トリガイといえば、高級食材ですよね。京都の舞鶴で獲られる「丹後とり貝」というブランド品はご存知ですか？トリガイの一般的な大きさは大体6cmほどですが、こちらは大きいもので10cmほどに成長し、その肉厚と甘みが人気なんだそうです。お取り寄せしてみたいですよね。
今回は「トリガイむき身1枚(10g)」について
- トリガイむき身1枚(10g)のカロリーと糖質
- トリガイむき身1枚(10g)の栄養成分
- トリガイの廃棄率
の項目でまとめました。是非気になるポイントをチェックしていってくださいね。
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目次
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トリガイとはどんな貝？
トリガイ（鳥貝）は北海道を除く日本、朝鮮半島、中国沿岸に生息する二枚貝綱マルスダレガイ目ザルガイ科に属する二枚貝です。食用とする足が鳥のくちばしに似ていることと、食味が鶏肉に似ていることからこの名前が付いたと言われています。7~8cm程で、黄褐色の殻の表面に放射状の溝が40本あり、短い殻毛に覆われています。足が長く、ヒトデ等の天敵に襲われそうになると足でジャンプし逃げることがあるようです。高級食材として取引されており、寿司種や刺身、酢の物や酢味噌和えなどに料理され提供されます。
トリガイむき身1枚(10g)のカロリーと糖質は？
- カロリー：9kcal
- 糖質：0.7g
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トリガイむき身1枚(10g)の栄養成分
トリガイむき身1枚(10g)の栄養成分を以下の表にてまとめました。是非、チェックしてみてくださいね。
| 塩分 | 0g |
| たんぱく質 | 1.3g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 0.7g |
| カリウム | 15 |
| カルシウム | 2 |
| 鉄 | 0.3 |
| 亜鉛 | 0.2 |
| 銅 | 0.01 |
| ビタミンA | 0g |
| ビタミンD | 0 |
| ビタミンE | 0.1 |
| ビタミンB12 | 1 |
| コレステロール | 2 |
| n-3系多価不飽和 | 0g |
| n-6系多価不飽和 | 0g |
| EPA | 1 |
| DHA | 0 |
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トリガイむき身1枚(10g)を消費するための運動量
トリガイむき身1枚(10g)のカロリー 86kcal を消費するにはどんな運動でどれくらいの時間が必要かまとめてみました。
- ウォーキングだと 3分
- ジョギングだと 2分
- 水中ウォーキングだと 3分
- 水泳だと 1分
- サイクリングだと 1分
その他の魚のカロリーと糖質まとめ
| 魚の名前 | カロリー | 糖質 |
| アジ1尾(70g) | 91kcal | 0.1g |
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