皆さんは点天餃子という餃子をご存知でしょうか?点天餃子は大阪ではとても有名な餃子で、とても人気のある餃子です。そんな点天餃子についてあまりよく知らない方も多いと思いますので、今回の記事では点天餃子について紹介していきたいと思います。
今回の記事では、
- 点天餃子とは?
- どんなこだわりがあるの?
- にんにくは入ってる?
- 日持ちはどれくらい?
- どこで売っているの?
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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点天の餃子とは?
点天というお店の「ひとくち餃子」は大阪土産の代表的なもので、皆さんも聞いたことがある商品なのではないでしょうか?
大阪のお土産としてはとても有名なのですが、東京や東北の方だとあまり馴染みがない人も多いと思います。サクサクとした皮とニラの効いた餡のバランスがとても絶妙で、一口サイズでパクパクと食べることができるのでとても人気のある餃子です。
ひとくち餃子は一人前、約20個とされていますが美味しすぎて20個では足りないといってたくさん食べている方もよく見受けられますね。
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点天餃子のこだわり
点天餃子のこだわりとして、当日製造当日販売を徹底しているようです。作ったその日のうちに食べることができるというのはまさにお店のクオリティを家でも楽しめるということなので、美味しくないわけありませんよね!
どうしてこのように当日製造当日販売ができるのかと言うと、工場で毎朝午前3時作り始めて早い所では午前4時か5時には出発すると言うスケジュールを組んでいるからだそうです。これが点天のひとくち餃子の美味しさの秘密でしょう!
その他にも使っている食材にもこだわりがあり、点天の餃子は「ニラ餃子」と呼ばれるぐらいにニラの風味がとても豊かなんです。
高知県の契約農家から毎日新鮮で香りの良い木等を安定的に確保しているため、このように香り高くとても美味しいニラを味わうことができるんだそうです。
にんにくは入っているの?
点天餃子には隠し味程度にニンニクが含まれています。あまり強い匂いではありませんので臭いが気になる方も安心して食べることができるように作られています。
ただニラの香りがとても強いので、食べた後は歯磨きなどのケアを徹底していただくことが大切です。
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点天餃子の日持ちはどれくらい?
点天餃子の賞味期限は製造日を含めて4日間とされています。生の餃子ですので製造日を含めてもかなり短い期間しか日持ちしないので、購入したら早めに食べるような意識を持っておく必要があります。
点天餃子は一箱あたり45個入りで販売されていて、約2~3人前です。一口サイズでありとてもコンパクトですのでお弁当のおかずなどにも使うことができて便利なんですよ!
点天餃子は冷凍することができる?
点天餃子は生ものですのであまり冷凍は推奨されていませんが、冷凍することができます。冷凍することによって約一か月程度の保存することができるようになりますので、うまく活用することでお弁当のおかずに利用するなどの様々な使い方ができます。
点天餃子は解凍する時に少し注意が必要で、そのまま常温で解凍してしまったり電子レンジなどで解凍してしまうと皮がぶよぶよになってしまうのでお勧めできません。おすすめの方法は冷凍庫から冷蔵庫に移して半日ほどかけて自然解凍させるのがおすすめです。 自然解凍させてから焼き上げることでより美味しく食べることができます。
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点天餃子はどこで手に入るの?
点天餃子は全国の有名な百貨店や大阪の主要な駅や空港で販売していると、公式ホームページに記載されています。 いくつか代表的なお店をまとめてみたので参考にどうぞ!
- 大丸北海道展
- 西武池袋本店
- 伊勢丹新宿店
- 西武渋谷店
- 日本橋三越本店
- 東武百貨店吉祥寺店
- 新宿高島屋
- 玉川高島屋 S・C
- 高島屋横浜店
- 岐阜タカシマヤ
- 名鉄百貨店一宮店
- JR名古屋高島屋
- 星ヶ丘三越
- 名古屋三越栄店
- 松坂屋名古屋店
- 大丸京都店
- JR京都駅
- 東急百貨店守口店
- 大丸梅田店
- 阪急うめだ本店
- 京急百貨店モール京橋店
- 高島屋大阪店
- 高島屋堺店
- 高島屋泉北店
- あべのハルカス今鉄本店
- 高槻阪急
- 松坂屋高槻店
- 大丸心斎橋店
- 新大阪駅
- 大阪駅
- 大阪空港
このように東京から関西の方までかけて幅広い地域で販売されていますので、比較的手に入りやすい商品になっています。
オンラインショップで手に入れることもできる
その他にもオンラインショップで手に入れることもでき、 オンラインショップであったとしても当日製造当日発送を徹底していますのでできたての美味しい点々餃子をおうちで楽しむことができます。
但し北海道や東北の一部九州や沖縄など、一部地域などお届けできない地域もあるようですので確認してからご注文いただくようにお願いします。
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まとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事をまとめると
- 点天餃子は大阪土産の中ではとても代表的なひとくち餃子を扱っているお店
- 当日に作ったものを当日に発送するなど食に対するこだわりがとても強い
- ニラの芳醇な香りを楽しむことができる
- 製造日から4日程度の日持ちになっている
- 冷凍することも可能だが出来る限り冷凍せずに生の状態で料理して頂きたい所
- 東京から大阪などの関西地方にかけて幅広く販売している
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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