シンプルな素材で出来ているので、様々なトッピングと合わせやすいのが魅力の「ウエハース」。子供から大人まで、誰からも愛されているお菓子と言えるのではないでしょうか?今回は、そのウエハースの「保存期間」について、以下のような事を解説していきます。
- ウエハースとはどんなお菓子?
- ウエハースの保存期間ってどれくらい?
- ウエハースを大量に食べられるレシピとは?
こんな内容になっています。記事をしっかりと読み込んで、ウエハースを上手に保存する方法を理解していきましょう。
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目次
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ウエハースってどんなお菓子?
ウエハースとはどんなお菓子なのでしょうか?特徴や原材料などを解説しておきます。
特徴
ウエハースは、サクサクとした食感でシンプルな味わいのお菓子です。チョコレートやクリームなどと併せて食べられることも多く、子供から大人まで誰でも口にする機会が多いお菓子の一つになります。
材料
ウエハースに使われる主な原材料は、以下のようなものです。
- 小麦粉
- 卵
- 砂糖
これらの原材料を混ぜ合わせ、薄く延ばして焼き上げた物が、ウエハースです。ポイントとしては、バターなどの脂肪分のある原材料が入っていないこと。脂質が入らないので、サクサクに仕上がるのですね。
食感
前述している通り、ウエハースは非常にサクサクした食感です。口の中でとろけるようなふわふわ感もあるので、チョコレートなどの他のトッピングと合わせやすい特徴があります。
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ウエハースの保存期間がどれくらい?
そんなウエハースですが、一体どれくらいの期間安全に保存できるのでしょうか?また、腐ってしまうとどんな変化が起こるのでしょうか?詳しく見ていきましょう。
保存期間の目安
ウエハースを保存できる期間の目安をまとめてみたので、見てみましょう。
常温保存 | その日のうちに食べきる |
冷蔵保存 | 2週間以内に食べきる |
冷凍保存 | 1カ月以内に食べきる |
こんな感じで、常温保存であれば、その日のうちに食べきった方がいいでしょう。湿気に非常に弱いので、常温では日持ちしません。ただし、商品の包装を開封していなければ、記載されている賞味期限までは日持ちさせることが出来ます。
保存方法
ウエハースを出来るだけ安全に保存したいのであれば、「冷蔵保存」がベストです。冷蔵保存の方法は以下の通り。
- ウエハースを1つずつラップにくるむ
- ジップロックなどのフリーザーバックにまとめて入れる
- 冷蔵庫に移しそのまま保管する
- 食べる時は、必要な分だけを取り出して、出来るだけ空気に触れないようにする
ポイントとしては、1枚ごとにラップにくるんで冷蔵することです。ラップで小分けにすることで、必要な分だけを取り出しやすいですし、不用意に空気に触れることも減らすことが出来ます。この方法で2週間は日持ちするでしょう。
さらに長持ちさせたいのであれば、冷凍保存です。方法は以下の通り。
- ウエハースを1個ずつラップでくるんで、同様にジップロックへ
- しっかり空気を抜き冷凍庫へ
- 解凍する時は冷蔵庫で自然解凍し、トースターで加熱して食べる
こんな感じで、同様に1個ずつラップでくるんで冷凍しましょう。しっかりと空気を抜いて冷凍したほうが、鮮度を落とさずに済みます。解凍した後は、トースターなどで加熱して食べた方がサクサクして美味しいです。
腐るとどうなるの?
では、ウエハースが腐ってしまうと、どんな変化があるのでしょうか?見分けるポイントをまとめてみました。
- カビが生える
- 湿気で柔らかくなっている
- 変な臭いがする
- 味が変わっている
ウエハースが腐ってしまった場合、一番わかりやすいのは「青かび」などのカビが生えていないかどうかを見ることです。カビが生えている場合は、腐敗が始まっているので、食べられないことをおすすめします。
また、湿気で柔らかくなったり、変な臭いがするウエハースも腐敗が進んでいるので、すぐに捨てましょう。
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ウエハースの大量消費レシピ
ウエハースは、大袋で売られていることもあるので、大量に消費する必要があります。どんな方法で大量消費できるのか?代表的な食べ方をご紹介しておきます。
ティラミスにしちゃおう!
ウエハースは、細かく砕いてティラミスの生地に使うことが出来ます。細かく砕いた後は、クリームチーズの層と、ウエハースの層を段々に重ねて、最後にココアパウダーをふれば完成。チーズだけでなく、カスタードなどと一緒に食べてもいいかもしれません。
手作りウエハースチョコに
ウエハースは、湯煎で溶かしたチョコレートソースをコーティングし、手作りチョコウエハースにしても沢山食べられます。お子さんと一緒に作って、楽しいおやつタイムにしてもいいかもしれません。
アイスを挟んで食べよう!
ウエハースは、アイスクリームと相性がばっちりです。バニラアイスなどのシンプルなアイスと一緒に食べてみましょう。サクサク食感と、アイスのクリーミー感がバッチリ合います。
まとめ
いかがでしたでしょうか?今回はウエハースの保存期間について、詳しく解説しました。最後に記事内容をざっくりまとめたので、振り返っておきましょう。
この記事をまとめると
- ウエハースはバターなどを使っていないお菓子
- ウエハースは冷蔵庫で2週間程度日持ちする
こんな内容になっていました。あなたも大量に手に入れたウエハースは、冷蔵庫で上手に保存してみましょう。
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