山ごぼうの生産量ランキング（都道府県別）
168t
| 順位 | 都道府県 | 収穫量 | 割合 |
| 1位 | 北海道 | 115t | 68.50% |
| 2位 | 福岡県 | 20t | 11.90% |
| 3位 | 長野県 | 13t | 7.70% |
| 4位 | 青森県 | 8t | 4.80% |
| 5位 | 愛知県 | 5t | 3.00% |
| 6位 | 兵庫県 | 3t | 1.80% |
| 7位 | 群馬県 | 2t | 1.20% |
| 8位 | 広島県 | 2t | 1.20% |
データ：農林水産省「作物統計」平成30年（2018年）
【2020年】山ごぼうの生産量ランキング！日本ではどの県が多い？
データ：農林水産省「作物統計」平成30年（2018年）
