ラーメンは中華料理ですが日本でも独自の進化を遂げていて、いろんな種類がありますね。ラーメンは老若男女から愛される食べ物で、嫌いという人に私は会ったことがありません。
今回はラーメン(外食)の消費量について47都道県別にランキング化してました。どの県の消費量が多いのか?是非、予想してみてくださいね。
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ラーメン(外食)とは?
ラーメンは、中華麺とスープに、様々な具を組み合わせた麺料理の一つです。中華麺は小麦粉とかん水(塩分を含んだ水)で作られた中国発祥の麺で、小麦粉にかん水を溶かした水を混ぜた後、強い力でこねて玉を作り、打ち粉をしながら綿棒で伸ばし刃物で細く切ったものです。
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ラーメン(外食)の消費量ランキング
ラーメン(外食)の1年間の消費量を47都道府県別に金額と量でまとめました。
順位 | 都道府県 | 金額 | 数 |
1位 | 山形県 | 6,684円 | 9.9杯 |
2位 | 宮城県 | 5,180円 | 9.4杯 |
3位 | 千葉県 | 4,131円 | 8.7杯 |
4位 | 茨城県 | 3,679円 | 8.5杯 |
5位 | 栃木県 | 4,538円 | 8.3杯 |
6位 | 山梨県 | 4,564円 | 7.6杯 |
7位 | 石川県 | 3,547円 | 6.9杯 |
8位 | 埼玉県 | 2,938円 | 6.5杯 |
9位 | 岩手県 | 3,764円 | 6.4杯 |
10位 | 福島県 | 3,659円 | 6.4杯 |
11位 | 東京都 | 3,515円 | 6.2杯 |
12位 | 高知県 | 3,885円 | 6.1杯 |
13位 | 秋田県 | 3,591円 | 6.0杯 |
14位 | 青森県 | 3,257円 | 6.0杯 |
15位 | 新潟県 | 3,623円 | 5.7杯 |
16位 | 富山県 | 3,746円 | 5.6杯 |
17位 | 群馬県 | 2,945円 | 5.5杯 |
18位 | 神奈川県 | 2,993円 | 5.4杯 |
19位 | 佐賀県 | 3,255円 | 5.3杯 |
20位 | 三重県 | 3,129円 | 5.2杯 |
21位 | 鳥取県 | 3,329円 | 5.1杯 |
22位 | 長野県 | 2,847円 | 5.0杯 |
23位 | 宮崎県 | 3,054円 | 5.0杯 |
24位 | 島根県 | 3,189円 | 5.0杯 |
25位 | 岐阜県 | 2,764円 | 4.9杯 |
26位 | 広島県 | 3,413円 | 4.8杯 |
27位 | 香川県 | 2,573円 | 4.5杯 |
28位 | 奈良県 | 2,550円 | 4.4杯 |
29位 | 愛知県 | 2,470円 | 4.4杯 |
30位 | 福井県 | 3,062円 | 4.4杯 |
31位 | 大阪府 | 2,589円 | 4.1杯 |
32位 | 岡山県 | 2,580円 | 4.0杯 |
33位 | 鹿児島県 | 2,756円 | 3.8杯 |
34位 | 山口県 | 2,342円 | 3.8杯 |
35位 | 北海道 | 2,597円 | 3.7杯 |
36位 | 静岡県 | 2,164円 | 3.6杯 |
37位 | 熊本県 | 2,222円 | 3.4杯 |
38位 | 福岡県 | 1,862円 | 3.2杯 |
39位 | 和歌山県 | 1,873円 | 3.0杯 |
40位 | 兵庫県 | 1,623円 | 2.9杯 |
41位 | 長崎県 | 2,059円 | 2.9杯 |
42位 | 大分県 | 2,059円 | 2.9杯 |
43位 | 沖縄県 | 1,862円 | 2.8杯 |
44位 | 愛媛県 | 1,589円 | 2.7杯 |
45位 | 徳島県 | 1,553円 | 2.6杯 |
46位 | 京都府 | 1,576円 | 2.4杯 |
47位 | 滋賀県 | 1,518円 | 2.4杯 |