ぜんざいは消化にいい?悪い?胃に優しい?毎日食べても大丈夫?

寒い日に食べたくなる和菓子といえば、ぜんざいですよね。小豆から作られているぜんざいですが、消化に良い食べ物なのでしょうか。この記事ではこのようなことをご紹介します。

以上を詳しくご紹介していきます。ぜんざいを毎日食べたいけど、消化が良いのか気になる・・・という方はぜひこの記事を参考にしてくださいね。

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ぜんざいは消化がいい？

実際にぜんざいは、消化に良い食品なのでしょうか？

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消化がいい？

実は、ぜんざいは消化にあまり良くない食べ物です。そもそも、ぜんざいを作る時に使われる小豆自体が消化に悪い食べ物になります。

小豆に含まれている食物繊維は体内で消化されることがない成分です。消化自体はあまり良くない食べ物ですが、少しでも消化をよくするためには「よく噛むこと」がポイントです。

噛むことで口の中で消化されるだけでなく、唾液から出されるアミラーゼがでんぷんを糖に変えます。そのため、胃や腸への負担が少しでも軽減されますよ。

また、よく噛むことで「小顔効果」や「虫歯予防」などさまざまな良い影響をもたらしますので是非、普段の食事も意識しながら食べてくださいね。

お腹の調子が悪い時に食べてもいい？

ぜんざいは、お腹の調子が悪い時に食べない方が良いでしょう。ぜんざいは作る工程のなかで、砂糖を大量に使っています。

この砂糖は、胃に留まる時間が長く負担をかけます。また、そもそもで和菓子や洋菓子といった甘いものは腸の動きを悪くするので、お腹の調子が悪い時は食べるのをやめましょう。

胃に優しい？

胃が疲れている時に優しい食べ物を食べたいですよね。しかし、ぜんざいは胃にあまり優しい食べ物ではありません。

ぜんざいに作るときに使われる小豆は食物繊維が豊富な食材です。便秘の解消に役立つ食物繊維ですが、実は消化がされない成分なので胃に負担をかけてしまいます。

そのため、消化に時間がかかるので胃の調子が悪い時は食べるのを避けましょう。

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ぜんざいで下痢になる？

結論から言うと、ぜんざいで下痢になる可能性はあります。では、下痢になる原因はこちらです。

原因は？

小豆には、食物繊維が豊富に含まれています。この食物繊維には腸の動きを働きかける効果があり、食べすぎると腸の動きが激しくなります。

そのため、下痢になりやすいです。しかし、適量を守っていれば下痢になることはあまりないので食べ過ぎには特に注意をしましょう。では、どのくらい食べて良いのでしょうか。

どのくらい食べていい？

ぜんざいは、1日お椀1杯程度に留めておきましょう。洋菓子よりも和菓子の方がカロリーは低いですが餅入りのぜんざい1杯でおよそ350kcalになります。

2杯以上食べると、約600kcal以上を摂取することになり太る原因にもなりますよ。食べ過ぎには特に気をつけていきましょう。

毎日食べても大丈夫？

ぜんざいは、毎日食べても問題はありません。しかし、砂糖を大量に使っているので先ほどご紹介した適量内におさめるようにしましょう。また、胃が疲れている時は食べるのをやめておきましょう。

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他に消化のいい食べ物は？

ぜんざいは良く噛むことで消化を良くします。では、ぜんざい以外に消化の良い食べ物をご紹介します。

こんにゃく

こんにゃくには、食物繊維が豊富に含まれているため腸内環境を整えてくれます。また、食物繊維以外ですと97%が水分です。ほとんどが水であることが分かりますよね。

しかし、ぜんざいと同様に食物繊維が含まれているだけでなく噛みごたえがあるため、よく噛んで食べられるので消化を良くします。

うどん

うどんも消化に良い食べ物の1つです。うどんは、食物繊維が少なく炭水化物がほとんどを占めています。

留まる時間が短いため、胃腸が弱っているときにはおすすめの食べ物です。よく、風邪を引いた時にはうどんを食べると良いと聞きますよね。

風邪を引いた時は、胃にやさしいものを食べる方が良いので、胃が疲れる時はうどんを食べるのもおすすめです。

ヨーグルト

ヨーグルトも消化に良い食べ物です。牛乳などの乳製品は胃に負担をかけないので、乳製品の1種であるヨーグルトは消化に良いですよ。

また、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が多く含まれており腸内環境を整えてくれます。さらに、ヨーグルトはほとんど噛むことなく食べれる食品です。

身体がしんどい時はなるべく噛まずに栄養を取り込みたいですよね。その点、ヨーグルトは特におすすめです。

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まとめ

ぜんざいは、食物繊維が豊富なので消化はあまり良くないです。この記事でご紹介したことをまとめますね。

ぜんざいを食べる時は、しっかり噛むことを忘れないようにしましょう。

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