皆さんはポテロングというお菓子をご存知ですか?ポテロングはよくじゃがりこと比較されることの多いじゃがいもを使ったお菓子ですが、あるところでは生産終了したという噂が立っているようです。
今回の記事では、
- ポテロングは生産終了したの?
- ポテロングってどんなお菓子?
- どれくらい種類があるの?
- サクサクな食感の秘密
- 賞味期限はどれくらい?
これらについて解説していきたいと思います。
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目次
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ポテロングは生産終了したの?
森永製菓のじゃがいも商品として代表的なポテロングは、じゃがいものお菓子が大好きな人にとっては馴染み深いお菓子だと思います。
そんなポテロングが生産終了になったという噂をチラホラ聞きます。ですがスーパーやコンビニなどではポテロングがまだまだ販売されていることもありますよね。
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ポテロングは生産終了したわけではない
2019年に森永製菓は国内生産拠点を再編するということを発表し、チョコフレークやポテロングを作っている千葉県の野田市工場を閉鎖しました。しかし人気のあるポテロングは別の工場に移管しているため、現在でも問題なく市販のものを手に入れることができます。
ポテロングの他にも山梨県の甲府市の工場で生産しているハイチュウですが、山梨県甲府市の工場を閉鎖することが2020年に決定されており、ハイチュウ自体は別の工場に移管し販売を続けていくことが決定しています。
ポテロングは以前生産していた工場を閉鎖してしまう関係で生産終了したというイメージが強いお菓子でしたが、別工場で生産していることがわかりましたね!
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ポテロングってどんなお菓子?
ではそんなポテロングとはどのようなお菓子なのかについて見ていきましょう。ポテロングは実は1978年から販売されている超ロングセラーのじゃがいもを使ったお菓子です。
昔からパッケージがほとんど変わっていなかったり、油で揚げていないノンフライ製法にこだわっているなど様々な特徴があります。
ポテロングといえば塩味が代表的ですが、他にも梅やバター、有名なラーメン店とのコラボレーションフレーバーなど、いくつかフレーバーがあります。
- しお味
- 博多純情らーめん味
- クレイジーソルト味
- えびバター醤油味
- ピザ味
- のりわさび味
- ごま油としお味
- じゃがバター醤油味
- のりしお味
- 嵐げんこつらあめんBLACK味
- オニポテロング
- フランクフルトマスタード味
- わさび味
- 手羽先味
- ホタテバター味
- わさびぽん酢味
- ねぎしおカルビ味
- ベーコンペッパー味
- 明太バター味
- バター醤油味
- わさび醤油味
- ゆず胡椒味
- イタリアンピザ味
- イタリアンポテト味
- 戦国風わさび味
- チリトマト味
- カレー味
- にんにく味
- 豚のしょうが焼き味
- ハバネロ味
- 海老チリ味
- わさび味
- ガーリックバター味
- ブラックペッパー味
- 旨みカレー味
- ジャーマンポテト味
- ペッパーソーセージ味
原材料
原材料は、乾燥じゃがいも、植物油脂、米粉、小麦粉、とうもろこし、コーンフレーク、食塩、しょうゆ、調味パウダー(豚肉を含む)、乳化剤、膨脹剤、調味料(アミノ酸等)、香料となっています。
カロリー・脂質量
ポテロング1パックには45g含まれていますが、1パックあたりのカロリーは213kcal、脂質量は8.5gです。サクサクとして軽い割に、カロリーや脂質量は高い数値となっています。
このように高カロリーで高脂質なのは、じゃがいもを使用していることと植物油が使われていることが要因です。そのため、『ポテロングは食べると太る』と言えるでしょう。
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ポテロングがサクサクなのはなぜ?
ポテロングは冒頭でお伝えしましたがノンフライのお菓子ですので油の量が他の食品に比べて少ないという特徴があります。しかしノンフライ製法で作っている割にサクサクとした油で揚げたような食感を味わうことができるのはとても不思議ですよね。
これはポテロングのこだわりの製法であるノンフライ製法が少し特徴的な作り方をしており、じゃがいも乾燥させて焼き上げたところに空気が入るためサクサクとした食感になるとのことがホームページで記載されています。
ノンフライ製法でしっかりと加熱した後に後から油をスプレーすることによって、従来のフライ製法で作ったお菓子に比べて1/3程度まで油分を減らすことができるとされています。
その他にも高温の油で揚げるフライ製品よりも、油が少ないことで劣化がしにくいという大きなメリットがあるようです。
ポテロングはどれくらいもつの?
ポテロングは未開封だと約6か月ほども保存することができるお菓子です。これもポテロングの製造方法であるノンフライ製法で、出来る限り油分を少なくして劣化を防ぐことで実現している賞味期限です。
購入してから半年程度を保存することができるので焦らずにゆっくり食べることができるのはとても大きなメリットですよね!
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まとめ
いかがでしたでしょうか?
この記事をまとめると
- ポテロングは生産終了したわけではない!
- 元々生産していた工場を閉鎖して、別の工場で生産している
- 1978年から販売されているとても人気のロングセラー商品
- ノンフライ製法を使っているため従来のフライ製品よりも脂質が少ない!
- 独特のノンフライ製法でサクサクの食感になる
- 未開封だと約6カ月ほど保存することができる
今回のように食品についての様々な知識を紹介しています。他にもたくさんの記事を掲載していますので、ご興味のある方は是非ご覧になってみてください。
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