ミューズリーはそのまま食べる？食べ方やグラノーラとの違いを紹介

近年健康ブームの到来により様々な食べ物が注目されていますよね。オートミールやミューズリー、グラノーラなどもその中の1つです。

数年前まで多くの方が知らなかった食べ物が、今やスーパーや食品メーカーがプライベートブランドで開発をするまでに至っています。とても食べやすくて、フルーツやヨーグルトなどと一緒に食べるととても食べやすいですよね。手軽に栄養補給ができるのは、忙しい現代人にとってとてもありがたいものです。

今回は、ミューズリーの食べ方について解説していきます。グラノーラなどとの違いについても解説していきますので、知らなかった！という方は是非最後までチェックしてくださいね。今回紹介していくテーマは、

• ミューズリーとは
• ミューズリーの正しい食べ方
• グラノーラとの食べ分けの仕方
• ミューズリーの栄養素

これらのテーマで紹介していきます。

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ミューズリーとは

そもそもミューズリーって一体何？という方も多いでしょう。オートミールやグラノーラは近年有名になってきましたが、ミューズリーってあまり聞きませんよね。ミューズリーについて詳しく見ていきましょう。

朝食として食べられる食材

ミューズリーはスイス発祥のシリアル食品の一つで、ヨーロッパなどの欧米諸国の朝食や軽食でよく食べられる食品です。「ミュースリ」と呼ばれることもあるようですよ。

ロールドオーツと呼ばれる燕麦の押麦を加工した穀物やドライフルーツ、ナッツなどと混ぜ合わせた食品で、牛乳やヨーグルトと一緒に食べると、栄養も多く摂取できて効率的です。本場スイスでは軽い夕食の代わりとして食べられることが多いようですよ。

栄養価の高さが評判

ミューズリーには、オーツやレーズン、麦芽フレークやドライフルーツなど、様々な栄養価豊富な原料が使用されています。特にビタミンやミネラル、食物繊維などを多く含んでいることが注目されています。

ミューズリーやオートミールに使われる燕麦は精米されずに使われるため、糠（ぬか）や胚芽（はいが）と言った、麦本来が持っている栄養価を逃さず摂取することがでるため環境にも良い食品なのです。

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ミューズリーの正しい食べ方

ミューズリーの食べ方について解説していきます。あまり馴染みの無い方はどのように食べれば良いのかわかりませんよね。定番の食べ方を2つ紹介していきます。

牛乳をかけて食べる

ミューズリーの定番の食べ方は牛乳をかけて食べるレシピです。豆乳や、オーツミルクなど、植物性の飲料との相性も良いですよ。食べる直前にかける方法でも良いのですが、おススメは「オーバーナイトミューズリー」です。

といっても、前日の夜から牛乳などの液体に浸しておくだけです。水分を吸うことで柔らかくなり、とても食べやすくなりますよ♪

ヨーグルトに入れてもおいしい

もう一つの定番の食べ方は「ヨーグルトミューズリー」です。ミューズリーは乳製品との相性がとても良いのです。酸味とトロミのあるヨーグルトと混ぜることで、これまた美味しいご飯になります。

ヨーグルトミューズリーも、前日の夜から仕込んでおくととても美味しいですよ。水分が吸収されるので、より濃厚な味わいになります。

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グラノーラとの食べ分けの仕方

ミューズリーとよく似た食品で、グラノーラもありますよね。グラノーラとミューズリーはどのような違いがあるのでしょうか？詳しく見ていきましょう。

グラノーラとの違い

グラノーラは、ロールドオーツと呼ばれる燕麦の押麦と、麦や玄米ドライフルーツといった様々な食材が混ぜ合わさった食品です。砂糖や蜂蜜などを添加し、油と合わせて焼き上げるため、初めから甘味が添加されているという特徴があります。

ミューズリーと違う点は、甘さが添加されている点です。蜂蜜やメープルシロップなどが添加されていますから、牛乳やヨーグルトと混ぜるだけで簡単に食べることができます。

ヘルシー志向ならミューズリー

より健康的な食事を摂りたい！という方はミューズリーの方がおススメと言えるでしょう。砂糖が添加されていない分、糖質量を少なくすることができます。ダイエット中の方や、糖質制限ダイエットなどの方にもおすすめです。

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ミューズリーの栄養素

ミューズリーにはどのような栄養素が含まれているのでしょうか？詳しい栄養素について見ていきましょう。

ビタミンが豊富

ミューズリーにはビタミンやミネラルといった成分が多く含まれているという特徴があります。先ほども少し紹介しましたが、ミューズリーに使用される穀物は精米されないため、穀物本来の栄養素を摂取することができるからです。

ビタミンEなどをはじめとした各種ビタミン、鉄分やカルシウムといったミネラルも豊富に含まれています。

食物繊維も豊富

ミューズリーは精米されない穀物のため、食物繊維も豊富に含まれています。商品にもよりますが、大体100ℊあたり8ℊ～9ℊ程度の食物繊維が含まれている商品が多いです。

ミューズリーの食物繊維がどれくらい多いのかというと、玄米の約3.5倍、白米の約20倍も多いと言われています。白米は精米され、美味しいところだけ食べているのでとても贅沢な食べ物なんですよね。

まとめ

今回は、ミューズリーの食べ方や、グラノーラとの違いについて紹介していきました。

いかがでしたか？ミューズリーの食べ方や栄養について、少しでも知識が深まったのであれば幸いです。最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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