サニーレタスを食べて下痢･腹痛に？ダイエットや美容に効果的も注意点

あなたはサニーレタスを食べてお腹を壊したことはありませんか？意外にも、サニーレタスを食べてお腹を壊してしまう人は少なくないのです。今回は、サニーレタスと腹痛の関係について詳しく解説していきます。先に記事内容の一覧を見てみましょう。

こんな内容となっています。記事をしっかりと読んで頂ければ、どうしてサニーレタスで下痢になってしまうのか？が理解でき、正しく食べる方法も分かるはずです。

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サニーレタスとは

まずは、サニーレタスとはどんなレタスなのか？簡単にご紹介していきます。

サニーレタスとは

サニーレタスとは「リーフレタス」という品種に分類される、レタスの仲間です。通常のレタスは結球レタスという、丸い玉になるレタスの種類ですが、サニーレタスは外側に葉を広げるタイプのレタスです。

通常のレタスとは見た目はちょっと異なりますが、大きな枠でとらえるとかなり似ていると思っていいでしょう。

サニーレタスの特徴

サニーレタスの特徴は、以下のようなことです。

こんな特徴になっています。通常のレタスと仲間は一緒ですが、細かい特徴を見ると、かなり違うところもあるので注意が必要です。ちなみに、普通のレタスよりも苦みを強く感じます。

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サニーレタスを食べて下痢･腹痛に？

サニーレタスを沢山食べる人の中には、腹痛や下痢になってしまう人も少なくありません。どうして腹痛や下痢になってしまうのでしょうか？

原因は水分

サニーレタスを食べ過ぎて下痢になってしまう原因と考えられるのでは、レタスに含まれる「水分」です。レタスの成分の内、95％以上は水分なのです。人間の胃腸が多くの水分を摂取してしまうと急激に体温が低下し、胃痛を引き起こしたり、下痢になってしまいます。

胃腸の働きも鈍ってしまうので、消化不良になり、それが下痢に繋がることもあります。また、体温が急激に下がるという事は、血行不良を起こすということ。肩こりや頭痛の原因になってしまうかもしれません。

食物繊維も原因の一つ

サニーレタスを食べ過ぎると「食物繊維の摂りすぎ」で腹痛になる事もあります。サニーレタスに含まれる食物繊維は「不溶性食物繊維」が殆どです。不溶性食物繊維は、腸内で膨らんで、腸の老廃物を除去してくれる効果が期待できます。

ただし、必要以上に取り過ぎると今度は腸内に溜まってしまい、腹痛や便秘の原因になるのです。適量を考えて食べると腸内環境を良くしますが、度を越えて摂取し過ぎると体に良くないと思っておきましょう。

栽培過程での土や肥料にも注意

サニーレタスを食べて腹痛や下痢になる、もう一つの原因として考えられるのが「土や肥料に付いた細菌」です。サニーレタスでは食中毒菌は繁殖しませんが、栽培過程でレタスに付着する「土や肥料」には多くの細菌が繁殖しています。

一般的にスーパーに並んでいるサニーレタスは、予め消毒したり洗浄したりされていますが、一般家庭で栽培されたサニーレタスは自分で消毒や洗浄を行わなければいけません。その殺菌や洗浄が不十分であれば、その細菌が体内に入り、下痢や腹痛を起こしてしまう可能性もあるでしょう。

そうならないために、しっかりと洗って使う事が重要です。

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サニーレタスを食べて健康に

最後に、サニーレタスを食べるとどんな良いことがあるのか？食べ方は？ということを解説していきます。

サニーレタスの栄養

サニーレタスに主に含まれる栄養素はこちらです。

まず、カリウムは体内の塩分を排出してくれる効果があるので、血圧が高い方やむくみがちな人には効果的です。さらに通常のレタスにはない「βカロテン」を多く摂取出来ます。βカロテンは高い抗酸化作用を持っているので、細胞を若々しい状態に維持してくれる効果があるのです。

アンチエイジングなどを気にしている人に、サニーレタスは非常におすすめなのです。

サニーレタスの食べ方

では、サニーレタスを美味しく食べるには、どんな方法がいいでしょうか？いくつか挙げてみました。

一般的なレタス同様に、サラダにして食べても美味しいでしょう。また、温かいスープに入れて食べると、意外と相性がいいです。そして、サニーレタスはお肉と相性がいいので、炒め物の具材に使うのもおすすめです。

まとめ

いかがでしたでしょうか？今回はサニーレタスを食べて下痢になる理由は？ということを詳しくまとめてきました。最後に記事内容をザックリ振り返ってみましょう。

こんな内容となっていました。サニーレタスは、非常に健康にいい野菜なので、積極的に食べてどんどん健康になっていきましょう。

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