1歳向けのフレンチトーストは冷凍することができる?レンジで作れる?

離乳食と言うとどのような食事を与えたらいいかかなり考えますよね。食物アレルギーのことを考えて、材料一つずつに注意したり、しっかりと火が通っているかを確認するのでとても気を使います。

今回は離乳食に与えることができるフレンチトーストについて解説していきたいと思います。

今回の記事では、

これらについて解説していきたいと思います。 

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フレンチトーストはいつから食べられる？

離乳食でよく使われるフレンチトーストはいつから食べることができるか、実際に赤ちゃんに与える前に心配になりますよね。

まずはフレンチトーストはいつから離乳食で与えても良いのかについて解説していきたいと思います。

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離乳食中期からOK

具体的にフレンチトーストをいつから食べさせて良いという決まりはありませんが、卵の食べ進み具合に合わせて離乳食中期（生後7～8ヶ月頃）から与えることができるとされています。

離乳食中期に与える場合は離乳食中期から食べられると記載されているフレンチトーストのレシピをしっかり選んで、出来る限りちゃんと火を通してから与えるようにしてください。

また、大きな塊だと咀嚼がうまくできない赤ちゃんにとっては、かなり食べにくくなってしまうので食べやすい大きさに刻んでから与えるようにしましょう。

卵の食べ進み具合に合わせる

フレンチトーストを与える時は卵の食べ進み具合に合わせて食べさせるようにしましょう。

卵はまずは卵黄から与えていき徐々に卵白を混ぜていきます。最初に与える際は卵黄のみを使用ししっかりと加熱したフレンチトーストを作るようにしましょう。

卵白を含む全卵を食べてみて食物アレルギーがないことが確認できたら、全卵を使用したフレンチトーストが食べられるようになります。

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食物アレルギーに注意

先ほどの項目でも卵アレルギーについて紹介しましたが、フレンチトーストは小麦・卵・乳製品など様々な食品が食物アレルギーを起こすきっかけになります。特に卵のタンパク質は生であればあるほどアレルギーを引き起こしやすくなります。

その他の小麦や乳製品のタンパク質も加熱することによってアレルギーを引き起こしにくくなるので、フライパンで作る際にはしっかりと火を通す意識を持って作るようにしましょう。

焼いた後に中までしっかり火が通っているか確認する作業も忘れずに行ってくださいね。 

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離乳食のフレンチトーストは冷凍できるの？

毎回の食事でフレンチトーストを作るとなるとかなり手間がかかってしまいますよね。そんなときにオススメなのが冷凍保存です。

フレンチトーストは冷凍保存が可能な食材なので、与える前にしっかりと加熱して解凍すれば、毎回の食事でフレンチトーストを作らなくても簡単に準備することができます。

冷凍する方法

まずは完成したフレンチトーストの粗熱をとり、一食ずつラップに包んでおきます。その後、密封できるジップロックなどのフリーザーバッグに入れて冷凍庫に入れていきましょう。

この時のポイントとしてはなるべく急速な冷凍をしてあげると味や品質が保たれるため、急速冷凍機能が冷蔵庫に付いている場合はその機能を使うと良いでしょう。

急速冷凍機能が付いていない冷蔵庫をお使いのご家庭でも、100円ショップなどで販売されている金属製のバットを購入し、金属バットと上にフレンチトーストを置くと急速冷凍機能と同じような効果を期待することができます。

解凍するときは？

凍らせたフレンチトーストを解凍するときは電子レンジで加熱解凍がオススメです。電子レンジの出力は500～600ｗで10秒ずつ加熱していき、足りなければ10秒ずつ追加して様子を見ていきます。

ラップの上からしっかりと触って確認し、ムラなく温まっていることを確認してから赤ちゃんに与えるようにしましょう。

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離乳食のフレンチトーストは電子レンジでも作れる！

離乳食のフレンチトーストは、わざわざフライパンを使わなくても電子レンジで簡単に作ることができます。

とても簡単なのでぜひチャレンジしてみてください。

＜材料＞

＜作り方手順＞

とても簡単に作ることができるので、忙しい時間帯でもパパッと作れちゃいます。材料も非常にシンプルなので赤ちゃんに与える際にも安心です。

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まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事をまとめると、

今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。

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