |
豚まん6個入り | 1140円 |
豚まん4個入り | 760円 |
こんな感じの価格帯です。この料金に加えて、全国への配送料が1000円から2000円程度かかりますが、それでもわざわざ大阪まで行って豚まんを購入するよりも安く上がるので、是非とも公式の通販サイトを活用してみましょう。10個入りで買うと1個当たり190円くらいの計算になります。
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551豚まんの解凍方法
551豚まんを購入して余った場合「冷凍保存」される方も多いと思います。冷蔵ではそこまで日持ちしないので、冷凍しておくといいでしょう。ただし、551蓬莱さんは「冷凍保存はおすすめされていない」ので自己責任で冷凍し、出来るだけ早く食べきるようにしましょう。
水を入れて電子レンジで加熱
551豚まんを最も簡単に解凍する方法は「電子レンジで加熱する方法」です。方法は以下の通り。
- お皿にお水を少量はる
- お皿の上に割り箸を割って2本乗せる
- その上に豚まんを置き、さらに湿らせたキッチンペーパーを乗せる
- 最後にラップをふんわりかぶせ、600wで1分チンする
この方法で、簡単にふんわりと551豚まんを解凍できるはずです。目安としては1個に対して600wで1分程度です。
蒸し器でも解凍できる
もっと丁寧に豚まんを解凍したいのであれば、蒸し気を使ってもOKです。豚まん5個につき15分くらいで解凍できるはずなので、一定時間置きに様子を見ながら解凍していきましょう。蒸し器の方が手間はかかりますが、美味しく解凍することが出来るでしょう。
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551豚まんの保存方法
では、551豚まんはどうやって保存するといいのでしょうか?最もおすすめなのは「冷蔵保存して、すぐに食べきる方法」です。
冷蔵の場合
551豚まんを冷蔵保存する時は「1個ずつラップでくるんで冷蔵する」のがいいでしょう。1個ずつくるむことで、空気と触れる面積が狭くなるため、鮮度を出来るだけ維持することが出来ます。
551蓬莱さんは冷蔵保存をお勧めされているため、出来れば冷蔵期間中に全て食べきってしまった方がおいしいはずです。冷凍する場合も、ラップで1つずつくるんで冷凍庫に入れればOKです。
再度冷凍することはできる?
551豚まんは再度冷凍すると「味が落ちて美味しくなくなります」。なので、再冷凍はしないようにしましょう。解凍した際に鮮度もグッと落ちてしまうので、食中毒の原因にもなり危険です。
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余った551豚まんのアレンジ
そこまで頑張って保存しても、豚まんを全部食べきれない事態もあるかと思います。そういった場合はどうすればいいのでしょうか?
表面を焼くと美味しい
余った551豚まんは「表面をグリルなどで焼く」とパリッとして変わった食感になり美味しくなります。全体的に火も通るので、柔らかさも復活しやすいでしょう。その他、熱した油で揚げてしまうのも一つの方法になります。
中華スープに入れる
余った551豚まんは「中華スープに入れて食べる」のもおすすめです。半分に割り入れて、中の具材をスープに溶かしながらいただきましょう。具材が大きめなので、ゴージャス感も出てきます。
まとめ
いかがでしたでしょうか?今回は大阪人のソウルフード「551豚まんの解凍方法」について詳しく解説してきました。最後に記事内容をザックリ振り返ってみましょう。
この記事をまとめると
- 551豚まんとは551蓬莱のおすすめ豚まん
- 551豚まんは電子レンジで簡単に解凍できる
- 551豚まんは蒸し器でも簡単に解凍できる
こんな内容になっていました。もし551豚まんに興味があれば、公式サイトから通販でも購入できるので、早速試してみられてはいかがでしょうか?
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