一日分の野菜を飲んでも意味が無いって本当?栄養・カロリーを紹介

(画像引用:株式会社伊藤園)

忙しい時や偏った食事メニューの時などに意識的に摂取する方も多い「野菜ジュース」は、野菜が豊富に入っているのに飲みやすいため人気ですよね。

近年の「野菜ジュース」は美容や健康など効能に合わせて飲む事ができる商品も増えてきています。

今回は野菜ジュースの中でも伊藤園から販売されている「1日分の野菜」について詳しくお伝えしていきます。

  • 「1日分の野菜」の成分・カロリー・特徴を徹底解説!
  • 「1日分の野菜」を飲む事で期待できるメリットとは?
  • 野菜ジュースは飲んでも意味がない?!「1日分の野菜」のおススメ商品2選をご紹介!
忙しくてなかなか野菜を摂取できていない・・・野菜が苦手な方などに選ばれている「1日分の野菜」は継続して摂取しやすい上にお手軽に購入できるため非常に人気があります。

是非「1日分の野菜」をいただく際に、こちらを参考にしてくださいね!

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一日分の野菜は成分・カロリー  

まずは「1日分の野菜」の成分・カロリー・特徴について詳しくお伝えしていきます。

一日分の野菜の特徴

「1日分の野菜」は、“お~いお茶”で知られる伊藤園から2004年5月に発売開始された野菜ジュースです。「1日分の野菜」の大きな特徴

  • 1本に、厚生労働省が「健康日本21」で推奨する1日分の摂取量350g分の野菜を使用
  • 砂糖・食塩を不使用
  • 5つの栄養成分がバランスよく摂取できる
  • 30種類の野菜を使用し、野菜汁100%
  • 独自のナチュラルスイート製法を採用し、甘みのあるにんじんベースの味わい

などが挙げられます。

更には管理栄養士への独自アンケート調査などでも約98%の管理栄養士が推奨しているなど、野菜100%飲料ブランドの売り上げNO.1を誇っている人気商品です。

成分・カロリーは?

「1日分の野菜」

1本(200ml)あたり約73kcal
です。含まれる主な成分(1本200mlあたり)には

  • たんぱく質 2.3g 
  • 炭水化物 16.0g
  • ナトリウム 
  • 糖質 14.5g
  • 食物繊維 0.7~3.0g
  • 亜鉛 0.1~0.8g
  • カリウム 645mg
  • カルシウム 135mg
  • 鉄 0.2~1.8mg
  • マグネシウム 45mg
  • ビタミンA 562~1575μg
  • ビタミンC 60~154mg
  • ビタミンE 0.7~3.5μg
  • ビタミンK 1~15μg
  • 葉酸 10~113μg
  • βカロテン 5704~13456μg
  • リコピン 16mg

などが挙げられます。

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一日分の野菜がもたらすメリット  

ここからは「1日分の野菜」を飲むことで得られるメリットについてお伝えします。

野菜の成分が多く摂れる

「1日分の野菜」を飲むことで得られるメリット1つ目

野菜の成分が多く摂取できる
ことが挙げられます。「1日分の野菜」(740gペットボトル・2021年11月時点)の場合では

  • にんじん
  • トマト
  • 赤ピーマン
  • きゅうり
  • インゲン豆
  • 大根
  • ピーマン
  • メキャベツの葉
  • ケール
  • レタス
  • アスパラガス
  • カリフラワー
  • グリーンピース
  • 冬瓜
  • 緑豆スプラウト(もやし)
  • ブロッコリー
  • ゴーヤ
  • ごぼう
  • セロリ
  • モロヘイヤ
  • かぼちゃ
  • ヤーコン
  • あしたば
  • 小松菜
  • パセリ
  • クレソン
  • キャベツ
  • ラディッシュ
  • ほうれん草
  • 三つ葉
  • レモン

など約31種類の野菜が使用されています。

ジュースの代わりになる

「1日分の野菜」を飲むことで得られるメリット2つ目には

非常に飲みやすいのでジュースの代わりとして飲む
ことができます。

健康を意識した飲料商品の中には、味わい・口当たりなどが受け入れにくく「毎日続けて飲みにくい」といったものもありますが
「1日分の野菜」は伊藤園独自のナチュラルスイート製法により、甘みのあるにんじんをベースとしている
ため、お子さんのジュースとしても人気があります。

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なぜ飲んでも意味が無いと言われるのか  

ここからはどうして「野菜ジュース」は飲んでも意味がないと言われるかについて、考えられる理由をお伝えしていきます。

糖分などが多い

「野菜ジュース」は飲んでも意味がないと言われる1つ目の理由

糖分・糖質・カロリーなどが高い
ことが挙げられます。野菜ジュースはメーカーや種類によって

  • 飲みやすいように、甘味料を使用している
  • 飲みやすくするため、食品添加物を使用している

などの商品もあり

過剰摂取することで、高カロリー・高糖質
となる場合があります。

全ての野菜の栄養素はとれない

また「野菜ジュース」は飲んでも意味がないと言われる2つ目の理由には

全ての野菜に含まれる栄養素を摂取できない
ことが挙げられます。

野菜ジュースはメーカーや種類によって
製造過程でビタミンCや食物繊維などの野菜に含まれる栄養素が減少する
こともあるため、後から合成ビタミンを添加している商品などもあります。

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一日分の野菜のおすすめ種類2選  

(画像引用:株式会社伊藤園)

ここからは「1日分の野菜」シリーズの中から、特におススメする2商品をご紹介していきます。

一日分の野菜 栄養強化型

「1日分の野菜・栄養強化型」は、トリプルヘルスクレームの機能性表示食品の野菜飲料

  • 食事時に摂取した糖や脂肪の吸収を抑える
  • 食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇を抑える
  • 食物繊維(難消化性デキストリン)と血圧高めの方の血圧を下げるGABAが配合

などの特徴があり、中性脂肪・血糖値・血圧が気になる方にピッタリの商品です。

一日分の野菜 緑の野菜ミックス

「1日分の野菜・緑の野菜ミックス」は、なかなか摂取しにくい緑の野菜をすっきりと飲める野菜飲料

  • ほうれん草、ピーマン、セロリなどの約30種類の野菜を350g配合
  • 野菜350g分のミネラルを摂取できる
  • 鉄分・カルシウム・亜鉛をバランス良く摂取できる

などの特徴があり、ミネラル類の不足がちな方・緑の野菜が苦手な方におススメの商品です。

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まとめ

この記事をまとめると

  • 「1日分の野菜」シリーズは、“お~いお茶”で知られる伊藤園から2004年5月に発売開始された野菜ジュース
  • 「1日分の野菜」を摂取するメリットには、①野菜成分を多く摂取できる②ジュースの代わりにも最適などが挙げられる
  • 「野菜ジュース」を摂取するデメリットには、①糖質・糖分・カロリーなどが高い②全ての野菜の栄養素は摂取できないなどが挙げられる

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