湘南ゴールドという名前から、どんなものを思い浮かべますか?実はこれ果物の名前なのです。限られた県でしか生産していないので目にした方はラッキーですよ。
この記事では、湘南ゴールドはすっぱい味なのか、特徴・生産地・旬・食べ方・栄養成分など書いていきます。この記事を読めば湘南ゴールドのことは全て知れる内容になっていますのでぜひ最後までお読みください。
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目次
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湘南ゴールドとはどんな果物?
湘南ゴールドの特徴、味、旬の時期、生産地についてみていきましょう。
特徴
湘南ゴールドのキャッチフレーズは「幸せをよぶ新感覚オレンジ」〜見た目はレモンみたい?でも皮をむいた時の香りとジューシーで爽やかな味に感動〜神奈川県HPより引用
特徴としては
- みかんより小ぶりで可愛らしい大きさ
- レモンのような鮮やかな黄色
- 爽やかで特徴的な香り
- 熟しているのかなと思い食べると、中身は甘くてジューシー
どんな味?
湘南ゴールドは、みかんとゴールデンオレンジをかけ合わせた品種になります。黄色い見た目がレモンを連想させるので、すっぱいイメージがあります。しかし、糖度12度以上になる実もあるようです。
旬の時期
湘南ゴールドの旬の時期は、3月〜4月になります。収穫したては酸味が強いので、貯蔵し酸味が抜けてから出荷されます。
生産地
湘南ゴールドは神奈川県でのみ生産されています。神奈川の中でも、温暖な気候の神奈川県西部地域での生産が多いです。
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湘南ゴールドはどこで買える?
生産量が少なく、神奈川県内でしか生産していない湘南ゴールドはどこで手に入るのか調べてみました。
<お取り寄せ>楽天市場で販売されていました。ただし、旬の時期3月〜4月と短いので時期を逃さずに取り寄せましょう。ジュース、ドライフルーツなどの加工品も多く販売しています。時期を逃した場合は、加工品を試してみるのもいいですね。
<ふるさと納税>最近では珍しい果物を、生産地の応援も込めてふるさと納税で購入する方も増えています。神奈川県小田原市のふるさと納税返礼品に「湘南ゴールド詰め合わせ」がありました。生の湘南ゴールドの他に、加工品も含まれたセットなので魅力的ですね。
<直売所>湘南ゴールドの旬の3月〜4月に神奈川を訪れた時は、JAの販売所を訪ねてくださいね。
JAかながわ西湘農産物
・朝ドレファーミ♪成田店 小田原市成田6501
・朝ドレファーミ♪ハルネ店 小田原地下街「HeRuNe小田原」内
<量販店など>神奈川県内の、イオン、イトーヨーカドーなどの量販店。高島屋、九州屋などの百貨店でも販売しています。
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湘南ゴールドがすっぱい!
湘南ゴールドを手に入れて食べたら酸っぱい!と感じた時に甘くする方法があります。
甘くする追熟方法
農家では、追熟する場合専用の貯蔵庫に入れています。家で追熟させる場合は、常温で置いておくといいでしょう。
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湘南ゴールドの栄養・効果
鮮やかな黄色が目を引く、湘南ゴールドは見た目だけで元気をもらえますね。食べたらさらに元気になれそうなので栄養素や効果をみていきましょう。
栄養素
湘南ゴールドに含まれている主な栄養素は
ビタミンC・βカロテン・ナリルチンなど
効果
湘南ゴールドの栄養の特徴のひとつにナリルチンがあります。ナリルチンは、花粉症やアレルギー性鼻炎への効果があります。他の柑橘類に比べて、3〜5倍含まれているのです。
湘南ゴールドは柑橘類なので、他の柑橘類と同様にビタミンCを多く含みます。ビタミンCは疲労回復、美肌への効果があるので。βカロテンは体内でビタミンAに変わり、粘膜を健やかに保ちアンチエイジングやがん予防に効果があるといわれています。
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酸っぱい湘南ゴールドの食べ方・レシピ
酸っぱいのが苦手、でも湘南ゴールドを食べたい人にむけてアレンジレシピをご紹介します。
ジャム
<材料>湘南ゴールド・砂糖
<作り方>
- 湘南ゴールドは皮をむき実を鍋に入れる。
- 皮はよく洗い細切りにし、鍋に入れる
- 砂糖と水も入れ煮詰める皮が柔らかくなったら、火を止める
- 粗熱が取れたら清潔な瓶に入れる
サラダ
<材料>レタスなど好みの野菜・湘南ゴールド・オリーブオイル・塩こしょう
<作り方>
- レタスはよく洗い食べやすい大きさに切る
- 湘南ゴールドは外皮と薄皮をむく
- お皿にレタス湘南ゴールドをのせ、オリーブオイル、塩こしょうをかけてできあがり
湘南ゴールドサイダー
<材料>サイダー・湘南ゴールド
<作り方>
- コップにサイダーと氷を入れる
- 絞った湘南ゴールドを1に入れる
- 輪切りにした湘南ゴールドを浮かべる
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まとめ
ここまで、湘南ゴールドはすっぱい味なのか、特徴・生産地・旬・食べ方・栄養成分などを書いてきました。
この記事をまとめると
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湘南ゴールドは神奈川県だけで生産されている、珍しい柑橘類である
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キャッチコピーは「幸せをよぶ新感覚オレンジ」でレモンみたいな見た目とみかんのような甘みが特徴的である
- 湘南ゴールドには、花粉症や鼻炎アレルギーに効果があるナリルチンが他の柑橘類より多く含まれている
湘南ゴールドは、生産地も生産時期も限定された果物です。黄金色の見た目で、手にした人をハッピーな気持ちにすること間違いなしですね。この記事が、あなたのお役に立てると嬉しいです。
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