寝る前･夜プルーンを食べると太る?いつ食べる?ダイエット効果的な食べ方 |

プルーンはお腹の調子を整える食材として有名ですが、寝る前や夜食べても太ることはないのでしょうか？栄養成分やその他の効果についても着目しました。今回は、

プルーンの栄養 / 効能
寝る前に食べると太る？
1日何個まで？いつ食べるのがいい？
効果的なダイエットレシピ

これらのテーマについて紹介いたします。

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1 プルーンってどんな果物？
- 1.1 プルーンの栄養
- 1.2 プルーンの効能
2 寝る前にプルーンを食べると太る？
3 プルーンは1日何個が目安？
- 3.1 鉄分･食物繊維を摂るには
- 3.2 妊婦(妊娠中)は？
4 プルーンの効果的なダイエットレシピ
5 まとめ

プルーンってどんな果物？

プルーンとは果物の「すもも」を乾燥させたものを指します。生の状態は「すもも」と呼びますが、乾燥させると「プルーン」に名前が変わるのです。

学名	Prunus salicina
分類	バラ科サクラ属
原産地	（日本すもも）中国（西洋すもも）コーカサス地方
フランス語名	prune
別名	プラム
旬の時期	6月〜8月
主な生産地	山梨、和歌山、長野

すももは弥生時代に中国から伝来したと言われています。当時は観賞用でしたが、江戸時代に入ると食用として好まれるようになりました。明治時代になると栽培が盛んに行われ、広く普及しました。

すももは「プラム」という名前でも呼ばれていますが、これは19世紀に日本のすももがアメリカに渡り、品種改良したものが再度日本に持ち込まれたことによります。すももは通常の桃よりも酸味があり、皮ごと食べられる桃の一種です。

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プルーンの栄養

プルーンには、強い抗酸化作用を持つビタミンEや、水溶性食物繊維であるペクチンを含んでいます。皮の部分にはアントシアニンも含まれていおり、目の疲労回復にも効果があります。ビタミンEには老化の原因となる過酸化脂質の生成を防ぐ働きがあるので、アンチエイジング効果も期待できます。

カリウム：カリウムは、細胞の水分量及び、体内の水分の排出に関わるミネラルで、細胞の中に主に存在しています。ナトリウムとセットで、体内の水分量を調整し、体内にある過剰な水分の排出を促進させます。むくみや冷え性と言った不調の改善効果があります。
ビタミンE：ビタミンEは、強い抗酸化作用、加えてコレステロールの酸化を防ぎ血流を良くする働きを持っています。また、毛細血管の収縮を抑制することで、細くなった血管が広がることで血流の悪化による体の不調改善効果もあるビタミンです。
ペクチン(水溶性＆不溶性)：ペクチンは、植物の細胞壁に含まれている多糖類で、砂糖やさんを加えることでゼリーの様なとろみに変化します。水溶性と不溶性の2種類に分類することができ、主な働きは便秘・下痢の解消、コレステロール値、血糖値を下げる栄養素です。
アントシアニン：アントシアニンは天然に存在する色素の一種です。赤紫の色のキャベツやナス、ブルーベリーと言った紫色の果物や野菜に多く含まれています。代表的な健康効果は、視力に関わる眼精疲労の解消効果やメタボ解消の力があります。

プルーンの効能

抗酸化作用のあるビタミンやペクチンが、特に体の調子を整える役割をみせます。

高血圧予防・改善
利尿作用
貧血予防・改善

これ以外で一番注目したいのは“便秘解消効果”です。プルーンは乾燥させることで食物繊維量がアップし、腸内まで届いて悪玉菌を減らして善玉菌を増やしたり、便のカサを増して腸のぜん動運動を促します。

お腹をスッキリさせる目的で食べる肩も多く、健康に良い食品としても人気があります。

寝る前にプルーンを食べると太る？

プルーンには便秘解消効果や貧血予防・高血圧予防など健康に効果的な栄養成分が含まれている果物ですが、食べるタイミングとして「夜」は大丈夫なのでしょうか？

プルーンには甘みが多いので、寝る前にプルーンを食べることで太る原因となってしまわないのでしょうか？

寝る前のプルーンは太る？

寝る前にプルーンを食べても太ることはない！

夜食べても、あまりにも大量に食べることがなければ太ることはありません。1日の適切な摂取量であれば、脂肪を増やす原因となることはないので安心しましょう。1日の目安量に関しては後ほどご紹介いたします。

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糖質制限中はOK？

ダイエットにはカロリーそのものを抑える方法や、糖質を抑える「糖質制限ダイエット」がありますが、糖質面では問題ないのでしょうか？

プルーン1粒(10g)あたりに含まれる糖質量は5.5gで、数粒食べたところで過剰摂取とはなりません。プルーンには糖質以外にも食物繊維やカリウム・ビタミンE・アントシアニンなど、健康効果の高い栄養素が豊富なので進んで摂りたい果物です。

糖質とは？

糖質とは＝炭水化物から食物繊維を抜いたもの。体内で余った糖質→中性脂肪に変換→内臓脂肪として蓄えられるため、肥満の原因となる

ちなみに、1日の糖質摂取量目安はコチラです。目安量とプルーンの数値を比較してみても、プルーンを数粒食べても摂取する糖質量は少ないことがわかります。

女性……270g
男性……330g

寝る前に食べると眠れる？

寝る前に甘いものを食べるとよく眠れる効果もあります。なかなか寝付けない時、少し食べ物を口に入れることで眠りにつけた経験はありませんか？

そこで高カロリーなお菓子を食べてしまうと太る原因となりますが、栄養価の高いプルーンにするのは健康的に良いのでオススメです。翌朝のお腹スッキリ効果もあるので便秘気味の方は必見ですよ◎

いつ食べるのが効果的？

プルーンはいつ食べるのが効果的なの？という疑問についてですが、オススメは朝食時です。もちろん夜でもOKですが、1日の中で一番胃腸が活発に動く朝に食べることで、吸収力も良く効果的に消化することができます。

プルーンは1日何個が目安？

プルーンの1日の目安量ですが、4〜5粒がオススメです。乾燥させたプルーンは生のプラムよりも食物繊維をはじめとする栄養がぎゅっと凝縮されています。

4〜5粒食べても糖質量は22〜37gなので、糖質量的にも問題ありません。ちなみにカロリーは1粒あたり24kcalとなっています。

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鉄分･食物繊維を摂るには

プルーンには食物繊維に加え鉄分も多く含まれています。この2つの栄養素が揃った果物として、プルーンはとても効果的なんです！貧血気味の方にもオススメしたい食品です。

妊婦(妊娠中)は？

妊娠中の食事には何かと気を遣いますが、 妊婦さんでもプルーンは食べることができます 。妊娠中は初期から血液量がグンと増えるので、鉄分不足になりがちです。

ツワリ症状と共にフラフラしたり、体が疲れやすくなるといった症状が出る方も多く、サプリでの鉄分補給も推奨されています。また、妊娠中はホルモンバランスの関係で便秘になりやすくなるので、鉄分に加え食物繊維補給としてもうってつけの食材なのです！