ティラミスの賞味期限は?コストコのティラミスは賞味期限が長い?

ティラミスは甘さとコーヒーの苦味がほどよく、コンビニなどの小さいカップじゃ足りないもっと食べたいと思いませんか?

この記事ではティラミスの賞味期限、コストコのティラミスは賞味期限が長いのかについて書いていきます。ぜひ最後までお読みください。

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ティラミスの賞味期限は?

ティラミスは、イタリアのスイーツで日本ではちょうどバブルの時代に流行しました。その後、ショートケーキ、チーズケーキなどと同じく定番スイーツになったのです。

一説によるとティラミスは本場イタリアでは夜のスイーツとして人気がでたそうです。ほろ苦いコーヒー味とクリーミーな味わいは、大人好みの味付けですね。卵を使っているのも強壮剤としての効能をきかせたからだそうですよ。

日本では、気軽にコンビニでも買えるようになり子どもから大人まで幅広い年齢に好まれるスイーツとして市民権をえていますね。

賞味期限

  • ティラミスの賞味期限は2日です。

火を使わずに作るティラミスは、風味が落ちやすいのでなるべく早く食べましょう。

消費期限

  • ティラミスの消費期限は1日です。

ティラミスには生卵を使ったレシピがありますね。本場イタリアでも生卵を使っているのですが、日持ちが気になる場合は生卵を入れないレシピもあるのでそちらを参考にして作るといいでしょう。

腐るとどうなる?

ティラミスは日持ちしないスイーツですが、気がついたら日が立っていたなんてこともありますね食べる時は、下記のような状態がみられないか注意しましょう。

酸っぱい味がする・・・ティラミスは甘くてほろ苦い味が特徴ですが、食べた時に酸っぱさを感じたら飲み込まずに口から出しましょう。

カビが生えている・・・ティラミスは大きな容器で作り、すくって取り分けるスコップタイプのケーキになります。すくったところや、表面にカビが生えていたらそのティラミスは食べるのはやめましょう。

カビの部分だけ取れば大丈夫では?と思う人もいるかもしれません。けれど一部にカビが生えたということは、全体的に菌に汚染されている可能性もあります。お腹が痛くなったり、ひどい時は下痢や嘔吐を起こしてしまうので、食べるのはやめましょう
  • ティラミスをスプーンでとりわける時は清潔なスプーンを使いましょう。一度口に入れたものを、使うと雑菌がティラミスについて傷むのも早くなってしまいます。

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コストコのティラミスの賞味期限は?

コストコは会員制スーパーになります。アメリカのスーパーなのでなんでもBIg、量が多いのが特徴。ロールパン30個入り、肉も1kg以上から販売しているスーパです。コストコに行ってティラミスをみたことある人はその大きさに驚いたことでしょう。なんとコストコには、1500gもあるティラミスが販売されています。筆者もみたことはあるのですが、冷蔵庫に入らなそうだしその日に食べきる自信はないしで結局買ったことはありませんがとても気になっていました。

けれどコストコに行かなくても、amazon、Yahooショッピングでも販売されています。

コストコの賞味期限は製造日を含めて1〜3日となっています。ネットで購入したら冷凍の状態でクール便で送られてきます。

コストコのティラミスの概要

コストコのティラミスの原材料をみてみましょう。

マスカルポーネチーズ、ビスケット、加糖卵黄、メレンゲミックス、砂糖、チョコレート、ココアパウダー、コーヒーエキス/加工デンプン、糊料(増粘多糖類)、膨張剤、香料、乳化剤、pH調整剤、酸味料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

賞味期限が長い?

手作りのティラミスより少しだけ賞味期限が長いのは、防腐剤が入っているからでしょう。しかし原材料をみると、マスカルポーネチーズ、卵黄など家で作るティラミスと変わらないですね。なるべく早く食べましょう。

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ティラミスの保存方法は?

ティラミスの保存方法をみていきましょう。

冷蔵

ティラミスは常温保存ができないスイーツです。必ず冷蔵庫に入れましょう。冷蔵庫に入れる時は、ティラミスのクリーミーさが損なわれないようにラップをかけるか蓋付きの保存容器を使いましょう。

冷凍

ティラミスは冷凍保存も可能です。食べきれない時は、ラップに包んで冷凍庫に入れましょう。解凍は自然解凍でいいでしょう。半解凍のティラミスはアイスのような味わいですよ。

日持ち期間は?

  • 冷蔵庫での保存は2日。
  • 冷凍庫での保存は1ヶ月。

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まとめ

ここまでティラミスの賞味期限、コストコのティラミスは賞味期限が長いのかについて書いてきました。

この記事をまとめると

  • ティラミスの賞味期限は2日。火を使わないで調理するティラミスは、なるべく早く食べましょう。

  • コストコのティラミスは、他のティラミスと賞味期限は変わらない。ネットで購入すると冷凍で送られてくるので、冷凍庫で保管すると長く楽しめるでしょう。

コストコのティラミスは、1500gの大容量です。リニューアルをして、美味しくなったと評価があがっていたので一度は食べてみたいですね。お店に行かなくてもネットで手に入るので、友人や親戚で集まる時に用意しておくと盛り上がるでしょう。食べきれない時は、ラップに包んで冷凍庫に保存しましょうね。

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