アールグレイとダージリンの違いを紹介!飲み方やおすすめの品も

紅茶はさまざまな種類があって、どれを買っていいか迷ってしまいますよね。そんな中でもポピュラーな紅茶として挙げられるのが「アールグレイ」と「ダージリン」。名前は聞いたことがあるけれども、どう違う?

そこで今回は、

  • アールグレイとダージリンの違いは?
  • どんな味?
  • アールグレイとダージリンの飲み方は?
  • おすすめの商品は?

これらのテーマについて調べてみました。

それぞれのおすすめの商品もピックアップしましたので、最後まで是非読んでみてくださいね。

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アールグレイとダージリンの違いは?

まず初めにそれぞれの紅茶について特徴を見ていきましょう。

アールグレイとは?

アールグレイとはフレーバーティーの一種で、ベルガモットの香りがついた紅茶になります。ベルガモットは柑橘系の香りです。主に中国茶のキーマン茶やセイロン茶に精油や香料を使ってフレーバーをつけたもののようです。そのため茶葉自体のことではありません。

ダージリンとは?

ダージリンとは 「紅茶のシャンパン」と言われているほど香り高い紅茶です。インドの北東部に位置するダージリン地方で収穫される紅茶で、フルーティーな味わいが特徴です。収穫時期によって香りや味が変わるので、シーズンごとに違ったダージリンが楽しめるようです。アールグレイはフレーバーのことでしたが、ダージリンは茶葉そのもののこと指します。

どんな味わい?

アールグレイ

アールグレイはミカン科の柑橘類のベルガモットの香りがついているため爽やかな風味が広がります。フレーバーティーのためベースとなっている茶葉によって異なった風味のアールグレイが楽しめるようです。最もポピュラーなアールグレイティーはセイロンティーがベースになっています。またベルガモットの香りは精神を安定させ、ホルモンバランスを整える作用があります。そのためアールグレイティーを飲むと心が落ち着きリラックスできるかもしれません。

ダージリン

ダージリンは収穫時期によって風味や茶葉の色が異なります。時期は大きく分けて3回あります。それぞれ特徴をまとめました。

ファーストフラッシュ(収穫時期:3〜4月

一番摘みの柔らかい新芽で、萌葱色をした芽が特徴です。紅茶を淹れた時の色は明るい黄金色になります。フレッシュな味とほのかな渋みが味わえます。希少価値の高い紅茶です。

セカンドフラッシュ(収穫時期:6〜7月

夏摘みの茶葉で、ファーストフラッシュに比べると色も味も濃くなります。濃い緑色のしっかりとした茶葉で、紅茶を淹れた時の色はオレンジ色です。風味はマスカットフレーバーと言われていて、爽やかでマスカットのようなフルーティーな味わいが楽しめます。

オータムナル(収穫時期:10〜11月

秋摘みの茶葉で、他のものよりより渋みが感じられます。秋まで摘まなかった葉は厚く、紅茶を淹れた時の色は濃いオレンジ色をしています。強い渋みと深いコクが感じられます。

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アールグレイとダージリンの飲み方は?

アールグレイとダージリンについてどんな紅茶なのか分かったところで、それぞれどんな飲み方が適しているのでしょうか?ちゃんと知って、美味しく飲みたいですよね!

アールグレイの飲み方は?

アールグレイは日本では主にアイスティーで親しまれています。アールグレイティーはアイスティーになるとより爽やかで強い香りが感じられます。ストレートティーだけではなく、レモンティーやミルクティーにしても美味しいです。

ダージリンの飲み方は?

ダージリンは深い味わいと香りが特徴です。そのためより風味を楽しみたい場合は、 ホットのストレートティーがおすすめ です。ホットで飲むと繊細な味の違いがわかるので、茶葉を比較しながら楽しみたい場合などにもおすすめです。またダージリンティーはレモンティーとして味わうのはあまりおすすめできません。これはレモンの酸味を入れることでマスカットのようなフレーバーが感じにくくなってしまうからです。なるべくストレートか、ミルクティーで飲むといいでしょう。

飲み方のアレンジ方法は?

紅茶の飲み方のアレンジ方法はいくつかあります。特におすすめなのは以下の飲み方になります。

  • ジンジャーティー
  • 蜂蜜ティー
  • チャイ
  • シナモンティー

いつも飲む紅茶をたまにはアレンジしてみるのもいいかもしれません。特別な時やホッと一息つきたい時などに試してみると、より一層リラックスできそうです。

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おすすめの商品は?

アールグレイやダージリンが飲みたいと思っても、紅茶の種類は本当にたくさんあります。そこでおすすめの商品について調べてみました。

Janat アールグレイ

ジャンナッツはフランスのパリで生まれた紅茶です。そんなジャンナッツのアールグレイは香りが強く、値段も良心的です。スーパーに売られていない時は、ネットでも手軽に買うことができます。ミルクティーにすると美味しいようなので是非試してみてください。

AHMAD TEA ダージリン

アーマッドティーはイギリスの有名な紅茶のブランドです。繊細で香り高い味わいが特徴のブレンドティーで、フルーティーな味わいがより際立ちます。厳選された独自のブレンドティーは他にはない上質なダージリンティーになっています。

まとめ

今回は、「アールグレイとダージリンの違いを紹介!飲み方やおすすめの品も」についてまとめましたが、いかがでしたでしょうか?

この記事をまとめると

  • アールグレイはベルガモットのフレーバーティーである
  • ダージリンは紅茶のシャンパンと言われるほどの香り高い茶葉である
  • ダージリンは収穫の時期によって味わいが変化する
  • アールグレイはアイスティーでダージリンはホットで飲むのが美味しい
  • チャイやジンジャーティーなども試してみる価値あり

アールグレイとダージリンはそもそもジャンルに違いがありましたね…。紅茶は知れば知るほど奥が深そうです。好きな味に出会えるように、色々試してみてはいかがでしょうか。

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