ライチはなぜ冷凍する？理由や食べる方法・食べ過ぎの危険性も紹介

ライチが冷で売られているのをよく見かけませんか？むしろ、「冷凍で売られているライチは見たことがあるけれど、生で売られているライチは見たことがない・・・。」という方もいらっしゃるかもしれません。なぜ、ライチは冷凍のものが多いのでしょうか？また、ライチにはどのような食べ方があるので消化？ライチを食べ過ぎてしまった場合の危険性についても気になるところですよね。今回は、

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ライチが冷凍が多い理由

それではまず、ライチは一体なぜ冷凍のものが多いのでしょうか？普通果物は、生でそのまま売られていることが多いですが、なぜライチだけは冷凍の状態で売られていることが多いのでしょうか？以下にその理由を記載させていただきます。

生はすぐに虫が湧く

生ライチは独特な香りとその強い甘味が特徴的な果実ですが、生でライチを食べる場合は、寄生虫が入っていないかそうか注意する必要があるのです。また、収穫してすぐのライチには虫がいませんが、２〜3日経過すると虫が湧いてきたりすることがあるそうです。

痛みが激しく生では売れない

また、生のライチは傷みやすいためなかなか市場に並びずらいとも言われています。

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ライチの賞味期限

それでは一体、「ライチの賞味期限」とはどのくらいなのでしょうか？

冷凍の物で1週間

ライチは冷凍のものですと、１週間ほど保存することができます。

生の物は数日も持たない

先ほども申し上げた通り、生のライチは傷みやすいので、生の状態ですと数日も持ちません。傷んでしまったライチは、変色してしまったり、びちゃびちゃして変な匂いがしてきたりします。ライチがこのような状態になっていたら、食べない方が良いでしょう。

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ライチを食べ過ぎるとどうなる？

ライチが大好きな方は、ついつい一度にたくさん食べてしまいますよね。ですが、ライチは食べ過ぎても何も問題はないのでしょうか？以下に、「ライチを食べすぎるとどうなってしまうのか」を記載させていただきますので、ぜひ読んで参考にしてみてください。

腹痛・下痢

ライチの1日の摂取目安量は、大人であれば１０個ほど、子供であれば５個ほどであると言われています。ライチを食べ過ぎてしまうと腹痛や下痢になってしまう可能性がありますので注意しましょう。

体が冷える

冷凍のライチを食べ過ぎてしまえば、当然体は冷えてしまいますよね。冷えは先ほども申し上げた腹痛や下痢にもつながりますので、ライチを食べ過ぎて体を冷やすことは良くないでしょう。

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ライチの栄養素

ライチは食べ過ぎてしまうとお腹を壊してしまったり冷えてしまったりしてしまうと説明させていただきましたが、ここからら、「ライチを食べることで期待できる嬉しい効果」についてご紹介させていただきます。あんなに小さいライチですが、実はあの小さい果実にはさまざまな栄養がたっぷりと含まれているんです！以下にご紹介させていただきますので、よろしければ読んで参考にしてみてください。

葉酸が豊富

ライチにはビタミンCや葉酸が豊富に含まれています。そのため、女性にとってはライチはとっても嬉しい果物なのです。妊娠初期の方にとっては葉酸はありがたい栄養素です。葉酸は、「造血のビタミン」とも呼ばれていて、造血や細胞の生まれ変わりに関わり、胎児の発育に不可欠な栄養成分であると言われているのです。そのため、これから妊娠を考えている女性や妊娠中の女性だけでなく、乳幼児期や成長期のお子様にも必要な栄養素と言われています。また、ビタミンCが豊富に含まれていることで、美肌効果も期待できます。ビタミンCはコラーゲンの生成をサポートし、骨を丈夫にしてくれたり血管から出血しやすくなってしまう「壊血病」を予防してくれる働きもあると言われています。

銅も含まれる

ライチは、なんとあの楊貴妃が愛したと言われているフルーツで、ビタミンCや葉酸などのビタミン類・ロイコシアニジンなどのポリフェノールの他に、なんとカリウムや銅などのミネラル類なども豊富に含まれております。

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まとめ