ラーメンの食べ過ぎで下痢・吐き気が!アレルギー?!症状や対処方法

ラーメンは“国民食”とも呼べるくらい、親しみがあって老若男女問わず人気な食べ物ですよね。

定期的にラーメンブームも起こり、人気店などの場合は全国からお目当てのラーメンのために訪れ、何時間も入店待ちをすることが基本・・・なんてこともありますよね。

今回は「みんな大好き!ラーメン」の食べ過ぎにまつわる不調について詳しくご紹介していきます。

  • ラーメンの食べ過ぎは下痢になる!?原因や対処方法などをお伝え!
  • ラーメンの食べ過ぎによる不調とは??
  • ラーメンの食べ過ぎで不調になりやすい人とは??
など美味しいラーメンをついつい食べ過ぎた!際に起こりやすい不調について詳しくお伝えしていきますので参考にされてくださいね。

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ラーメンの食べ過ぎで下痢になる?  

寒い季節に・ランチに・お酒の〆に・・・などに食べたくなる「ラーメン」はカロリーが高い食事としても知られており、ダイエット中には控える方も多いのではないでしょうか。

ここからはラーメンの食べ過ぎで起こる「下痢」症状について、詳しく見ていきましょう。

原因は?

ラーメンの食べ過ぎによる「下痢」症状の原因に、幾つか考えられることがあります。

  • ラーメンを食べる際に、沢山水を飲みすぎている
  • ラーメンに含まれる脂分が消化できなかった
  • ラーメンの麺に含まれる“かんすい”に含まれるアルカリ性の成分

などが主に挙げられ、下痢や腹痛の原因と考えられています。

適量はどのくらい?

ラーメン1杯あたり約50g以上の脂質(マヨネーズに換算すると大さじ5程度)が含まれているため

(健康な成人の場合)ラーメン1杯程度を月2回程度を限度
にされると良いでしょう。

またラーメンのスープには、1日の塩分摂取量の約半分が含まれていることにも注意するようにしましょう。

対処方法はある?

ラーメンを食べ過ぎた後に下痢症状が起こった場合

整腸剤を使用し、脱水症状にならないように水分補給を行う
ようにしましょう。

またラーメンを食べ過ぎてしまいそう・・・などの場合は、予め

  • スープを全部飲み干さないように気をつける
  • ラーメンを食べる前後の食事内容に気をつける
  • 野菜が多めのものを選ぶ
  • 大盛りサイズ・サイドメニューを選ばないようにする
  • 食事中に水を飲み過ぎないようにする

などを意識されると良いでしょう。

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どんな症状がおきる?

ラーメンを食べ過ぎたことによる代表的な不調について詳しくお伝えしていきます。

腹痛・下痢になる

ラーメンを食べることで

腹痛や下痢などの症状が食後に起こる
場合があります。食後・比較的すぐ~4時間に起こる事が多く、体質によってはラーメンを食べる度に起こるという方もいらっしゃいます。

蕁麻疹になる

ラーメンを食べることで

蕁麻疹や痒みなどの不調が起こる
場合があります。特に注意が必要なものに
食物依存性運動誘発アナフィラキシー
と呼ばれる症状があります。

これはラーメンの麺に使用されることの多い
小麦食品の食後30分~2時間以内に運動する
ことで起こるとされています。

対処方法はある?

ラーメンを食べることで起こる

食物アレルギー
は、食べる味や麺の種類などによって原因が異なるため原因を把握するのが難しいとも言えます。

  • アレルギー体質な方
  • 小麦アレルギーな方
  • 甲殻類や魚介類のアレルギーの方
  • 卵アレルギー
  • 頻繁にラーメンを食べる習慣がある

などの方は、なるべく食べる前後の様子に気をつけるようにし食後は激しい運動を避けるようにするなどの注意をしておくと良いかもしれません。

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どんな人がなる?対処方法は?  

ここからは、特にどのようなタイプの方がラーメンを食べることで不調に陥りやすいかお伝えしていきます。

小麦アレルギーのある人

近年小麦アレルギーの対応店なども増え、グルテンフリーな麺も多く登場しています。

そのため通常の麺をグルテンフリー麺に変更できるお店もあるようですね。しかし

お店によっては、同じ茹で麺機を使用している場合などは茹で汁や調理器具に小麦粉が溶け出している
ことがあるため、注意が必要でしょう。

子供

お子さんがラーメンを食べる場合は

多めの脂質・多めの塩分・食物アレルギーの有無
に注意が必要です。

近年ラーメン屋さんによってはお子さま用に作られた“少量で薄味のラーメン”を提供されているお店もあるようなので、小さなお子さんが召し上がられる場合は下調べしておくと良いでしょう。

卵アレルギーのある人

ラーメンのスープ・トッピング・麺などによっては

卵を使用している(特に中華麺)
場合があり注意が必要です。

大手・ラーメンチェーン店などではHP上に食品アレルギー表示をしているお店もあるので、食物アレルギーのある方は下調べしておくと安心です。

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まとめ

この記事をまとめると

  • ラーメンを食べ過ぎることで、腹痛・下痢などの不調が起こる場合がある
  • 体質にもよるが、①多く含まれる脂質による消化不良②味付けが濃いため水などを飲み過ぎる③ラーメンの麺に含まれる“かんすい”のアルカリ成分によることが代表的な原因
  • ラーメンを食べた際に起こるアレルギー症状も確認されており、①ラーメンの麺に使用される小麦アレルギー中華麺やトッピングに使用される卵アレルギーなどの方は注意が必要
  • ラーメンを食べた後30分~2時間以内に、激しい運動を行った場合に起こるとされる「食物依存性運動誘発アナフィラキシー」にも注意が必要。特にアレルギー体質な方は気をつけるようにする

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