ピタパンの中身にオススメの具材10選｜サンドイッチにアレンジ!

『ピタパン』というパンを知っていますか？モチモチした食感の平たいパンに中に空洞があるのが特徴のパンです。半分に切るとポケットのようになり、中にいろいろな具材を入れて食べられます。食パンで挟むのとは違い、袋のようになっているので中の具材がこぼれにくく子供でも食べやすいですし、パソコンをしながら片手で食べることもできてとても手軽です。ピタパンはシンプルなパンなので、いろいろな具材を入れられてアレンジできるのも魅力です。今回は

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ピタパンとはどんな食べ物？

『ピタパン』はヘブライ語で『アラブのパン』という意味です。ピタパンの歴史はとても古く、6000〜8000年前の古代エジプトで生まれたとされています。パンが生まれた初期の頃から食べられていた最も古いパンのひとつなのだそうです。しかし、当時はまだイースト菌を使って発酵させる技術がなかったので、パンはぺたんこで、その上に具を乗せて食べらていたそうです。

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特徴

ピタパンは必要な材料が少なく、普通のパンとは違って1次発酵のみで作れます。捏ねて平たく伸ばしてオーブンで焼けばぷっくりと膨らみます。粗熱を取るとパンはしぼみますが、中に空洞ができるのが特徴です。

 食べるときには円形のパンを半分に切ってポケットのようにして、中に好きな具材を入れます。 

何千年も前に生まれたピタパンは現在では世界中で食べられていて、ポケットのようになることから『pocket bread』とも呼ばれています。ピタパンはパン作り初心者の人や子供と一緒に作ることもできるので、ぜひ挑戦してみてください。

ピザの元になったのもピタパン

ピタパンは『ピザの元になったパン』と言われています。ピタパンが古代エジプトから世界に広がっていくときに、そのままのレシピが引き継がれた国もありますが、イタリアでは独自に進化をして、生地の上にチーズや具を乗せて焼くというレシピが生まれました。

パン作りをしたことがある人ならわかると思いますが、ピタパンの材料とピザの生地の材料はほぼ同じで作り方も似ています。ピザの生地に具を乗せずに焼くとピタパンと同じようにぷっくりと膨らむんですよ。

どんな味？まずい？美味しい？

ピタパンの材料はシンプルなので、パン自体に特に味はありません。そのため、 肉、魚、野菜、卵、豆などどんな料理を挟んでもおいしく食べられて飽きがこないパン です。世界中で人気があるのも、どの国の料理にでも合わせられるからではないでしょうか。

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ピタパンの中身10選

ピタパンは肉・魚・野菜・卵など何を挟んでもおいしいですが、今回はおすすめの10選をご紹介します。

キーマカレー

汁気が多いとパンに染みてベチャベチャになってしまうので、カレーを挟むならキーマカレーがおすすめです。夜ごはんで残ったカレーをリメイクするのも良いですね。

照り焼きチキン

照り焼きチキンは子供も大好きなメニューです。甘辛く味付けされた照り焼きチキンはピタパンとの相性も抜群。レタスやトマトなど野菜も一緒に挟めば栄養バランスも良くなります。

コロッケ

コロッケを挟めばボリューム満点。お腹も満足するピタパンになります。

卵

卵はサンドイッチの定番の具材です。サンドイッチに合うものはピタパンにも合います。卵サラダでも茹で卵でもOK。朝ごはんにおすすめです。

生ハム

生ハムを挟めば少しおしゃれな大人の味になります。ワインなどお酒と一緒に食べたいときにも良いですね。

ソーセージ

ソーセージは、準備が簡単で食べ応えもあるので時間がないときに助かります。

えびアボカド

女性に人気の高いえびアボカド。自宅でカフェのようなメニューが楽しめます。

タコミート

タコミートはひき肉をスパイスで煮込んだアメリカの料理です。レタスやトマト、アボカドなど野菜と一緒に挟むのがおすすめです。

ベーコン

ベーコンはこんがりと焼いてチーズやレタス、トマトと挟みましょう。朝食におすすめの具材です。

サルサ

サルサはスペインやメキシコでよく使われるソースです。みじん切りにしたトマトや玉ねぎ、唐辛子、豆などを煮込んで作られます。

まとめ

『ピタパンとは？オススメの具材10選』をご紹介しましたがいかがでしたでしょうか。

ピタパンは古代エジプトで生まれ、何千年も食べられている歴史のあるパンでした。パン屋さんやカフェで食べるおしゃれなメニューだと思っていたのでおどろきました。手作りも簡単にできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

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