近年話題を呼んでいるオーツ麦。
健康に良いというイメージもあり人気がありますよね。
そんなオーツ麦ですが、オーツ麦でアレルギー症状が出ることはあるのでしょうか？
小麦アレルギーは聞くことがありますが、オーツ麦はどうなのでしょう？そこで今回は、
- オーツ麦について
- オーツ麦アレルギーの症状は？
- 対処法や注意点
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目次
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オーツ麦について
最近注目されているオーツ麦ですが、どのような特徴があるのでしょうか？
健康に良いイメージはありますが、どのような効果があるのでしょうか？
まずはオーツ麦についてご紹介いたします。
オーツ麦とは
オーツ麦は、ロシアやアメリカ、カナダ、ヨーロッパなどで栽培されている穀物です。
主に動物の飼料に利用されています。
オーツ麦にはグルテンが含まれていない
オーツ麦には、小麦に含まれるグルテンというタンパク質が含まれていないことが特徴です。
そのため、小麦アレルギーの方や、グルテンが原因で腸に炎症が起こるセリアック病の患者さんにとって、オーツ麦は食べても大丈夫な、安全な穀物だとされています。
購入するときは、念のためグルテンフリー表示やアレルゲン表示などを確認するようにしましょう！
期待できる効果
健康に良いイメージがあるオーツ麦ですが、どのような効果があるのでしょうか？
オーツ麦に期待されている効果は下記の通りです。
- 悪玉コレステロールの低下
- 糖質や脂質の吸収を緩やかにしてくれる
- 美肌効果
- 抗酸化作用
- 動脈硬化の予防
このように、オーツ麦にはたくさんの効果が期待されているのですね！
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オーツ麦アレルギーの症状は？
オーツ麦についてご紹介しましたが、オーツ麦でアレルギー反応が起こることはあるのでしょうか？
小麦アレルギーの原因である「グルテン」は含まれていませんが、オーツ麦は大丈夫なのでしょうか？
オーツ麦のアレルギーについてご紹介いたします。
オーツ麦のアレルギーについて件数は少ないが報告されている
オーツ麦によるアレルギーは、件数は少ないのですがアレルギーが発症した例は報告されています。
スーパーでもよく見かけるようになったグラノーラを食べて発症した方や、オーツ入りのシリアルを食べて発症した方などがいます。
どんな症状が出る？
オーツ麦アレルギーの場合、どのような症状が出るのでしょうか？
オーツ麦によるアレルギー反応は、下記の通りです。
- 蕁麻疹
- 発赤
- 喘鳴
- 息苦しさ
- 鼻炎
- 血管浮腫
- 悪心
- 嘔吐
- 腹痛
- 下痢など
オーツ麦アレルギーは上記のような症状が出ると言われています。
オーツ麦が含まれた製品を初めて食べるときには、注意した方がいいかもしれませんね！
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対処法や注意点
ひどい場合は、呼吸困難を引き起こすオーツ麦アレルギー。
もしアレルギー症状が出た場合、どのようにして対処したらいいのでしょうか？
また、注意点はあるのでしょうか？
対処法や注意点についてご紹介いたします。
呼吸困難など症状はひどい場合はすぐに病院へ
アレルギーにおいて怖いのは、アナフィラキシーショックです。
症状が重いときは、すぐに病院へ行ききちんと診てもらうようにしましょう。
オーツ麦が含まれているものは注意する
また、初めてオーツ麦を食べるときなどは、注意していた方がいいでしょう。
オーツ麦が含まれている食品は、下記のようなものがあります。
- オートミール（オーツ麦100％）
- ミューズリー
- グラノーラ
- シリアル
- フレーク
- オーツ麦ミルク
- 全粒粉
- 雑穀など穀類の入った一部食品 など
上記の商品にはオーツ麦が含まれているので、初めて食べる際には十分に注意しましょう。
即時型アレルギーの場合、食べて30分以内、遅くても2時間以内に症状が出ると言われています。
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まとめ
いかがでしたでしょうか。
オーツ麦について、またオーツ麦アレルギーについてご紹介いたしました。
この記事をまとめると
- オーツ麦にはグルテンが含まれておらず小麦アレルギーの人でも食べられる
- ただオーツ麦アレルギーもあるので注意が必要
- オーツ麦アレルギーの場合、蕁麻疹や呼吸困難などの症状が出る
- 症状が重い場合はすぐに病院へ！
- 初めてオーツ麦を食べるときには食べて30分は特に注意する
健康に良い効果がたくさん期待できるオーツ麦。
その一方で、アレルギー反応が出る可能性もあるので気を付けたいですね！
初めて食べるときは十分に注意してください！
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