レーズンウィッチは、お土産としても人気のお菓子です。しかし、お土産として渡す際に賞味期限はどのくらいなのか気になりますよね。
また、購入した後に冷凍などで保存もできるのでしょうか。この記事では、
- 小川軒のレーズンウィッチとは?
- レーズンウィッチの賞味期限はどのくらい?
- レーズンウィッチは腐るとどうなる?
- レーズンウィッチの保存方法
以上について詳しくご紹介してきます。レーズンウィッチの賞味期限や保存方法について詳しく知りたい方は、最後までこの記事を読んでくださいね。
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目次
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小川軒のレーズンウィッチとは?
小川軒のレーズンウィッチは、洋酒に漬け込んだ肉厚なレーズンと独自の製法で製造した特製のクリームをサンドしたお菓子です。また、サンドに使っているクッキーは、濃厚なバターの豊かな香りが漂います。
さらに、小川軒のレーズンウィッチは4店舗で販売されています。では、小川軒のレーズンウィッチはどのような味なのでしょうか。
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どんな味?
小川軒のレーズンウィッチは、店舗によって味が違ってきます。
- 御茶ノ水・・・甘さを控えた味、洋酒の風味がある
- 新橋・目黒・・・サクサクとした生地で濃厚なクリームが入っていますが、あっさりとした味
- 鎌倉・・・常温保存が可能なのでサブレに近い生地で、洋酒の風味も強くなく食べやすい
- 代官山・・・バタークリームとレーズンが多いバランスが良い
ぜひ、4店舗の食べ比べなどでお好みの味の見つけてください。
原材料
小川軒のレーズンウィッチの原材料はこちらです。
- 小麦粉
- 砂糖
- バター
- 卵
- 植物性油脂
- (原材料の一部に大豆含む)
- 洋酒
- 膨張剤
- レーズン
- アーモンド
- 香料
引用:御茶ノ水小川軒(https://www.rakuten.ne.jp/gold/ogawaken1905/kodawari.html)
どこで買える?
小川軒のレーズンウィッチは、店舗で購入が出来ます。先ほどご紹介した通り小川軒のレーズンウィッチは、関東方面にお店が4つあります。
- 代官山
- 新橋・目黒
- 御茶ノ水
- 鎌倉
以上の場所に店舗があるので、近くに立ち寄った際はぜひ行って購入してみてください。しかし、関西方面に住んでることやなかなか店舗にいくのが難しい!という人もいますよね。
小川軒のレーズンウィッチは通販は実施しているのでしょうか。
通販はある?
先ほどご紹介した店舗になかなかいくことが出来なくても通販があるので、ご安心ください。
- 楽天
- 公式サイト
食べたいけど買いに行くのが難しい場合は、ぜひご紹介した通販より購入してみてくださいね。
値段
小川軒のレーズンウィッチは、個数によって値段が変わってきます。
- 3個入り:432円
- 5個入り:734円
- 10個入り:1393円
- 20個入り:2786円
引用:KAMAKURAOGAWAKEN 商品紹介(https://www.ogawaken.jp/item/#tit1)
しかし、手土産として持っていくのに数がそこまで多くなくて良いという時もありますよね。では、レーズンウィッチはバラ売りもしているのでしょうか。
バラ売りしてる?
レーズンウィッチはバラ売りもしています。友達や家族への手土産として手軽に渡せるのは嬉しいですよね。
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レーズンウィッチの賞味期限はどのくらい?
レーズンウィッチの賞味期限は、購入または発送してから5日間です。生菓子に近い形のため、期限が短くなっているので早めに食べ切りましょう。では、万が一賞味期限が切れてしまった場合いつまで食べられるのでしょうか。
賞味期限切れはいつまで食べられる?
賞味期限が切れた場合は、1日ほどであれば食べても問題ないでしょう。期限が切れてから数週間経過してしまったなどであれば、見た目や臭いに変化がないかを確認した上で自己責任で食べてくださいね。
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レーズンウィッチは腐るとどうなる?
レーズンウィッチは食品添加物が入っているため腐りにくいお菓子です。しかし、賞味期限が大幅に過ぎてしまったり、メーカーの推奨する保存方法を守らなかったりした場合は腐る可能性もあります。
では、レーズンウィッチは腐るとこのような状態になる可能性があります。
- クリームが酸化する
- カビが生える
- 異臭がする
以上のような状態になっていれば絶対に食べてはいけませんよ。
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レーズンウィッチの保存方法
レーズンウィッチは賞味期限が短いので少しでも日持ちさせたいですよね。レーズンウィッチは冷凍保存が可能なのでしょうか。まずは、冷蔵保存からみていきましょう。
冷蔵保存
レーズンウィッチは冷暗所での保存が推奨されているので、冷蔵保存も可能なお菓子です。また、梅雨の時期や夏場の高温になる季節であれば、クリームが溶けて味や風味が落ちる可能性もあるので冷蔵庫に入れておきましょう。
冷凍保存できる?
レーズンウィッチは、冷凍保存もできるお菓子です。また、冷凍すると3週間くらいは持ちますよ。
しかし、冷凍庫に入れて保存すると解凍した時に本来のサクサク食感はあまりなく、クッキーがしっとりした食感になります。冷凍庫に入れる時は、包装したままで封のついたジップ袋などに入れて保存しましょう。
また、解凍する時は食べる前日に冷蔵庫に入れて自然解凍すると完全に解凍されますよ。さらに、常温で解凍したり解凍時間を短くすると、挟んでいるクリームがひんやりとしてまた違った美味しさを楽しめます。ぜひ、お好みの解凍時間を見つけてくださいね。
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まとめ
レーズンウィッチの賞味期限は購入してから約5日です。
この記事をまとめると
- レーズンウィッチは、代官山・新橋目黒・御茶ノ水・鎌倉の4店舗で販売されていますが公式サイトや楽天などの通販でも購入できる
- 賞味期限が短いレーズンウィッチは、冷暗所や冷蔵保存が推奨されている
- また、冷凍も可能なお菓子で、保存する時は包装したままジップ袋などに入れて密閉した上で入れる
ぜひ、レーズンウィッチを買った時はご紹介した保存方法などを参考にしてくださいね。
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