豆腐は夜食に食べると太る？デメリット･ダイエット効果はいつから？ |

豆腐を使ったダイエット。あなたもチャレンジしたことがないでしょうか？さらに、豆腐はヘルシーだから、夜食に食べられたりしていませんか？今回の記事では、豆腐ダイエットや豆腐を夜食に食べるとどうなるのか？などについて詳しく解説していきます。

先に記事内容をざっくりと見ておきましょう。

豆腐を夜食に食べるとどうなるのか？
豆腐ダイエットをすると、どんなメリットがあるのか？
豆腐ダイエットをすると、どんなデメリットがあるのか？

こんな内容となっています。この記事を読むことによって、あなたは豆腐ダイエットの知識を完全に得ることが出来るはずです。早速記事を進めていきましょう。

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1 豆腐を夜食に食べると太る？
- 1.1 カロリー･糖質量
2 豆腐のダイエット効果
3 豆腐ダイエットとは？
4 まとめ

豆腐を夜食に食べると太る？

豆腐は夜食に食べると太ってしまうのでしょうか？カロリーや糖質などの面から解説していきます。

カロリー･糖質量

木綿豆腐100gに含まれているカロリーと糖質は、以下の通りです。

カロリー	73kcal
糖質	0.4g

白米のカロリーが100gあたり163kcalとされているので、それと比べるとかなり低いカロリーだといえます。ただし、カロリーが低いとはいえ、豆腐はあっさりと食べやすい食べ物です。カロリーも全くゼロなわけではありません。

そのため、22時を過ぎた深夜帯などに豆腐を食べると、太ってしまうケースもあるでしょう。深夜に豆腐を食べる時は、量に注意が必要です。

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豆腐のダイエット効果

豆腐は「ダイエットをしたい時におすすめの食材」の1つです。では、どうして豆腐がダイエットに向いているといわれるのでしょうか？いくつかのポイントを解説していきます。

中性脂肪を減らす

豆腐には豊富な「植物性たんぱく質」が含まれています。植物性たんぱく質は、人間の中性脂肪を減らしてくれる効果が期待できるのです。そのため、ダイエットには最適な食材だと言えるでしょう。

豆をそのまま食べてもいいですが、豆腐の状態に加工されていると、消化もいいため食べやすいです。

コレステロールの吸収を抑える

豆腐には「大豆イソフラボン」が含まれています。大豆イソフラボンは、コレステロールの吸収を抑える働きがあります。そのため、体の調子が良くなり、代謝も上がってダイエットにはピッタリの食材なのです。

ちなみに、前述した植物性たんぱく質も、コレステロールを減らしてくれる効果が期待できるので、ダブルで効果があります。

腸内環境を良くする

豆腐には「オリゴ糖」や「マグネシウム」がたくさん含まれています。オリゴ糖は腸内で善玉菌のエサになるため、腸内環境よくしてくれます。またマグネシウムは、便を柔らかくする効果があり、排便を促してくれます。

このダブルの効果で腸内環境が非常に良くなり、結果としてダイエットには効果的です。ダイエットが目的でないにしろ、豆腐を毎日食べ続けることは、人間の体にとって、非常に良いことなのです。

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豆腐ダイエットとは？

では、最後に豆腐ダイエットのやり方や、豆腐ダイエットをするデメリットなどを解説しておきます。

やり方

豆腐ダイエットを効果的に進めたいのであれば、豆腐は「晩御飯に集中的に食べる」のがおすすめです。豆腐は低GI食品になるため、血糖値の上昇が緩やかです。そのため、晩御飯の主食をご飯から豆腐に変えるだけで、血糖値の急激な上昇を抑えられ、太りにくい状態になります。

なので、豆腐ダイエットを効果的にやりたいのなら、晩御飯になるべく食べるようにしてください。もちろん、朝から積極的にご飯を豆腐に置き換えてもいいですが、摂取するカロリー自体が極端に減ってしまうので、逆にストレスが溜まって間食で補ってしまう危険性があります。

あまり極端に豆腐だけを食べ続けるのではなく、効果的に時間を絞ってからやり始めるのがおすすめです。また、前述した通り深夜遅くに豆腐を食べ過ぎてしまっても、カロリーの過剰摂取になることがあります。

出来るだけ早い時間に豆腐を食べ、深夜帯に沢山食べることがないようにしましょう。

効果はいつから？

豆腐ダイエットの効果は、最低でも2週間以上しないと現れてこないでしょう。確かに、1週間続けただけで、数百グラムの減量は出来ますが、その程度の減量では体内の水分の変動の可能性もあります。なので、2週間以上は継続して行うことが大切です。

もっというと、本来は「1か月間」は継続して行わないと、目に見える結果として出にくいでしょう。

デメリット

豆腐ダイエットは、理想的なダイエットのようにも見えますが、実はデメリットも含まれています。それは「摂取できるアミノ酸が偏ってしまうこと」です。アミノ酸のバランスが偏ってしまうと、体の中のエネルギー代謝が上手く行われず、疲れやすい体になってしまいます。

なので、お肉やおさかななどの、動物性たんぱく質も適度に摂り、アミノ酸が偏らない工夫をしてみてください。