洋梨(ラフランス)は皮ごと食べられる？丸かじりしたけど毒はない？レシピを解説！

秋の味覚と言えば「フルーツ」です。

沢山あるフルーツの中でも、今回は「洋梨」にスポットを当てて見ていこうと思います。甘く熟した洋梨は、非常に美味しい秋のフルーツの代表格です。

そんな洋梨ですが「皮に毒があるのでは？」という噂が巷でささやかれています。

今回の記事では、そんな洋梨の真実について、以下のような内容をご紹介しましょう。

こういった内容で、記事をまとめていきます。記事を最後まで読んで頂き「洋梨の真実」について、しっかりと理解していきましょう。

スポンサードリンク

洋梨は皮ごと食べられる?

洋梨は皮ごと食べられます。洋梨の皮には様々な栄養成分も含まれていて、皮ごと食べても全く問題ないのです。

ただ、インターネットの情報を見ていると「毒があるのでは？」との記載も散見されます。どの情報が正しいのでしょうか？

皮に毒性は?

洋梨の皮に「毒性はない」というのが真実です。噂されている「洋梨の皮の毒性」という言葉は、真実ではないので安心しましょう。

梨の皮には「カリウム」、「アスパラギン酸」、「ポリフェノール」などの豊富な栄養素が含まれています。

積極的に梨の皮を食べることで、体の健康状態を維持する事にも繋がるので、実はかなりおすすめなのです。

下痢や腹痛になる人も…

とはいえ、梨の皮を食べて「下痢や腹痛になってしまった」という情報も目にします。これは、「洋梨の皮に付着していた残留農薬が原因ではないか？」とされているのです。

特に、外国で栽培され外国で販売されている洋梨には要注意です。かなりの量の残留農薬がある可能性は否定できません。

しかし、日本国内で流通している洋梨の皮に、基準値を大きく超える残留農薬がある可能性はかなり低いでしょう。

日本国内の市場で流通している果物に関しては、かなり厳しい基準で検査が行われているので、残留農薬が多く体に入ることはあまりあり得ません。

心配であれば、水道水で良く洗って食べれば、残留農薬の危険性はさらに低くなります。

スポンサードリンク

梨のレシピ

では、ここから「おすすめの梨のレシピ」をご紹介していきます。簡単なレシピだけを選んできたので、実際に作ってみてください。

コンポート

1つ目は「梨のコンポート」です。手順は以下の通り。

とっても簡単なスイーツなので、是非とも挑戦して頂きたい一品です。梨の持っている自然な甘さを、砂糖の甘さがより一層美味しく感じさせてくれます。

午後のティータイムにはピッタリのスイーツです。

梨のタルト

2つ目は梨のタルトです。こちらも手順をご紹介します。

梨の甘みがしっかりと染み出た美味しいタルトが完成します。ホットケーキミックスを使う事で、素人でも失敗せずにタルトを作ることが出来るでしょう。

スポンサードリンク

梨の皮を活用したい!

「梨の皮の毒性が気になる、」という前に、「皮の食感が好きではない」という方も多いかもしれません。

そんな方には「梨の皮は別のレシピで食べること」もおすすめです。簡単なレシピをいくつかご紹介いたします。

梨の皮できんぴらを作る!

1つ目は「梨の皮のきんぴら」です。手順は以下の通り。

メインのおかずに、1品プラスになるので、是非ともおすすめのレシピになります。梨の皮の豊富な栄養素も得られます。

梨の皮でスープを作る!

2つ目は「梨の皮のスープ」です。

通常のコンソメスープに、梨特有の香りがプラスされ、非常にフレッシュな仕上りになるので、とてもおすすめです。

　★梨の皮でタレを作る!

梨の皮は、「焼肉のたれ」に追加しても美味しいです。

梨の皮を投入することで、フルーティーな香りがお肉の美味しさを十分に引き出してくれるでしょう。

まとめ

いかがでしたでしょうか？今回の記事では「洋梨の皮についての真実」を徹底紹介してきました。

記事内容をざっくりとまとめると、こんな感じです。

こういった内容でした。洋梨はそのまま丸かじりしてもいいですし、簡単レシピで料理をしてもOKです。

秋のフルーツの王様、洋梨を思いっきり堪能してみましょう！

スポンサードリンク