イタリア料理の代表格「ピザ」。ヨーロッパで産まれたピザは、アメリカに広がりさらに全世界に広がっていきました。アメリカではイタリアのピザよりもさらにボリューミーなピザが人気なのです。そんなピザは「食べると太る」と言われる食べ物でもあります。
今回の記事では、ピザは本当に食べると太るのか?ということを詳しくまとめていきます。先に記事内容を一覧にしておきましょう。
- ピザは食べ過ぎると体に悪いのか?
- ピザを太らないように食べる方法もあるのか?
- ピザを健康的に食べるには、どれくらいの量にすればいいのか?
このような感じで、今回はピザについて徹底的に解説していきます。ピザは上手に食べることで、ヘルシーにもなる料理なのです。
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目次
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ピザは太る?体に悪い?
ピザを食べると確かに「太ります。」ただし、それは適量を守って食べないから太るだけです。きちんと適量を守って食べれば、太る事はありません。
カロリー・糖質は?
ピザ一枚当たりのカロリーや糖質を簡単にまとめてみました。
カロリー | 872kcal |
糖質 | 90.7g |
このカロリーや糖質は醤油ラーメン1杯当たりの1.8倍に相当するため、かなり高カロリーで糖質も高めなことは間違いないでしょう。つまり、ピザは食べ過ぎると確実に太るのです。
太る・体に悪いと言われている原因は何?
では、どうしてピザはこんなに高カロリーで高糖質なのか?それは「生地を小麦粉で作っているから」です。ピザの記事はもちもち感を出すために、薄力粉と強力粉をブレンドして焼き上げます。小麦粉で作られた生地は炭水化物を多量に含んでいるため、どうしても食べ過ぎると太ります。
また、ピザの上には大量のチーズをトッピングします。このチーズのトッピングのせいでピザの脂質は高まり、身体に悪いと言われているのです。
対処方法はある?
出来るだけ体に負担をかけずにピザを食べるのであれば、トッピングのチーズの量を減らすか、1カ月に1度くらいしか食べないようにするのがいいでしょう。つまり、摂取量をコントロールして、あまり体に負担にならない食べ方をするということです。
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太らない食べ方はある?
とはいえ、どうしてもピザを何度も食べたい時もあります。そんな時はどうすればいいのでしょうか?
食べ合わせを工夫する
もしピザのカロリーを抑えながら食べたいのであれば、トッピングが「チキンの物やシーフードの物」を選びましょう。もちろんチーズも控えめになっているピザの方が太りにくいです。ソーセージのトッピングのピザは太りやすいので要注意です。
生地を変える・選ぶ
ピザを選ぶときに「クリスピータイプ」の薄い生地を選んでおくと、含まれるカロリーが少ないためあまり太らずに食べられます。なのでもしカロリーを出来るだけ抑えてピザを食べるのであれば、クリスピーの生地にして下さい。
ちなみに、パン生地タイプのピザを選ぶと逆に満腹感を得やすいので、敢えてパン生地タイプのピザを選ばれる方もいらっしゃいます。パン生地タイプを選ぶ際は、量をあまり食べ過ぎないようにすることがとても重要になってくるでしょう。
帳消し食材はある?
ピザを食べて太りたくないのであれば、サイドメニューでカバーする方法もあります。ピザと一緒にサラダなどを購入し野菜を先に食べるようにしましょう。生野菜を先に食べておけば、血糖値の上昇スピードを緩やかにすることが出来ます。満腹感も得やすくなるので、ピザを食べた時の太りやすさを軽減するにはピッタリです。
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いつどのくらい食べてもいい?
ピザを出来るだけヘルシーに食べるには、どんな時間に食べればいいのでしょうか?食べてもいい量も調べてみました。
おすすめの食べる時間は?
まず、ピザをヘルシーに食べられる時間からです。
- 今から活動する前
- 有酸素運動などをする前
この2つのタイミングでピザを食べれば、かなり太りにくく食べられます。食べた後にすぐ運動をすることで、ピザのカロリーはエネルギーに変わりやすいです。なので、ピザを食べる時は必ず運動する前に食べることが基本です。最悪なのは、夜寝る前にピザを食べてしまう事でしょう。
1回に何切れ食べていい?
ピザを食べていい量に制限はありませんが、出来ることであれば1回2から3ピース程度に抑えるのがポイントです。1枚のピザを3人くらいで分けて食べる量です。ただ、これもトッピングや選ぶ生地で多少異なります。
毎日食べていい?
ピザは毎日食べてはいけません。出来れば1カ月に1度程度の量にしましょう。1カ月に1度くらいのペースであれば、健康的な被害はほぼないと言われています。少なくとも1カ月に2度くらいの量までが限度です。毎日食べてしまうと、カロリーオーバーで太ってしまう事は必須です。
まとめ
いかがでしたでしょうか?今回は大人気イタリア料理の「ピザ」のカロリーについて詳しく解説してきました。最後に記事内容を簡単にまとめておきます。
この記事をまとめると
- ピザは食べ過ぎると太るし、体に悪い食べ物
- ピザを食べて太らないようにするには生地選びを工夫したり、トッピングを工夫したりしよう
- ピザを食べるタイミングは「運動する前」が必須
こんな内容となっていました。あなたもピザを食べる機会があれば、太らないようにする為にこんな工夫が必須です。早速挑戦してみましょう!
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