ピザは今や洋食の人気メニューの一つで、洋食店はもちろんの事、専門店や宅配など、様々な方法で食べることができます。今回はピザの保存方法について解説していきます。
ピザはスーパーやパン屋さんなどで小分けで購入することも可能ですが、宅配ピザやホールピザを購入した際は食べ切れずに残ってしまうことも多いですよね。
余ったピザをできるだけ美味しく、長く食べられるようにする保存方法はどのような方法なのでしょうか。そこで今回は、
- ピザの冷蔵保存方法
- ピザが余った場合のリメイク方法
- 取り寄せピザの賞味期限は？
- おすすめのピザ屋2選
これらのテーマで紹介していきます。是非最後までチェックしてくださいね。
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目次
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ピザの冷蔵保存方法
余ったピザを冷蔵保存する方法について解説していきます。ちょっとしたひと手間で、長く美味しく保存しておくことが可能ですから、ぜひ試してみてくださいね。
ラップで必ず乾燥を防ぐ
ピザを冷蔵保存する際は、食材や生地の水分が飛んでパサパサとした食感になってしまいますから、必ずラップで包んで冷蔵保存しましょう。ホールで購入した場合はラップで包みきれないこともあるでしょうから、1ピースごとにカットしてから包みましょう。
長持ちさせたいなら冷凍がおすすめ
冷蔵保存した場合は2～3日しか日持ちしませんから、その間に食べきれない場合は冷凍保存しましょう。冷凍保存する場合も同じで、1ピースごとにカットしてラップなどに包んで冷凍保存しましょう。
解凍する際は電子レンジなどで温める方法でも良いですが、水分が飛んで固くなったり、生地がパサパサしてしまうため、おススメはアルミホイルで包んでトースターで温め直す方法です。ふっくらとした仕上がりになって美味しいですよ♪
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ピザが余った場合のリメイク方法
ピザが大量に余って消費しきれない場合は、少しひと手間を加えて味を変身させるとまた食べられます。余ったピザを使用したおススメのアレンジレシピを紹介していきます。
キッシュにする
ピザが大量に余った場合は、適当な大きさにカットしてキッシュにアレンジする方法があります。キッシュにするという方法は中々思いつきませんでした！以下のサイトで紹介されていますから、是非参考にしてみてください♪
野菜やお肉なども一緒に食べられて、ピザだけで食べるより健康的なメニューに見えますね！
調味料で味を変身させる
もう一つのアレンジレシピは、ピザに調味料やトッピングを増量させてアレンジする方法です。例えば、ガラムマサラやクミンパウダーなどを振りかけて「カレー風味」にしたり、チーズや野菜、ウィンナーなどをプラスして少し贅沢にしたりといった方法があります。
他にも、クワトロフォルマッジのようなチーズを前面に出したメニューであればはちみつなどを書けても美味しいですよね。アレンジ方法は無限大ですから、是非色々試してみてはいかがでしょうか♪
取り寄せピザの賞味期限は？
宅配ピザの賞味期限はどれくらいなのでしょうか？具体的な日にちについて解説していきます。
2～3日で食べ切ろう
宅配ピザの賞味期限は人によって様々見解がありますが、「たべられる」という部分だけに絞るのであれば2～3日は食べられるでしょう。しっかりラップなどに包んで冷蔵保存しましょう。
基本的にはスーパーのお惣菜やお弁当などと同じ定義ですから、消費期限は作った当日中の1日です。
冷凍でも1週間が限度
宅配ピザが余ってしまった場合は、ラップに包んで冷凍保存しておくと1週間程度は日持ちします。冷凍保存した場合、トッピングや生地の水分が抜けてしまいますから、美味しさは落ちます。
序盤で紹介した「アルミホイルで包んで焼き上げる」解凍方法がおススメですから、解凍する際はぜひ試してみてください。
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おすすめのピザ屋2選
今やピザ屋さんは星の数ほどありますが、中でも特に人気の高いピザ屋さんはどこなのでしょうか？今回は、ネット上で調べた人気が高いとみられるピザ屋さんを紹介していきます。頭の片隅に残しておき、ピザが食べたくなったら思い出してくださいね！
シャトレーゼ
シャトレーゼと言えば、全国展開している大手菓子チェーンとして有名ですよね。誕生日ケーキやクリスマスケーキを、一度はシャトレーゼで購入したことがあるという方も多いのではないでしょうか。
知っての通り、シャトレーゼと言えばケーキやシュークリームといった洋菓子のイメージが強いですが、実はパンやピザといった食品も販売されています。しかもシャトレーゼのピザはとても人気で、売り切れてしまうことも多いのだとか。
価格も200円程度から購入できるため、コスパも抜群ということです。私も見かけた際は購入してみようと思います！
ナポリの釜
続いて紹介するピザ屋さんは、宅配ピザとしては比較的新しい「ナポリの窯」です。ドミノピザやピザハットなど、宅配ピザ業界は大手数社の独占状態と言えますが、勇猛果敢に2003年に設立し、徐々にシェアを伸ばしています。
ピザと一言で言っても種類は様々で、アメリカンピザやナポリピザなど種類がいくつかあります。「ナポリピッツァは生地が命」というだけあり、モチモチとした風味の良い生地が特徴的です。
宅配ピザの生地はどうしてもパサついていたり固くなってしまったりと、品質よりもインパクト重視のイメージがありますが、ナポリの窯の商品はどれも美味しいと好評です。
まとめ
今回は、宅配ピザの保存方法について解説していきました。
この記事をまとめると
- 宅配ピザが余った場合は、1ピースごとにカットしてからラップに包んで冷凍か冷蔵保存！
- 宅配ピザの消費期限は基本的には当日中だが、冷蔵保存しておくことで数日食べられる場合も。
- シャトレーゼの冷凍ピザもおススメ！
いかがでしたか？私もピザが好きで、なぜかたまに食べたくなります。パーティーなどでホールピザを頼んで余ってしまった際は、今回紹介した保存方法を参考にしてみてくださいね。
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