スナックパインの保存方法は?どんな食べ方がおすすめ?栄養や効果 |

皆さんはスナックパインというパイナップルをご存じですか？スナックパインは手でちぎって食べることができる面白いパイナップルで日本では沖縄県で主に収穫、販売されています。

本州にいるとあまり馴染みのないパイナップルですが、どんな特徴や栄養があるのかを紹介していきますね！

今回の記事では、

スナックパインとは
特徴や栄養素
どこで買えるのか
保存方法
おすすめの食べ方

これらについて解説していきたいと思います。

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1 スナックパイン（ボゴールパイン）ってどんなもの？
- 1.1 特徴
- 1.2 どこで買える？
2 スナックパインの食べ方
3 スナックパインの栄養成分と効果
- 3.1 栄養素
- 3.2 効果･効能
4 スナックパインの保存方法は？
5 まとめ

スナックパイン（ボゴールパイン）ってどんなもの？

特徴

“スナックパイン“とは、『ボゴールパイン』とも呼ばれるパイナップルの種類です。原産国は台湾で、手でちぎって食べられることからスナックパインという名前がつきました。

見た目は一般的なパイナップルによく似ており、オレンジ色〜黄色の果皮、果肉は黄色をしています。味は甘みが非常に強く、糖度が高いのも特徴です。

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どこで買える？

スナックパインの産地は、国内だと沖縄県となっています。沖縄本土や石垣島などで栽培されています。そのため、直接購入できるのは沖縄県のスーパーがメインです。それ以外では、楽天市場やAmazon、産地直送通販などネットでの購入ルートもあります。

また、地域によってはコストコでも購入することができます。1個あたりだいたい1kg、値段は568円(税込)となっています。

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スナックパインの食べ方

先ほども紹介しましたが、スナックパインの名前の由来はスナックのように手で食べられるためです。

適当なところで横半分にカットしたら、表面のギザギザをつまむようにしてちぎります。一つ一つがとっても手ごろな一口サイズに取ることができるので、パクパク食べやすいのです。

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スナックパインの栄養成分と効果

栄養素

パイナップルは多くのビタミンB1・ビタミンC・クエン酸を含んでいます。また、パイナップルに含まれている食物繊維は不溶性なので、腸をきれいにしてくれます。

ビタミンB1：ビタミンB1は、人間の代謝に関わるビタミンで、炭水化物を糖に分解し、エネルギーを作り出す経路の最初を担います。食べた糖質全般を燃焼させる工程に関わるため、不足すると疲れやすくなります。また脳の神経伝達物質にも関わり、集中力を増やすや手足の痺れにくくすると言った働きがあります。
ビタミンC：ビタミンCは、抗酸化効果が高く活性酸素を除去し、過酸化脂質の生成を押さえや動脈硬化含む血管疾患、免疫力を上げるため風邪の予防効果があります。コラーゲンの生成やメラニン生成を抑えるため美肌効果が高いのも大きな特徴です。また、脳を落ち着かせる働きの脳内物質の生成や、ホルモン合成にも関わっています。
クエン酸：クエン酸は人間のエネルギー代謝でクエン酸が作られる過程があります。そのため、エネルギーを作り出す材料になり、疲労解消効果があります。血流を改善させ、冷え性の解消効果や体の不調の原因になる体のHpを戻す働きも持っている栄養素です。
食物繊維：食物繊維は、植物の細胞壁を構成する、人間の消化酵素では消化できない成分とされています。食物繊維は、植物しか作り出すことしか出来ず、水に溶けるか溶けないかで種類が分かれます。人間の腸内環境を整える免疫力改善等の働きがあります。