スーパーなどに売っている「ゆでうどん」は皆さん食べたことはありますか?もうすでにいくらか茹でてあるのであとはお好みの汁に入れたり、スープに加えるだけで食べることができる便利アイテムです。
そんなゆでうどんは、そのまま食べることもできる食品なのか気になりませんか?
今回の記事ではゆでうどんとはどのような食材なのか、そのまま食べた方が良いのか加工した方が良いのかについて解説していきたいと思います。
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ゆでうどんはそのまま食べても大丈夫?
スーパーで袋売りになっているゆでうどんは、ある程度の柔らかさがあるのでそのまま食べたくなる人もいると思います。ですが茹でうどんは「茹でて食べることを前提として販売されているうどん」ですので、あまりそのまま食べるのはお勧めできません。その理由をいくつか解説していきたいと思います。
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ゆでうどんは茹でた方が美味しく食べることができる
茹でる前のゆでうどんは以下のような状態になっていることが多いです。
- 麺が硬くなっている
- 袋詰めされる時に塊になっているので、食べづらい
- ドロドロした食感がある
- 粉っぽい味である
ゆでうどんは直接食べても「体に害はない」といわれていますが、あまりおいしく食べることができないのでお勧めできません。熱々のスープに入れて食べたり、暖かいだし汁をかけて食べるなら問題なく食べることができますよ!
ゆでうどんはなるべく茹でて柔らかくしてから食べるのがオススメです。
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ゆでうどんの美味しい食べ方とは?
ゆでうどんは冷蔵庫の残り物一掃してくれる最強アイテム!?
ゆでうどんは茹でて食べることを前提として販売されている食品ですが、実はアレンジメニューとして一番多いのが「焼きうどん」です。焼きうどんはうどんを焼きそばのように炒めた調理法です。どんな野菜を使っても美味しく出来ますし、賞味期限が切れてしまいそうなお肉を使っても全く問題ありません。
スーパーで販売されているゆでうどんは、冷蔵庫の中で賞味期限が切れそうなものと一緒に焼きうどんとして食べることができるので、まさに主婦の味方ともいえる食材なんですよ!
鰹節たっぷり入れた焼きうどんや、マヨネーズを油代わりに使って濃厚なおいしさを楽しむなど様々なアレンジがあります。レシピを参考にしても良いですし、自分好みの味付けにしてもOKですよ!
シンプルで美味しい食べ方
ゆでうどんの食べ方として非常に人気が高いのは、卵かけうどんです!皆さんは卵かけうどんを食べたことはありますか?
茹でたうどんの水気を切って、卵を乗せてめんつゆを少しかけるだけでできる超お手軽簡単料理です。それでいて味も最高に美味しいので、是非みなさんも行ってみてください!ねぎやバターなどを入れても良いですし、ちりめんじゃこを乗せても美味しく食べることができますよ!
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美味しく食べるアレンジ方法を紹介
納豆と組み合わせてネバネバスタミナうどんに!
うどんは本当に様々な食材と合わせることができます。納豆と大根おろし、なめたけ、オクラを茹でたうどんの上に乗せるだけでネバネバのスタミナうどんが完成します!うどんを冷ましてから食べれば、暑い夏にも最適な冷製ネバネバうどんが完成です!
パスタのソースを絡めても最高!
スーパーなどで安く販売されているパスタのソースをゆでうどんに絡めてもとてもおいしく食べることができます。
パスタよりももちもちとした食感を感じることができるので、うどんに絡ませた方が美味しいと感じる人も中にはいるようです。おすすめは濃厚なクリーム系のソースですね!あっさり系のソースだと、うどんと絡ませるのが難しくあまり味を感じなくなってしまうかもしれないので注意しましょう。
煮込みうどんもGOOD!
余り物の野菜と牛肉をすき焼き風煮味付けしてうどんを入れると、とても美味しいすき焼き煮込みうどんが完成します。あまりものでなくてもすき焼き風の味が好きな人は、材料を揃えて送ってみてはいかがでしょうか?通常のすき焼きのシメにも使われるうどんですが、最初から煮込みうどんとして作っても美味しいんですよ!
レトルトカレーを乗せただけのカレーうどんもおすすめ
家に一つくらいはレトルトカレーを常備しているお家が多いのではないでしょうか?カレーうどんという商品もあるように、ゆでうどんにレトルトカレーをのせただけの簡単カレーうどんもおすすめです。販売してあるカレーうどんよりも、水っぽさが少なくより濃厚なカレーうどんを楽しむことができるでしょう!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?ゆでうどんはそのまま食べても全く問題がないのですが、様々なアレンジ方法がありますのでせっかくなら美味しく食べる方法を選んだ方が良いのではないかと思いました!色々な調理法がありますので、色々試してみて自分のお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。
この記事をまとめると
- ゆでうどんはそのまま食べてもOKだけど、粉っぽいのであまりおすすめしない
- 市販のパスタソースやカレーをかけるだけで簡単に美味しい料理ができる!
- 冷蔵庫の中に入っている余った食材を使っても美味しいうどんができる!
- 卵とめんつゆをかけるだけでも最高に美味しい!
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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