観賞用トウガラシって何?どんな種類がある?食べることはできるの?

調味料に使われている「唐辛子」は、一味唐辛子やラー油など様々な形でみなさんのご家庭にもあるかと思いますが、「観賞用トウガラシ」が存在することをご存知でしょうか?

見る専門なので食べることなくガーデニングとして育てる植物なのですが、どんなものがあるのでしょうか?今回は、

  • 鑑賞用トウガラシとは?
  • 観賞用トウガラシの人気種類

この2つのテーマに沿ってご紹介いたします。

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観賞用トウガラシとは

「唐辛子」というと一味唐辛子や七味唐辛子などの調味料を思い浮かべますが、「観賞用トウガラシ」はガーデニングとして見る専用の植物です。一体どんなものなのでしょうか?

鑑賞専門のトウガラシ

「鑑賞専門のトウガラシ」なので、鑑賞用トウガラシの植物に付く実は食べることができません。そのため販売されている場所はスーパーではなくホームセンターや園芸ショップなどです。

見た目も食用の唐辛子とは異なり、葉や実の形に特徴があります。人気の種類を後ほどご紹介しますので、チェックしてみてください♩

食用の唐辛子の仲間

観賞用といっても「食用唐辛子の仲間」です。仲間として同じ部類に属してはいるものの、鑑賞専門としてガーデニング好きの方に好まれています。

食べることはできない

観賞用の唐辛子にも実が付きますが、この実は食べることができません!一般的な食用唐辛子に似ているものもありますが、丸い形をしているものや黒いもの・紫色のものがあり、見た目としても「植物」といった感じです。

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観賞用トウガラシの人気の種類

では、「観賞用唐辛子」の中でも人気の種類をいくつかご紹介いたします。ホームセンターなどで手に入れられるものなので、ガーデニングに興味のある方はチェックしてみてください♩

五色とうがらし

「五色唐辛子」は、赤・オレンジ・黄・緑・紫色の果実を付けるカラフルな唐辛子です。実はぷっくりとしていて可愛らしいのですが、唐辛子として食べることはできません!

太陽光を好む植物なので真夏の直射日光にも強く、秋までどんどん実を付けるので長期間カラフルな実を楽しむことができます。

注意

強い日光に当たりすぎると実が割れることもあるので注意!

パープルフラッシュ

「パープルフラッシュ」は、葉全体が淡い紫色をしたシックな植物です。ブルーベリーのような紫色の丸い実を付けます。こちらも観賞用なので食べることはできません。実はツヤがあり、緑色→紫色→赤色へと変化していく様子も綺麗です。

ブラックパール

ブラックパール」は、葉が濃い紫色で黒くて丸い実を付ける植物です。パールフラッシュに似ていますが、葉も実も濃い色に色付きます。黒くなった実は、時間が経つと赤色に変化するので日に日に変わる姿を観察するのが楽しいですよ。

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まとめ

観賞用の唐辛子」をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか?

この記事をまとめると

  • 唐辛子の仲間だが食べることはできない鑑賞専門の植物
  • カラフルやシックなものなど種類は様々

観賞用トウガラシは園芸センターで販売されている身近なものなので、ガーデニングに興味のある方は是非チェックしてみてください。夏の暑い日差しにも強いので、なかなか育てやすい植物ですよ^^

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