ブルーベリーのピンクレモネードが人気！口コミや食べ方を紹介

ブルーベリーのピンクレモネードが人気！と聞くと何を想像されるでしょうか？筆者はブルーベリーの入ったレモネードを想像しました。レモネード、最近流行ってるらしいじゃないですか。調べてびっくり、ブルーベリーのピンクレモネード、これなんと品種の名前なんです！いや、ちょっとややこし…失礼いたしました。さて、気を取り直して今回は、

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ブルーベリーのピンクレモネードとは

ちょっと混乱する名前のピンクレモネード、名前の由来は実の色にあり！キレイなピンク色のかわいい実をつけるブルーベリーなんです。

ハイブリッド品種

実はブルーベリーは種類が非常に多い果物、日本で栽培されているものだけでも100種類を超えます。ピンクレモネードもそのひとつ。 ハイブッシュ系と呼ばれる品種と、ラビットアイ系と呼ばれる品種を交配させて作られた、ハイブリッド系の品種 となります。

ハイブリッド系の品種は、いわば2つの良いとこ取りを叶えた品種になります。

原産国でも大人気！

ピンクレモネードの原産国はアメリカです。アメリカでは 最も美しく、最もおいしいブルーベリーとも呼ばれており、2007年のファーウェスト園芸ショーでは、「最も優れた新品種」の栄誉を獲得 しています。

栽培も比較的簡単で初心者でも育てやすいことから、非常に人気の高い品種です。

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ピンクレモネードの旬はいつ？

今、1番おいしいブルーベリーと言われると、俄然気になってきますよね。キレイでおいしいピンクレモネード、旬はいつ頃なのでしょうか。

6～7月頃が旬

ピンクレモネードは6月下旬～7月上旬頃に旬を迎えます。緑色だった果実が、クリーム色から淡いピンク色になってきたら食べ頃。完熟した実は濃く鮮やかなピンク色になり、甘味が非常に強くおいしいそうですよ。

成長スピードが早い

ピンクレモネードは樹勢が良く、成長のスピードも早いのが特徴。育てやすいと人気なのも頷けます。

むしろ、 木の成長する力が強すぎて、枝葉がどんどん出てくるので、木に栄養を取られ過ぎて実が甘く育たない、なんてことも。果物として楽しむのなら、適宜剪定や間引いてあげるのがおすすめ です。

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おいしいの？ピンクレモネードの口コミ

人気急上昇の品種とはいえ、まだまだ見かけることの少ないピンクレモネード。実際に食べたことのある人の反応を見てみましょう。

甘酸っぱさが魅力！

ピンクレモネードの名前の由来はその色だけではありません。他の品種と比べても高い糖度、爽やかな酸味と風味はまさにレモネード！旬を迎える初夏の蒸し暑さにもぴったりの味わいだそうです。

食べたことがあるという方の口コミを見ても、「普通のブルーベリーより甘い！」、「さっぱりした酸味があるのに甘味が強くておいしい！」という声が目立ちます。レモネードの名に偽り無し！ですね。

果肉は硬めの食感

ラビットアイが交配されているピンクレモネードは、果肉は若干硬めだそう。ですが、その硬さが、「プチっとした食感がおいしい」、「歯ごたえが良くて食べやすい」という評価に繋がっているようです。

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ピンクレモネードのおいしい食べ方

かわいい見た目だけでなく、味も魅力なピンクレモネード。おすすめの食べ方をご紹介します。

ジャムにしてもおいしい

ブルーベリーの一種であるピンクレモネードは、ジャムにしてももちろんおいしくいただけます。煮詰めてもキレイな赤色は変わらず、さながらいちごジャムのような見た目に。食べると普通のブルーベリージャムよりも甘味とコクが深く、カシスを思わせる味わいだそうですよ。

おうちで育てたピンクレモネードがたくさん収穫できた、という時にはお試しになってみてはいかがでしょうか。

まずはそのまま食べてみて！

ブルーベリーとは思えない色合いとおいしさは、タルトやパイにしてもおいしいそう。ですが、せっかくのピンクレモネード、まずはそのまま食べてみてください！

甘酸っぱい果実とともに口に広がる香りは、研究者が「甘くて花のよう」と評したと言われるほど。いつものブルーベリーと違う味わいをご堪能ください。

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まとめ

いかがでしたか？

日本ではまだ珍しいブルーベリー、ピンクレモネード。見かけたらラッキー！最もおいしいと称される果実をぜひ、味わってみてくださいね！

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