豆腐なのにまるでそうめんのような見た目と食感が楽しめる豆腐そうめん。低カロリーかつ低糖質でダイエットにもなると注目されています。
この記事では、そんな豆腐そうめんについて、
- 豆腐そうめんとは
- 豆腐そうめんの栄養素
- 豆腐そうめんの味の口コミ
- 豆腐そうめんは体に悪い？
をテーマに紹介していきます。豆腐そうめんについて詳しく知りたい方は、ぜひ参考にしてみてください。
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目次
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豆腐そうめんとは
そもそも豆腐そうめんとは何なのでしょうか。ここでは、豆腐そうめんの特徴や購入場所について紹介していきます。
豆腐そうめんの特徴
豆腐そうめんは、ゆでずにそのまま食べられる手軽さも人気です。つゆが添付されている商品もあり、さまざまな味が楽しめます。
袋から出して水を切ればすぐに食べられ、お湯を沸かす必要がないので時間が無いときの食事にもぴったりです。
豆腐よりもあっさりしていてクセがないので、アレンジしても食べられます。
豆腐そうめんの価格・購入場所
スーパーやコンビニなど、身近なお店で購入可能です。スーパーでは豆腐売り場に並んでいることが多くあります。
コンビニではお惣菜売り場やサラダと一緒に並べられていることが多いです。値段はだいたい税抜き200円前後です。
また、豆腐そうめんは通販でも手に入ります。通販だと大量購入できるので、ストックしておきたい方におすすめです。
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豆腐そうめんの栄養素
豆腐そうめんにはどのような栄養素が含まれているのでしょうか。ここでは、豆腐そうめんの栄養素と、その効果について紹介していきます。
食物繊維が豊富
豆腐の原料となる大豆にはオリゴ糖という食物繊維の一種が含まれています。豆腐は大豆の加工品なので、大豆と比べると含有量は減ってしまいますが、続けて摂取すれば腸内環境が整います。
また、豆腐にはマグネシウムも豊富に含まれています。マグネシウムは腸の働きを活性化するので便秘の改善にも効果が期待できるでしょう。
イソフラボンなど美容効果がある
豆腐には肌のハリをよくする大豆イソフラボンが含まれています。そのため、毎日の食事に加えるだけで、体内から肌の調子を整えられます。
大豆イソフラボンは、美肌ホルモンと言われるエストロゲンと似た働きをしてくれます。エストロゲンの分泌は年齢とともに減少し、肌の保湿力は低下してしまいます。
大豆イソフラボンは保湿効果を補ってくれる効果が期待できます。また、大豆イソフラボンには細胞の新陳代謝を高める効果もあるため、ターンオーバーが促進され、肌がきれいになる効果も期待できます。
そして豆腐に含まれる大豆たんぱく質も保湿効果に優れ、ハリのある肌を作り出してくれます。
肌のシミやしわなどが増えるのは老化によるものですが、この老化をすすめるものが「活性酸素」です。
豆腐に含まれるサポニンという成分には、この活性酸素を除去する働きがあります。活性酸素によるダメージを防いだり、老化物質を取り除いてくれたりと、老化に対し嬉しい作用があるいわれています。
このように、豆腐などの大豆製品には肌を整えきれいにする効果が見込めるため、肌の調子が気になる方や老化が気になる方は毎日の食習慣に加えてみるのがおすすめです。
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豆腐そうめんの味の口コミ
ここでは、豆腐そうめんの良い口コミと悪い口コミを、それぞれ紹介していきます。
「おいしい」意見の口コミ
- すごく美味しくてアレンジもきくし飽きずに食べられます。
- 食感もよくて上に薬味を少しのせるだけでとても美味しいです。
- とても美味しい！置き換えダイエットに購入いたしました。
- そうめんは苦手ですが、この豆腐そうめんはとても食べやすい。毎日食べても飽きない美味しさです。
- カロリー控えめで、しかも美味しいです。麺が細くてツルツルして食べやすいです。
「好みではない」意見の口コミ
- 付いてるつゆは、あまり美味しくない。
- そうめんのようなコシないし、つゆの味はイマイチ、これだけでは飽きる。
- 味が、非常に不味いの一言です。
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豆腐そうめんは体に悪い？
原料は栄養豊富な豆腐なので、豆腐そうめんも体に良さそうなイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか。
ここでは、豆腐そうめんは体に悪いのか紹介していきます。
食べ過ぎはNG
豆腐そうめんの原料である豆腐は、食べ過ぎると下痢や腹痛を引き起こす可能性があります。
豆腐を固めるために使用している、にがり成分の塩化マグネシウムは、便秘薬としても使用されている成分です。
そのため、体質的に下痢をしやすい方が豆腐を食べ続けてしまうと、お腹が緩くなる場合があります。
また、豆腐には水分が多く含まれているため、水分の摂り過ぎで下痢や腹痛を起こす場合もあるようなので、お腹を下しやすい場合は注意してください。
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低カロリー・低糖質でダイエット向き
豆腐そうめんは、原料が大豆なので、普通のそうめんに比べて低カロリー・低糖質です。
紀文の商品を例に見てみると、麺のみ（150g）だと85キロカロリー、つゆを足しても107キロカロリーです。
茹でた素麺150gは191キロカロリーなので、かなりカロリーが低いことが分かります。そのため、ダイエットしたい方におすすめの食品です。
まとめ
豆腐そうめんについて紹介してきましたが、いかがでしたか？豆腐そうめんは低カロリーかつ低糖質で、ダイエットの強い味方になります。
食べすぎには気をつけて、上手に豆腐そうめんを取り入れてみましょう。
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