タピオカは太る食べ物?カロリーはそこまで高くない?食べ方は? |

近年タピオカブームが再燃しており、どこのタピオカドリンク販売店でも行列ができるほど人気です。今回は、タピオカドリンクは太るのか？タピオカはダイエットに良いのか？といったことについて解説していきます。

タピオカについてあまり知らなかったという方は是非最後までチェックしてくださいね♪

スポンサードリンク

1 タピオカってどんな食材？
2 タピオカは太る？
3 太らないタピオカの選び方
4 まとめ

タピオカってどんな食材？

まずはタピオカとはどのような食品なのかについて紹介していきます。「タピオカブーム」と呼ばれるほど多くの方に浸透しましたが、タピオカって結局何なの？ということについては知らないという方も多いのではないでしょうか。

タピオカの原料

タピオカの原料は「キャッサバ」と呼ばれる芋のでんぷんです。キャッサバは日本では恐らく栽培されていませんが、南米やタイ、ブラジルなどの熱帯地域ではよく栽培されています。南米ではいも類を主食としている方も多いですよね。

キャッサバには苦味種と甘味種の2種類があり、苦味種には毒性があり、下処理をしないと食べられません。タピオカの原料とされるのは苦味種が多く、下処理・加工を行い、毒性がないことが確認されてから輸入されます。

どうしてプルプルになるの？

タピオカは加工の段階で丸く成形され、それを鉄製の鍋などにあけて加熱すると、表面が糊状の透明な見た目になってきます。そこに水分を含ませることで、糊状部分がプルプルとした食感となり、中はモチモチになります。

タピオカの栄養は？

タピオカはダイエットに良い、という情報もちらほらありますよね。しかし残念ながら、タピオカはダイエットに効果はありません。それどころか栄養素のほぼ100％は炭水化物です。

タンパクは0ℊ、脂質は乾燥状態で多少含まれていますが、茹でるとほぼ0ℊとなってしまいます。期待の食物繊維も乾燥状態で100ℊ中0.5ℊで、茹でてしまうと0.2ℊ程度となってしまいます。ビタミンやミネラルも含まれていません。

スポンサードリンク

タピオカは太る？

タピオカを食べると太る・痩せるといった様々な情報が流れています。ブームと言われているだけはありますね。実際の数値でタピオカについて解説していきます。

タピオカのカロリー

タピオカは乾燥させた状態と茹でた状態、それぞれで大きく数値が変わってきます。私たちがタピオカを食べる際は、大抵茹でて戻したタピオカです。茹でたタピオカ100ℊあたりのカロリーは61kcalです。

タピオカの糖質

茹でたタピオカの糖質量は100ℊあたり15ℊ程度です。白米などの炭水化物と比較しても、少し糖質量は多いと言えるでしょう。

しかしその他の主食と言われるパンや白米には、炭水化物の他にも栄養素が多く含まれています。ダイエットの為にタピオカを食べるメリットは全くないと言っても過言ではないように思えます。

ドリンクに入ってるタピオカはそこまで多くない

一般的なタピオカミルクティーに含まれているタピオカの量は7～10ℊ程度です。割合で考えると、飲料全体の3％程度タピオカが入っている場合が多いようです。

タピオカを食べたから太った！というよりも、ミルクティーやその他のドリンクに含まれている砂糖などが原因で太ったと考えられます。

太りやすい飲み物？

タピオカドリンクは太りやすい飲み物と言えます。タピオカが太るというよりも、甘いジュースを飲んでいるという点で太る可能性が高いです。ダイエット中の方はたまの楽しみ程度で飲まれる方がよいでしょう。

タピオカドリンクは、「自分の楽しみや心の栄養のために飲むドリンク」と考えて飲むようにしましょう。たまには息抜きも必要ですよね。

スポンサードリンク

太らないタピオカの選び方

タピオカドリンクを飲みたい！でも太りたくもない！という方は、タピオカドリンクを注文する際にいくつかのポイントを意識して注文すると、多少カロリーや糖質量を減らせるかもしれません。

タピオカドリンクを飲んでも太りに九九するためにはどうしたら良いのでしょうか？

ミルクティーは避ける

タピオカミルクティーと言えば一番の定番フレーバーですよね。しかしミルクティーには砂糖が多く使用され、更にミルクも入っているためカロリーや糖質量が過剰になりがちです。

ミルクティーはできる限り避けて、豆乳やウーロン茶などがベースとなっているドリンクを選ぶと良いでしょう。

サイズはSで

注文するサイズも悩みどころですが、体のことを気にするのであればSサイズを選びましょう！SサイズとLサイズではカロリーや糖質量は2倍近く変わってきます。

Lサイズを注文すれば、カップラーメンや菓子パンと同程度のカロリーや糖質量となるため、もう一度食事を摂っていることと同じになってしまいます。

トッピングはタピオカだけ

タピオカドリンクを販売している店舗ではトッピングも選べる場合も多いです。生クリームやチョコチップ、様々なフルーツソースなど多岐にわたります。しかしどれも糖質の塊に違いはありません。

ここは体の事を考え、トッピングはタピオカのみにして注文するようにしましょう。

氷は入れない

冷たい飲み物は太る、といった話を聞いたことはありませんか？冷たい飲み物は体の内臓の機能を下げてしまったり、代謝を落としてしまうため太りやすくなってしまいます。

タピオカドリンクを注文する際に「氷なし」の注文が可能な場合はそちらを注文しましょう。できる限り常温～体温よりも高い温度の飲み物の方が、体には優しいと言われています。