七味唐辛子をかけると美味しいものは何?汁ものや調味料の場合は?

ピリッとした辛味で、料理のアクセントだけでなく食欲を掻き立てる七味唐辛子。ですが、実際にかけると美味しいものはあまり知らないですよね。

では、七味唐辛子をかけると美味しいものについて、汁物や調味料などを含めて調べてみました。

以上のテーマについて紹介していきます。七味唐辛子を使うけど、どんな料理にかけると美味しいのか詳しく知りたい方は、ぜひこの記事を参考にしてください。

スポンサードリンク

七味唐辛子が合う料理は?

栄養素が豊富な唐辛子を使った、調味料である七味唐辛子。意外と、多くの料理に合う調味料であることをご存知でしたか。では、特に七味唐辛子をかけると美味しいものはこちらです。

七味唐辛子をかけると美味しいものは多くありますが、ぜひ以上の3つを食べる時は試してみてください。

スポンサードリンク

焼き鳥

一つ目は、焼き鳥です。あまり、焼き鳥に七味唐辛子をかけるイメージはないですよね。ですが、焼き鳥と七味唐辛子の相性は良くて、かけると美味しくなります。

また、七味唐辛子は肉のうまみも引き出してくれるので、焼き鳥を手作りする段階で少量かけるだけでも違いますよ。

どんぶり系

二つ目はどんぶり系です。どんぶり系といえば、親子丼や豚丼など多くのものがあります。また、市販のどんぶり系を購入した時に一緒に七味唐辛子がついてきますよね。七味唐辛子をどんぶり系にかけると、含まれているカプサイシンにより食欲が増進します。

納豆

三つ目は、納豆です。納豆の癖の強い納豆と、ピリッとした七味唐辛子の辛さがマッチしています。また、プラスでネギを加えると風味もアクセントになります。

スポンサードリンク

汁ものなら何にかける?

続いて、七味唐辛子をかけると美味しい汁ものを紹介していきます。

汁ものは、特に肌寒くなる時期に食べることが多いですよね。さらに、七味唐辛子のピリッとした辛さを加えると美味しいだけでなく、体の中から温かくになるのでおすすめですよ。

みそ汁や豚汁

一つ目は、みそ汁や豚汁です。豚汁には七味唐辛子をかける人が多いですが、お味噌汁は地域によってかける所とかけない所があります。ですが、隠し味として七味唐辛子をかけるだけで美味しく、さらに体がポカポカになります。

そのため、冬の寒い時期にもおすすめです。冷え性の人もぜひ食べてみてください。

麺類

二つ目は麺類です。一般的に、そばやうどんにはよく七味唐辛子をかけることが多いですよね。また、ラーメンとも相性が抜群であるのをご存知でしたか。ピリッとした辛味が麺を引き立てて美味しいですよ。

普段の麺類で、辛さが足りずにもう少し辛味がほしいという人は、七味唐辛子をかけると美味しくなりますよ。

おでん

三つ目はおでんです。実は、おでんはカラシ以外にも七味唐辛子をかけるのも良い料理です。おでんのなかでも、こんにゃくや大根にかけると特に美味しいですよ。口コミでも、「味が引き締まる」や「出汁の風味が引き立ちます」と評判です。

肉じゃが

四つ目は、肉じゃがです。七味唐辛子を肉じゃがにかけると、一気に香りが豊かになります。また、唐辛子のカプサイシンの効果で体の芯から暖かくなりますよ。

スポンサードリンク

調味料に七味唐辛子を合わせるなら?

では、七味唐辛子とあう調味料を紹介していきます。

七味唐辛子と調味料を合わせると、ピリ辛で料理のアクセントにもなります。どの調味料の組み合わせも、より美味しくなるので試してみてください。

みそ

一つ目はみそです。七味唐辛子とみそを合わせた調味料は、焼いたおにぎりにつけて食べると美味しいです。また、組み合わせた調味料は、きゅうりにつけるのも美味しいですが豚の生姜焼きのように使うと美味しいですよ。

マヨネーズ

二つ目はマヨネーズです。また、七味唐辛子とマヨネーズは1:2の割合がベストです。さらに、マヨネーズにプラスで醤油も合わせると一気に和風仕立てになります。

ポン酢

三つ目はポン酢です。ポン酢の酸味と七味唐辛子のピリ辛が相性抜群です。きゅうりの酢漬けで、ポン酢と七味唐辛子を代わりに使うのもおすすめですよ。また、牡蠣などの食材にそのままかけて食べるのも美味しいです。

スポンサードリンク

まとめ

七味唐辛子をかけると美味しいものについて紹介してきましたが、いかがでしょうか。今回の記事で解説した内容をまとめますね。

七味唐辛子をかけると美味しいものは、実はたくさんあります。 また、カプサイシンの効果により食欲増進にもつながるので、ぜひ料理のアクセントに使ってくださいね。 

スポンサードリンク