チーズは体に悪い?栄養や1日の摂取量の目安･メリットデメリットを解説

皆さんはチーズというとどのような印象を抱かれますか？栄養が豊富に含まれてそう、体に良さそう、美味しいなど様々なことを思い浮かべると思います。この記事ではチーズが体に良いのか紹介したいと思います。チーズが体に悪いのか気にあるという方はぜひこの記事を最後まで読んでくださいね。

• チーズの栄養成分
• チーズの１日の摂取量
• チーズを食べる体へのメリット
• チーズを食べすぎる体へのデメリット

を紹介します。

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チーズの栄養成分と摂取量

チーズの栄養成分と摂取量はどの程度なのでしょうか。チーズの栄養成分についてはなんとなくわかるものの細かくはわからないという方や、一日の摂取量はわからないという方も多いと思います。チーズの栄養成分と摂取量について紹介します。

栄養成分

チーズの栄養成分は、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB2などが含まれています。

タンパク質は筋肉や骨、血液を構成するのに欠かせない栄養素です。体づくりにおいて、非常に重要な役割を持っているため、不足することがないようにしたいです。脂質はエネルギー源となる大切な栄養素です。

脂質というと太る原因では？と思い、あまり良いイメージを抱かない方も多いと思います。ですが、体を作る上では大切な栄養素なんです。そのほかにもチーズには体に必要な栄養素がたくさん含まれています。

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1日あたりの摂取量の目安

チーズの１日の摂取量の目安は７０グラムから１００グラムほどです。

これは、年齢や性別によっても摂取量は左右されるのですが、多くても１００グラム程度に納めておきましょう。チーズは主に脂質でできており、高カロリーなため、摂取しすぎるとカロリーの摂取のしすぎになってしまうかも知れません。

チーズを食べるメリット

チーズを食べることによって起きるメリットはどのようなものなのでしょうか。チーズを食べることによっておきメリットを紹介したいと思います。チーズをよく食べる方には嬉しいメリットがいっぱいです。

骨粗鬆症の予防

チーズにはカルシウムが含まれていて、このカルシウムは骨粗鬆症の予防に役立つんです。歳を取るごとに骨粗鬆症になりやすいと言われています。特に女性の方は高齢になると女子ホルモンの減少によって、骨粗鬆症になりやすいため、予防としてチーズを積極的に取ると良いでしょう。

認知症予防

歳を取るとなりやすい認知症ですが、チーズをとることによって認知症予防になります。これは、チーズであるカマンベールチーズを摂取すると、BDNF上昇作用が示されて、認知症予防に繋がります。歳をとっても認知症にはなりたくたいと言う方は、チーズをとることによって認知症を予防することができるので、ぜひチーズを食べてください。

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血圧を下げる

チーズには抗酸化活性があるため、高血圧になりにくいです。動脈硬化などと言ったリスクを下げてくれて体を健康に保ってくれます。血圧が気になるという方は、ぜひチーズを食べてくださいね。

チーズは体に悪い？デメリット

チーズは適量であれば、体にメリットがありますが、食べすぎるとデメリットもあります。チーズを食べることによって起きる体へのデメリットを紹介します。

食べ過ぎると頭痛や吐き気の原因になる

チーズを食べすぎると頭痛や吐き気の原因になります。これはチーズに含まれているチラミンという成分が原因です。チラミンは片頭痛の原因となっており、食べすぎると頭痛の原因になるため食べ過ぎには注意が必要です。

体臭がキツくなる

チーズの主な成分は脂質であるため、脂質を取りすぎると皮脂が増加したり、腸内環境が悪くなったりして、体臭がキツくなる可能性があります。もし体臭がキツくなるのが心配と言う方は、チーズを多くても１日１００グラム以内で摂取しましょう。もともと体臭がキツいという方はさらに量を減らした方がいいかも知れません。

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適量のチーズは体にいい

チーズを食べすぎることによって体に起きる症状を紹介しましたが、１日の摂取量を守って、チーズを食べれば、体に良いです。骨粗鬆症の予防ができたり、認知症予防になったり、血圧を下げてくれるメリットがあります。

チーズには体に欠かせない栄養素があるため、適量であれば、全く問題はなく、体に良いです。体臭がキツくなったり、頭痛や吐き気が心配と言う方は、１日の摂取量を守ってチーズを食べてみてください。

まとめ

この記事ではチーズを食べることによって起きるメリットや、食べ過ぎによって起きる体へのデメリットを紹介しました。ですが、チーズは食べ過ぎなければ体にとても良い食品ですので、ぜひ普段の食事に取れいれてみてください。

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