ささ身と胸肉の違いをご存知ですか？ささ身は牛肉だと「ヒレ」にあたる部分にあり、胸肉よりも少し価格が上がります。高タンパクで脂肪分がほとんどないため、ダイエット中の方に人気です。
今回は「ささ身1本(50g)」について
- ささ身1本(50g)のカロリーと糖質
- ささ身1本(50g)の栄養成分
- ささ身1本(50g)を消費するための運動量
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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ささ身はどんな食材？
ささ身はキジ科ニワトリの食肉でささ身の部位を言います。むね肉に近接した部位で、たんぱく質の含有量が比較的高く、胸肉よりも脂肪が少ないのが特徴的です。鶏むね以上にパサパサした食感で、形が笹の葉に似ていることから「ささみ」と名づけられました。低カロリーなのでダイエット中の人や体を鍛えている人には大人気の部位です。おすすめのレシピはチーズフライや大葉巻き、ささ身蒸しやサラダやささ身のオイル漬けなどです。
ささ身1本(50g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：55kcal
- 糖質：0.0g
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ささ身1本(50g)の廃棄率
ささ身1本(50g)の廃棄率は5%です。
廃棄部位は、すじです。
ささ身1本(50g)の栄養成分
ささ身1本(50g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 11.5g |
| 脂質 | 0.4g |
| 炭水化物 | 0g |
| カリウム | 210 |
| 鉄 | 0.1 |
| 亜鉛 | 0.3 |
| ビタミンA | 3 |
| ビタミンB1 | 0.05 |
| ビタミンB2 | 0.06 |
| 葉酸 | 5 |
| コレステロール | 34 |
| n-3系多価不飽和 | 0.01g |
| n-6系多価不飽和 | 0.06g |
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ささ身1本(50g)を消費するための運動量
ささ身1本(50g)のカロリー 55kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 21分
- ジョギングだと 12分
- 水中ウォーキングだと 15分
- 水泳だと 8分
- サイクリングだと 8分
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