2歳で生クリームは危険?いつから?代用品として使える3つを紹介

生クリームといえば誰もが大好きな甘くふわふわしっとりした美味しい食品ですが、大人の私たちは良くても、赤ちゃんの体にとっては少し負担が強いものになってしまうということをご存知でしょうか？

鏡発達な赤ちゃんにとって生クリームはまだ負担が強いものになってしまいます。だからといって生クリームを使わない誕生日ケーキなどは少し寂しいですよね。

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います

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赤ちゃんへの生クリームを代用する方法

赤ちゃんへの生クリームがなぜ体に負担になってしまうかと言うと糖質が高く、脂質もとても高いからです。なので赤ちゃんに負担をかけないようにする方法といえば低糖質で低脂肪のものを選ぶようにするとよいでしょう。

そしてそれを実現してくれるアイテムが「水切りヨーグルト」です。

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水切りヨーグルトって？

水切りヨーグルトとは水分（ホエー）を取り除いた固めのヨーグルトのことで、代表的なものにギリシャヨーグルトがあります。ヨーロッパでは伝統的なヨーグルトとして知られています。

水分を取り除くことによってフレッシュチーズのような食感と濃厚な美味しさを楽しむことができ、栄養価もぎゅっと詰まっているのでとても優秀な食品です。

硬さを調節できるのもグッドポイント

水切りヨーグルトは置いておく時間で好みの固さが調節できるので、生クリームの代用として使うにはとても相性が良いです。生クリームの固さにしたい場合は、前日からヨーグルトを水切りしておけばOKです。

しっかり水切りができたヨーグルトは、そのまま生クリームのようにケーキにトッピングして使うことができます。

先ほども紹介しましたが水切りヨーグルトはヨーグルトというよりもチーズのようなフレッシュな酸味とほのかな甘みを感じることができるのでとってもおいしいのです。

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牛乳アレルギーの子にはどうすればいいの？

赤ちゃんの生クリームの代用品として優秀なアイテムであるヨーグルトは乳製品なので、乳製品アレルギーの子には使うことができません。そのようなアレルギーを持つお子さんがいるご家庭ではどうすれば良いのでしょうか。

豆乳でヨーグルトを作ればOK!

乳製品アレルギーのお子さんの場合、豆乳で作られたヨーグルトを選び、それを水切りすることで先ほどの水切りヨーグルトと同じような使い方ができるようになります。

豆乳のヨーグルトが見当たらない場合は自家製でも作ることができるので、是非一度チャレンジしてみてください。

モンブラン風クリームを作ってもOK

豆乳ヨーグルトが準備できない場合はサツマイモやカボチャをマッシュにして、豆乳か粉ミルクで伸ばせば砂糖いらずのモンブラン風クリームを作ることができます。

見た目も黄色でとっても可愛いので、お誕生日のケーキにとっても相性が良いですね！離乳食用に作ることができるさつまいもを使ったモンブランケーキの作り方もネットに情報がありましたので掲載しておきますね！

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そもそも赤ちゃんはいつから生クリームを食べられるの？

ここまでは赤ちゃんの体に負担にならない生クリーム以外の代用品について紹介しましたが、そもそも赤ちゃんはいつから生クリームを食べられるようになるかについて紹介していませんでしたので、次はそちらを解説していきます。

離乳食が完了するまでは避けた方が良い

生クリームは原料が牛乳ですのでまずは牛乳アレルギーがないということが前提になってきます。その他にも牛乳に含まれる脂肪分を作って作るのが生クリームなので、赤ちゃんの未熟な消化器官では消化しきれない場合があります。

これらの点を踏まえると離乳食が完了する1歳半までは、生クリームを積極的に与えるのは避けた方が良いと言えますね。さらに言うと2歳のお誕生日を迎える頃でも、まだ消化器官が未熟なので生クリームを食べるなら「味見程度」にしておいたほうがよく、3歳くらいになってやっと一緒にホールケーキを切り分けて食べるのに参加させてOKという感じでしょうか。

この辺りはご家庭によっても進め方が全く異なってくるので、何が良くて何が悪いというわけではありません。ただ赤ちゃんの体のことを考えるとあまり急ぎすぎない方が良いと言えますね。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。 

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